Газета

Консервирование — настоящее изобретение, у которого есть автор, француз Николя Франсуа Аппер, который случайно обнаружил, что сок, прокипяченный в закрытой банке, дольше не портится. Сегодня домашние заготовки на зиму являются одним из способов разнообразить стол и ... Читать подробнее

Обычные сроки посадки севка — с конца апреля по начало мая. Слишком ранняя посадка ведет к тому, что растения сильно стрелкуются, что снижает урожай и ухудшает его качества. При поздней посадке луковицы плохо укореняются, в результате чего урожай также снижается. ... Читать подробнее

Необходимо найти возможность зимой хотя бы раз в месяц проведать сад — зимующие растения тоже нуждаются во внимании. Главное — защитить их от мороза и зайцев, грызунов, поэтому в течение зимы надо регулярно проверять и поправлять обвязку деревьев (еловыми ветками, ... Читать подробнее

Для страусов наиболее пригодны пастбища с перемежающимися травянистыми и каменистыми участками. В теплый период года страусов желательно держать в просторных загонах, обтянутых по периметру металлической сеткой с размером ячеи не более 30x30 мм. Сетка с более ... Читать подробнее

Страусы не являются абсолютно моногамными. Содержат их в соотношении самцов и самок 1 : 1 или 1 : 2. Покраснение клюва, голени, ободка вокруг глаз у самцов считается признаком готовности к воспроизводству. От яркости красноты зависит оплодотворенность яиц — чем ... Читать подробнее

Многие декоративные породы кур были выведены из обычных продуктивных. Следует знать, что разведение декоративных кур довольно сложно, требует особых условий содержания и опыта птицевода. При разведении необходим строгий отбор по важнейшим породным признакам. Куры ... Читать подробнее

Породы кроликов делятся на меховые и пуховые. Меховые делят по длине волосяного покрова на нормальношерстные и короткошерстные, а по продуктивности — на шкурковые, мясошкурковые и мясные. Белая пуховая — порода пуховых кроликов. Годовой сбор пуха с взрослого ... Читать подробнее

Индейки начинают яйцекладку в возрасте 8–9 месяцев и несутся 5–6 месяцев, снося по 100–120 яиц. Из 100 яиц выводятся 65–70 индюшат. Птицу крупных, тяжелых пород выращивают до 4,5–6 месяцев и до веса 7–12 кг. Индюшат легких пород и кроссов забивают в 2,5–4 месяца ... Читать подробнее

Питание страусов примерно такое же, как и у любой другой домашней птицы: комбикорма, специально заготовленная на зиму люцерна, витамины, ракушечник. Соответственно возрасту птица должна получать рацион с правильным соотношением витаминов, минеральных веществ и ... Читать подробнее

Чтобы куры себя комфортно чувствовали, не болели, хорошо несли яйца и давали здоровое потомство, они должны получать необходимое количество витаминов. Для активной жизни и устойчивости птицы к инфекционным заболеваниям витаминов нужно немало, причем не только ... Читать подробнее

Зима есть зима, время для птицы непростое. Заботливый хозяин проявляет повышенное внимание к содержанию и кормлению птицы. Птичий двор зимой Короткое естественное освещение птичника зимой можно компенсировать электроосвещением. В птичнике площадью 6–12 кв. м и ... Читать подробнее

Причин здесь несколько: низкая температура, короткий световой день, недостаток минеральных и витаминных кормов, однообразное, низкокалорийное питание. Даже если проведено утепление холодных стен, окон, дверей в курятнике, бывалые птицеводы отгораживают часть ... Читать подробнее

В зимнее-стойловый период многие домашние подворья испытывают дефицит кормов. И появляются вопросы: как сэкономить корма, правильно их распределить и разумно использовать, чтобы не здоровье, не продуктивность не пострадали? Как повысить питательность имеющихся кормов? ... Читать подробнее

В декабре у цветоводов наступает перерыв на «зимние каникулы». Но есть очень важная забота: сохранить до весны посадочный материал. Заложенные на хранение корнеклубни георгин желательно дважды в месяц осматривать и удалять больные (с признаками гнили, плесени и пр.), ... Читать подробнее

Этот цветок знаком каждому. Зеленые плотные листья и белоснежные с терпким ароматом цветы, похожие на лилии. У этого цветка много имен. Его называют «амазонской лилией». Даром неба, красотой во плоти. В буквальном переводе эухарис означает красивейший. У ... Читать подробнее

Он определяется следующими свойствами: — температура воздуха; — влажность; — скорость движения воздуха; — содержание вредных примесей (углекислый газ, аммиак, сероводород и др); — содержание пыли и микроорганизмов. — скорость движения ... Читать подробнее

Поросята по сравнению с телятами и ягнятами отличаются более высокой скоростью роста. Удвоение массы поросенка происходит уже на восьмой день (у телят — на 47-й, у ягнят — на 12-й день). Возраст поросенка также имеет значение. Первые 2 недели поросята питаются ... Читать подробнее

Существует 2 основных способа содержания кроликов. При одном способе кроликов содержат только в весенне-летний (теплый) период. При появлении первой травы приобретают необходимое количество крольчат и после откорма в течение 4–5 месяцев их пускают на мясо и шкурки. ... Читать подробнее

Чтобы получить вкусное и питательное мясо, лучше всего откармливать молодняк в течение месяца в возрасте 3,5–4 месяцев или взрослых кроликов. Кролики привыкают к определенному режиму, которого и следует придерживаться. Первые 10 дней после начала откорма кроликам ... Читать подробнее

«Замучились изгонять кротов с участка. Что посоветуете?» — пишет П. Н. Кочина из Нижнего Новгорода. Ходит, ходит, ходит крот — разрыхляет огород. Детские присказки веселые, а в реальности такой «разрыхлитель» вызывает только досаду: крот растениями не питается, но ... Читать подробнее

Яблоки и груши, предназначенные для употребления в свежем виде, нужно снимать только руками, осторожно, без нажимов, с целой плодоножкой, не ломая плодовых веток. Для этого плод охватывают всей ладонью, а указательным пальцем нажимают на плодоножку у места прикрепления её к ... Читать подробнее

В октябре самое время готовить почву к подзимнему и весеннему посеву. Здоровые растительные остатки убирают в компостные кучи, больные сжигают или закапывают. Осеннюю перекопку лучше производить не сразу после освобождения грядок от овощных культур, а в начале ... Читать подробнее

Подзимний посев практикуют для получения свежей овощной и зеленной продукции в ранневесенний период и в первой половине лета для обеспечения семьи витаминами в ранние сроки. Семена высевают с таким расчетом, чтобы они набухли, но не взошли до наступления зимы и ... Читать подробнее

Весной семьи испытывают большую потребность в корме, однако в это время практически нет хорошего медосбора, пчелы выращивают расплод исключительно за счет запасов корма, имеющихся в улье. Весной семьи испытывают большую потребность в корме, однако в это время ... Читать подробнее