Почему капуста любит укроп, а помидорам нравится базилик — о влиянии растений друг на друга

Добрые соседи на грядке, или совместная посадка овощей

Даже с небольшого огородика можно получить достойный урожай разнообразных овощей, если применять технику совместной и уплотненной посадки. Расскажем подробнее, какие культуры можно и нужно сочетать на одной грядке. Такое соседство может быть взаимовыгодным. Принцип совместных посадок Чтобы сочетать различные овощные культуры на одной грядке, нужно учитывать их потребности в освещении, питании и влаге. Соседи по грядке должны сходится во вкусах, тогда совместная посадка принесет обильный урожай. Солнце Все овощные культуры без исключения требуют хорошего освещения. При уплотненной посадке не избежать некоторого затенения одних растений другими. Огороднику нужно учитывать будущий размер растения, а также скорость его роста. Так, у белокочанной и краснокочанной капусты крупные листья, но растения развиваются довольно медленно, и до середины июля пространство между саженцами капусты на грядке пустует. При выращивании растений на шпалере или с подвязкой к колышку нижний ярус можно заполнить невысокими овощами. Чтобы всем хватало света, высокорослые культуры размещают с северной или западной стороны грядки. Совместную посадку овощей удобнее проводить на грядки шириной 1 м с широкими междурядьями. Большие проходы обеспечивают хорошее освещение растений, ведь в разгар лета им становится тесно на грядке, и они частично перекрывают междурядье. Вода На разных этапах развития у растений различаются потребности во влаге. Для совместной посадки лучше подбирать культуры, которые нужно поливать с одинаковой частотой. Так, капуста требует полива на протяжении всей вегетации. Регулярное увлажнение почвы нравится редису, зеленным культурам, сладкому перцу. Репчатый лук, яровой и озимый чеснок в период созревания головок лучше не поливать лишний раз. Их можно сочетать с культурами, не требовательными к поливу во второй половине лета, например, со столовыми корнеплодами. Питание Потребности овощных культур в питательных веществах во многом совпадают. Все растения потребляют из почвы азот, фосфор, калий и различные микроэлементы. В начале вегетации расходуется больше азота и фосфора, в период созревания плодов увеличивается расход калия. При недостатке питательных веществ в почве растения будут конкурировать друг с другом, поэтому перед началом сезона грядки нужно заправить органическими удобрениями. Уплотненная посадка овощей требует регулярных подкормок. В начале сезона полезны органические подкормки настоями коровяка, куриного помета, зеленого удобрения из крапивы и одуванчиков. Она поддерживает деятельность почвенной микрофлоры и быстро перерабатывается в доступный азот и микроэлементы для растений. Подкормка жидким минеральным удобрением дает быстрый видимый эффект. Для каждой культуры есть свой “Здравень Турбо”. При совместных посадках подбирайте удобрение для основной культуры. Растения семейства Бобовые: горох, бобы овощные, фасоль спаржевая и овощная являются хорошими соседями для любых культур. Они растут в содружестве с азотфиксирующими бактериями. Полезные микроорганизмы добывают азот из кислорода, его хватает не только на рост самих бобовых, избытки достаются соседям. При совместной посадке овощей после уборки раннеспелых культур в почве остаются их корешки, которые при перепревании становятся пищей для дождевых червей и почвенной микрофлоры. Это создает благоприятные условия для роста основной культуры. Основная культура и компаньоны При организации совместных посадок выбирают одну или две основных культуры, которые будут расти на грядке в течение всего сезона. Это растения с длинным сроком вегетации: томаты, перец, баклажаны, картофель, капуста, корнеплоды, лук-порей, корневой сельдерей. Перец и пак-чой в теплице Растения-компаньоны занимают грядку временно, обычно в начале вегетации основной культуры, пока есть свободное пространство. В качестве компаньонов используют быстрорастущие культуры: редис, различные виды зелени, лук на выгонку пера. Высокорослые растения могут являться опорой для вьющихся. Так, возможны совместные посадки вьющейся фасоли или вигны и кукурузы или подсолнечника. В таком случае посадку высокорослых культур нужно проводить более разреженно, чтобы всем растениям хватало солнечного света. Некоторые культуры отлично уживаются в течение всего сезона, их союз можно назвать равноправным. Так, все лето на грядке сидят бок о бок лук, морковь и корневая петрушка, свекла и корневой сельдерей. Огородная эстетика Совместная посадка овощей — это не только экономия пространства. Смешанные посадки выглядят весьма привлекательно, а если постараться, то и вовсе декоративно. Особенно хорошо выглядит совместная посадка различных сортов листового и кочанного салата, которые различаются цветом и фактурой листьев. Красоту привносят растения базилика и мангольда.  Кроме овощных культур в совместной посадке используются и цветы с терпким запахом, который не нравится насекомым-вредителям: календула, настурция, бархатцы. При наличии свободного места на грядки подсаживают декоративную капусту в виде огромных цветов или листовую капусту (кале), похожую на пальму с курчавыми листьями. Сроки посадки Выращивание разных культур на одной грядке потребует немного больше умения и внимания. Здесь лучше заранее составить план посадок, начертить в тетради грядки, сохраняя масштаб. Необходимо учитывать, какие культуры росли на грядках в прошлом году, чтобы поддерживать хотя бы минимальный севооборот. Часто основная культура высаживается рассадой на несколько недель позже растения-компаньона. Чтобы растения не пострадали, а сам огородник не намучился в процессе посадки, необходимо тщательно продумать расположение овощей на грядке. Добрые соседи по грядке — хорошие сочетания Агрофирма “Ваше хозяйство” разработала серию семян “Добрые соседи”. В каждой упаковке два пакетика семян: основная культура и компаньон. Давайте рассмотрим, как лучше расположить их на грядке. Редис + томат, зелень + томат  Ранней весной, как только почва в теплице прогреется, можно проводить посев редиса, а также любой быстрорастущей зелени: кресс-салата, рукколы, листовой горчицы, а также японской капусты мизуна и китайской капусты пак-чой (например, сорт Цунами). Из листовых салатов лучше выбирать раннеспелые сорта, такие как Скорик, Московский парниковый. Семена зелени и редиса нужно сеять по самому краю тепличной грядки, со стороны прохода. К моменту высадки рассады томатов в теплицу вы уже начнете собирать редис и зелень выборочно, но грядка не освободится полностью. Поэтому основное пространство лучше оставить свободным. Таким же образом проводят совместную посадку в открытом грунте. В середине - конце апреля, когда почва достаточно прогреется, по одному краю грядки или по периметру сеют редис или зелень, а в конце мая - начале июня на центральную часть грядки высаживают рассаду томатов, перца или баклажанов. индетерминантный томат Уральский экспресс F1 + редис Тепличный; индетерминантный томат Малиновая сладость F1 + редис Гранатовый шар; детерминантный томат Каспар УД + редис Бизнес-класс. При посадке зеленных с крупной листовой розеткой, как у мизуны и пак-чоя, учитывайте их будущий размер и силу роста. Они могут забить слабую рассаду томатов или сладкого перца. Базилик + томат, базилик + сладкий перец Базилик отлично сочетается с томатами и перцем на грядке. Кусты базилика довольно крупные, их высаживают в шахматном порядке между основной культурой, на переднем плане. Базилик можно выращивать и прямым посевом семян в грунт, но для совместной посадки лучше вырастить его через рассаду. Саженцы базилика, томатов, перца или баклажанов высаживают одновременно. Совместная посадка базилика и томатов подходит и для теплицы, и для открытого грунта. индетерминантный томат Златоуст и базилик Яшка Цыган (фиолетовый); детерминантный томат Кудрявый малыш и базилик Гранатовый браслет (фиолетовый); детерминантный томат Красный купол F1 и базилик Сибирский карлик (зеленый); штамбовый томат Санькина любовь и базилик Маленький проказник (зеленый, низкорослый). Лук-батун + томат, лук-батун + огурец Лук-батун — многолетнее растение. Весной он просыпается очень рано и дарит первую витаминную зелень. В год посева лук развивается довольно медленно, первое зеленое перо срезают в середине лета.  В совместной посадке лук-батун можно выращивать в однолетней культуре и использовать его нежную зелень для летних и осенних салатов. Часть растений можно оставить на следующий год для получения ранней зелени. Батун сеют в открытый грунт ранней весной, пока в земле много влаги. Посев проводят в один ряд по краю грядки, с южной или юго-западной стороны.  При выращивании батуна через рассаду сеянцы высаживают по краю грядки в конце апреля, держат их под спанбондом для защиты от возвратных заморозков. Рассаду теплолюбивых культур (томатов, перца или огурцов) высаживают позже, в конце мая - начале июня, когда минует угроза похолодания. Лук-батун сажают в паре с огурцами только при выращивании их на шпалере. При выращивании в расстил огуречные плети забьют любых компаньонов. высокорослый томат Верные друзья F1 + лук батун Троица; высокорослый томат Бакинский 622 + лук батун Русский зимний; высокорослый томат Абаканский розовый + лук батун Апрельский; партенокарпический огурец Сибирский пучок F1 + лук батун Нежность; партенокарпический огурец Комарик F1 + лук батун Изумрудный; партенокарпический огурец Богатая грядка F1 + лук батун Майский и др. Фасоль + томат Спаржевая фасоль — растение теплолюбивое, посев можно проводить одновременно с высадкой рассады томатов. Предварительно пророщенные семена фасоли сеют по краю грядки, в шахматном порядке с кустами томатов. Расстояние между рядами фасоли и томатов — не менее 30 см. У фасоли довольно крупные раскидистые кусты, они будут закрывать почву, не давая ей перегреваться и пересыхать. Однако в дождливое лето необходимо следить за тем, чтобы листья и стручки фасоли не начали гнить, избыток влажности будет провоцировать развитие грибных болезней томатов. В крайнем случае можно пожертвовать очередным сбором стручков фасоли и убрать растения раньше срока. индетерминантный томат-черри Дублон золотой + спаржевая фасоль Клавдия; индетерминантный сливовидный томат Золотая долина + спаржевая фасоль Чудо лентяя;  детерминантный томат Быстренок F1 + спаржевая фасоль До Ре Ми; Зелень + огурец Корневая система огурцов довольно компактная. При выращивании огурцов на шпалере, в теплице или в открытом грунте, можно получить дополнительный урожай зелени: салата, шпината, укропа, кинзы. Посев зеленных культур и огурцов проводят одновременно либо сеют зелень в середине-конце апреля, а рассаду огурцов высаживают позже, когда минует угроза возвратных заморозков.  Зеленным нравятся те же условия, что и огурцам: частые поливы, плодородная почва. Не усердствуйте с азотными подкормками — и огурцы, и зелень склонны к накоплению нитратов. тепличный огурец Апрельский F1 + шпинат Кураж; огурец корнишон Батяня F1 + кинза Сибирский лекарь; партенокарпический огурец Большой Куш F1 + листовой салат Вишневый сад; огурец корнишон Лавина F1 + укроп Кураж и др. Редис + морковь Морковь всходит довольно медленно, в течение 10-15 дней, а редис — уже через 3-4 дня от посева. Семена редиса часто используют в качестве маркера, чтобы обозначить рядки моркови еще до появления ее всходов. Посев проводят одновременно, сначала в борозду сеют морковь, а затем раскладывают семена редиса на расстоянии 10 см друг от друга. При уборке редиса освобождается место для роста моркови. Можно сеять редис и морковь рядками, тогда строчки редиса делают по краю грядки, ведь уже через месяц-полтора он будет полностью убран. морковь Витаминная 6 + редис 18 дней; морковь Рахат Лукум + редис Сахарная молния. Репчатый лук + морковь Морковь и лук — классическое сочетание. Считается, что такой союз защищает обе культуры от вредителей: луковой и морковной мухи. На практике это не всегда верно, ведь морковь набирает силу гораздо позже первого лёта луковой мухи.  Тем не менее совместная посадка этих культур удобна. В июле, когда лук прекращают поливать, морковь уже достаточно окрепла и может обходиться дождями. Посадку лука севка и семян моркови проводят одновременно, строчками. Расстояние между рядками — не менее 20-25 см. Лук лучше сажать ближе к проходу, т.к. в середине лета его перо ложится, можно будет пригнуть его на междурядье. Зелень + морковь Сочетание укропа с морковью встречается на огородах довольно часто, поскольку укроп всходит здесь и там самосевом. Здесь важно вовремя убирать растения укропа, выдергивая их с корнем, поскольку мощные кусты, увенчанные крупными зонтиками в дальнейшем будут затенять морковь и отбирать у нее питание и воду. Зелень сеют одновременно с морковью, рядками. Удобно сеять зелень в середине грядки, а также по краям. Тогда после уборки зеленных освободится пространство для роста моркови. Салат можно использовать в качестве маркера, как и редис. Но убирать его нужно раньше срока, иначе крупные листья салата будут мешать росту моркови, ведь салат развивается гораздо быстрее. позднеспелая морковь Хрустящее счастье + салат Богатая грядка; позднеспелая морковь Корейская закуска + салат Кучерявец Сибирский; среднеспелая морковь Цукат + укроп Диво Дивное и др. Зелень + капуста Белокочанная и краснокочанная капуста развивается довольно медленно. В течение всего июня грядка выглядит полупустой, в это время можно было бы получить отличный урожай зеленных. Зелень сеют рядками, по краю грядки, еще до высадки рассады капусты. Можно поступить иначе и сеять семена зелени сразу после высадки рассады капусты, в разброс, между саженцами. Здесь важно следить за тем, чтобы быстрорастущая зелень не забила рассаду капусты. Необходимо регулярно собирать зелень, срезая ее под корень, чтобы освобождать место для подрастающей капусты. При выборе зеленных лучше отдавать предпочтение растениям из другого семейства. Крестоцветные: руккола, кресс-салат, листовая горчица и др., — будут привлекать их общего с капустой вредителя — крестоцветную блошку. Однако если грядка постоянно накрыта спанбондом, ничто не мешает получить урожай рукколы или кресс-салата, пока капуста набирает силу. среднеспелая капуста Зимняя королева + шпинат Жирнолистный; среднеспелая капуста Сибирячка 60 + мангольд алый; позднеспелая капуста Колобок F1 + укроп Аллигатор. Разные виды капусты Разные виды и сорта капусты значительно различаются по габаритам и срокам созревания. Опытные огородники умело сочетают их на одной грядке. Так, можно чередовать саженцы среднеспелой капусты Слава с мощными листьями с компактным раннеспелым гибридом Малахит F1. Расстояние между растениями в ряду — 30-35 см. После сбора ранней капусты, остальные растения продолжают рост.  На широких грядках можно сочетать белокочанную капусту с цветной. У цветной капусты более компактная розетка листьев, а созревает она гораздо раньше, в июле - начале августа. Так, между саженцами позднеспелой капусты Селеста F1 с компактной розеткой листьев в шахматном порядке можно расположить цветную капусту Лапландия. С одной грядки можно получить четыре урожая, если ранней весной начать с посева редиса, его сеют в несколько строк по центру грядки. В начале мая по краю высаживают рассаду цветной капусты, чередуя ее с рассадой корневого сельдерея. А после уборки редиса, в середине - конце мая на центральную часть грядки высаживают рассаду белокочанной или краснокочанной капусты. Такая посадка требует регулярных подкормок и тщательной защиты от крестоцветной блошки. Порей и сельдерей Лук-порей и сельдерей — две “долгоиграющих культуры”. Их выращивают через рассаду и часто размещают на одной грядке, рядами, в шахматном порядке. Обе культуры требуют регулярного полива в течение всего сезона, от этого напрямую зависит размер “ноги” порея и головок сельдерея. Особенности агротехники этих культур также позволяют выращивать их вместе. В начале августа необходимо отгрести землю от головок сельдерея, на свету они быстрее набирают массу. А ножку порея как раз нужно окучить, под слоем земли она вырастает более крупной и нежной на вкус. Картофель и бобовые Сочетание картофеля и бобовых давно стало дачной классикой. Лучше всего в такой паре удаются овощные бобы, поскольку они имеют вертикальный куст. Но и овощную фасоль тоже можно вырастить вместе с картошкой. Семена бобовых сажают одновременно с картофелем, лучше предварительно прорастить их или хотя бы замочить на несколько часов до набухания. Совместная посадка картофеля и бобовых удобна, если борозды предварительно нарезаются сохой или мотоблоком. В таком случае в одну борозду кладут и клубни картофеля, и семена бобов или фасоли. Заделка на глубину 5 см не мешает бобам прорасти, просто всходы появляются чуть позже. Если бобовые выращивают ради получения урожая, их сажают по той же схеме, что и картофель, с шагом 30 см. Например, 2-3 клубня картофеля, затем одна лунка для бобовых. Если же бобовые выращивают ради насыщения почвы азотом, можно сеять семена в те же лунки, где и клубни картофеля. В таком случае не ставится ставка на сбор урожая, его можно собирать частично или не собирать вовсе. Не стоит совмещать посадки картофеля с зеленым горошком или спаржевой фасолью. Эти культуры созревают очень быстро, и могут использоваться в пищу в свежем виде. Обработка картофеля химическими инсектицидами помешает вовремя собрать урожай зеленого горошка или стручков фасоли, поскольку необходимо выдержать период ожидания, не менее 20 дней. Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. На своем участке площадью 30 соток разбила декоративный и плодовый сад, огород, цветник. Опыт выращивания растений — 25 лет. .expert-block { display: flex; align-items: flex-start; gap: 2rem; max-width: 1200px; margin: 0 auto; } .expert-image { flex: 0 0 120px; } .expert-image img { width: 100%; height: auto; border-radius: 10px; object-fit: cover; } .expert-info { flex: 1; } .expert-name { font-size: 1.25rem; font-weight: 600; margin-bottom: 1rem; color: #333; } .expert-bio { font-style: italic; line-height: 1.6; color: #666; } @media (max-width: 768px) { .expert-block { flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 1rem; } .expert-image { flex: 0 0 auto; width: 200px; } }

Читать подробнее

Выращивание перца в теплице. Что можно сажать рядом с перцем

Большая часть нашей страны относится к зоне рискованного земледелия, а потому теплолюбивые культуры выращиваются в теплицах или на тёплых грядках. Сладкий перец в теплице растёт и развивается гораздо быстрее, чем в открытом грунте. Ему нравится тёплая влажная почва, отсутствие ветров, высокая влажность воздуха. Перец хорошо завязывается даже в условиях высокой температуры, в отличие от баклажанов и томатов, поэтому в теплице ему привольно. Поскольку площадь теплицы ограничена, садоводам приходится использовать каждый квадратный метр и тщательно продумывать план посадок. До момента высадки рассады перца и томатов грядки в теплице пустуют, и душа огородника неспокойна — негоже земле простаивать. Да и после высадки рассады между растениями остаётся много свободного места, так и хочется чем-то его занять. Перец Рыжик С чем посадить перец, вопрос непростой, необходимо учесть несколько важных моментов. При совместном выращивании разных культур на одной грядке или в одной теплице необходимо учитывать различия и сходство растений: потребности в освещении, влаге и питательных веществах; тип корневой системы и размер надземной части; скорость роста; наличие общих болезней и вредителей. Соседи по теплице Если речь идёт не об уплотнённых посадках, а о том, с чем соседствует перец в теплице, то здесь практически нет ограничений. Перец хорошо уживается со всеми теплолюбивыми культурами. Перец и томаты Как правило, в теплицах выращиваются высокорослые сорта томатов, поэтому при высадке рассады перца нужно учитывать, что томаты могут затенять его. Учитывайте расположение теплицы относительно сторон света и яркость освещения в течение дня. Также необходимо принять во внимание деревья или строения, от которых может падать тень на теплицу. Выбирайте для перца самое освещённое место. У перца и томатов разные потребности во влажности почвы, поэтому сажать их лучше на соседних грядках.  Перцу необходимы более частые и обильные поливы, т.к. корневая система перца мочковатая, она не уходит на такую большую глубину, как корни томатов, поэтому рост и урожай перца напрямую зависит от поливов и подкормок. При недостатке воды перец сбрасывает бутоны, цветы и завязи. Корни томатов при нехватке воды уходят в глубину, где всегда есть её запасы. Частые поливы вредны для томатов, т.к. излишняя влажность почвы и воздуха провоцирует развитие грибковых заболеваний. Перец и баклажаны Перец и баклажаны хорошо уживаются на одной грядке, особенно если подобрать сорта одинаковой высоты. И у сладкого перца, и у баклажанов есть низкорослые сорта с компактным кустом высотой не более 50-60 см и высокорослые, высота которых доходит до 1 -1,2 м. Чтобы растения не затеняли друг друга, нужно учитывать эту особенность. Соседство перца и баклажанов в теплице может не понравиться самим баклажанам, поскольку при температуре выше +35°С их пыльца становится стерильной, и плоды не завязываются. При совместном выращивании перца и баклажанов в теплице, синенькие лучше сажать поближе к дверям или форточкам, там температура чуть ниже. Перец и огурцы Томаты и огурцы редко выращивают в одной теплице, лишь в крайних случаях. И всё из-за разной потребности к влажности воздуха. Огурцам нужна высокая влажность воздуха и частые поливы, томатам влажный воздух противопоказан, да и 1-2 поливов в неделю им более чем достаточно. Перец же готов соседствовать и с огурцами, и с томатами. Главное, чтобы они не закрывали его от солнечного света. Потребности перца во влажности почвы и воздуха ближе к потребностям огурца, поэтому если у вас есть две теплицы, то лучше в одной сажать томаты, а в другой — огурцы и перец. Перец сладкий и перец острый Если говорить о том, с чем точно нельзя сажать сладкий перец, так это с острым перцем. Перец — самоопыляемая культура, его цветы обоеполые. Это значит, что даже при наличии одного-единственного куста перца плоды завяжутся. Однако перец способен и к перекрёстному опылению, пыльцу переносит ветер и насекомые. При выращивании разных сортов сладкого перца в одной теплице нужно учитывать возможность переопыления, если вы хотите собрать свои семена. Совместное выращивание сладкого и острого перца не только приводит к переопылению, которое скажется на следующих поколениях этих культур. Капсаицин, вещество, которое отвечает за остроту, распространяется на десятки метров вокруг. Плоды сладкого перца уже в год посадки меняют форму, уменьшается толщина стенки, но главное, портится их вкус. Он не становится острым, но в нём проявляется неприятная горечь. Острый перец Жгучий язык растет в теплице с томатами, изолирован от сладких перцев При выращивании острого перца на участке необходимо сажать его на максимальном удалении от сладкого перца, не менее 30-50 м. Ещё лучше выращивать его под укрытием, чтобы изолировать его. Однако и здесь есть исключения. Существует несколько разновидностей острого перца. Чаще всего дачники выращивают слабоострые сорта, которые относятся к виду Capsicum annuum, или «перец однолетний». Это популярные сорта: «Жгучий язык», «Бараний рог», «Остряк». К этому же виду относятся все сорта сладкого перца, который мы в просторечии называем болгарским. Внутри одного вида происходит переопыление. Острый перец никогда не становится сладким, а вот болгарский перец легко может стать горьким. Но есть и другие виды острого перца: Capsicum frutescens, или перец кустарниковый — часто выращивается как декоративный из-за мелкого размера плодов и разнообразия их расцветок. Сорта: Кайенский перец, "Алладин», «Пиковая дама», «Бабье лето»; Сapsicum chinense, или перец китайский — самый острый перец с небольшими плодами. Сорта: «Хабанеро», «Бикиньо», «Нага Джолокия Тезпур», «Нага Морич», «Скорпион тринидад», «Каролина рипер». Capsicum baccatum, или перец ягодоносный — острый перец с фруктовым ароматом, мелкие плоды имеют необычную форму в виде шляпы, как у сорта «Корона епископа». На родине, в Мексике, Индии и Китае, они растут как многолетние растения. В наших условиях можно на зиму забирать куст перца домой и держать в большом горшке или выращивать в однолетней культуре. Эти виды перца имеют другое строение куста, другую форму плодов. Перчинки более мелкие, но их жгучесть в сотни раз превосходит остроту привычных сортов. Можно сказать, что это другое растение, поэтому не происходит переопыления со сладким перцем однолетним, Capsicum annuum. Соседи по грядке Совместная посадка разных культур позволяет получить два урожая с одной грядки. Такую посадку называют ещё «уплотняющей», т.к. её целью является использование свободного пространства между растениями основной культуры, пока они не выросли до своего нормального размера. Перец и мизуна Для уплотнения чаще всего используют культуры с коротким сроком вегетации, которые успеют вырасти до того как основные растения сомкнут ряд. Зеленные: салат, шпинат, руккола, кресс-салат, листовая горчица, пак-чой, мизуна, лук на зелень. Ароматные травы: кинза, петрушка, укроп, чабер, чабрец, майоран, базилик. Корнеплоды: редис, раннеспелая морковь. Перец и пак-чой Зеленные Хорошими соседями для перца будут те культуры, которые имеют небольшую высоту и некрупные листья. Можно ещё в апреле разметить лунки для высадки рассады перца на расстоянии 30-35 см друг от друга, а промежутки засеять зеленными, либо посеять уплотняющие культуры по ближнему краю грядки. До высадки рассады перца в теплицу можно посеять быстро растущие рукколу, кресс-салат, горчицу, японскую капусту мизуну. Эти культуры вырастают за 30-40 дней и очень быстро уходят с грядки и освобождают пространство. Салат, шпинат, пак-чой растут гораздо медленнее, поэтому даже при раннем посеве они ещё в течение месяца после высадки рассады перца будут расти рядом с ним. Не стоит высаживать рядом с перцем мангольд, у него слишком крупные листья и довольно долгий срок вегетации. По этой же причине грядки не уплотняют пекинской капустой и кочанным салатом. Важно вовремя убирать зеленные, чтобы не давать им заслонять молодые растения перца. В первую очередь это относится к культурам с раскидистой розеткой или крупными листьями: мизуне, листовому салату, пак-чою. Между растениями перца или по переднему краю можно потыкать слишком мелкий или, наоборот, слишком крупный, лук-севок для получения нежной зелени для салата. Его листья не такие острые, как у батуна. По мере необходимости лук вынимают с головкой, освобождая грядку. Не стоит сажать рядом с перцем лук на репку, т.к. в середине лета необходимо прекратить полив лука, а перцу постоянно нужна влага. Ароматные травы Ароматные травки — отличные соседи для перца. В большинстве своём они имеют небольшой размер и занимают нишу в нижнем ярусе. Однако и за ними нужно следить, не сеять их слишком густо и вовремя срезать, не дожидаясь, пока укроп или кинза уйдут в стрелку и вымахают выше перца. При посеве ароматных трав нужно учитывать их особенности. Укроп и кинза хороши, пока они молодые, как только начинается рост стебля, зелень необходимо срезать. Лучше не выдёргивать их с корнями, т.к. перепревающие корешки — любимая пища дождевых червей. Петрушка и кервель долго не уходят в стрелку, но растут довольно медленно. У сельдерея, как черешкового, так и корневого, слишком крупная и высокая розетка листьев, поэтому не стоит сажать его рядом с перцем. Редко кто выращивает фенхель, но его ценители знают, что он ужасный эгоист и угнетает рост любых растений по соседству. Любители ароматных трав могут посеять в теплице майоран, чабер, чабрец, но нужно учитывать их высоту. Кусты майорана и чабера вырастают до 50-60 см, поэтому лучше высевать их по краю грядки и оставлять по одному кусту, расположенному в шахматном порядке от перца. Чабрец стелется по земле, высота растения не более 20-25 см, так что можно смело сажать его между перцем. Всходы чабреца крошечные, лучше посеять его отдельно и высадить рассадой. Лучшим соседом для перца и томатов является базилик.  Аромат базилика наполняет теплицу и скрашивает утомительную работу по обрезанию пасынков томатов. Считается, что базилик, растущий рядом с перцем или томатами, улучшает вкус их плодов. В любом случае базилик прекрасен во всех проявлениях: фиолетовый и зелёный, с ароматом цитруса, корицы, гвоздики. Перец и базилик Базилик хорошо всходит, но растёт довольно медленно. Обычно его выращивают через рассаду и высаживают в шахматном порядке с перцем, кусты базилика довольно раскидистые, вырастают до 30-40 см в диаметре и до 50-60 см в высоту. Корнеплоды Как только земля в теплице оттаяла, можно посеять редис. Это холодостойкая культура, которая всходит очень быстро и так же быстро наращивает сочный хрустящий корнеплод. Редис не успеет помешать росту перца, т.к. дружно созреет и освободит пространство. Грядку с перцем можно уплотнить раннеспелой морковью с небольшими корнеплодами, например, «Парижская каротель», «Парижский рынок», «Вкусняшка». Её ботва не помешает перцу расти, молодую морковку можно будет собирать уже в июне. Свеклу не стоит сажать рядом с перцем, т.к. у неё слишком крупные листья и медленный рост, разве что вы хотите получить пучковую продукцию для летнего борща. Редьку и дайкон сеют во второй половине лета. К этому моменту перец уже достаточно разросся, и вряд ли найдётся место для уплотняющей культуры. К тому же под посев дайкона грядку нужно глубоко перекопать, а это значит, повредить корни перца. Плохие соседи В южных регионах и в средней полосе сладкий перец выращивают в открытом грунте. Растению вполне хватает тёплых дней. Если площадь участка позволяет, то для каждой культуры выделяется отдельное место. Если же места маловато, приходится думать, какие культуры могут ужиться на одной грядке. Бобовые Представители семейства бобовых: горох, фасоль, бобы, чечевица, нут считаются хорошими соседями для многих культур из-за способности обогащать почву азотом. Однако часто упускают из виду, что азот используется самими бобовыми. У фасоли, гороха и бобов слишком много грибковых болезней, так что они могут ухудшить фитосанитарную обстановку на грядке. Есть даже общее с перцем заболевание — антракноз, поэтому бобовые — плохие соседи для перца. Капустные Различные виды капусты могли бы уживаться рядом с перцем, если бы не их размер. Листья капусты слишком крупные, перец не может составить им конкуренцию, поэтому с большой долей вероятности ему не хватит места и света. Если достаточно места на грядке, перец уживается с высокой листовой капустой Совместное выращивание капусты и перца возможно для цветной капусты и капусты кольраби, у них более скромные размеры. Но даже в этом случае речь идёт не об уплотнении, т.к. капуста растёт до середины - конца лета. Такое соседство имеет смысл исключительно в декоративных целях. Тыквенные Кабачки, патиссоны, тыквы, арбузы и дыни не могут ужиться с перцем на одной грядке. Размер куста кабачка и патиссона не идёт ни в какое сравнение с кустом перца, так что силы не равны. Что и говорить о тыкве с её длинными плетями и огромными листьями. Из всех представителей семейства тыквенных перец может соседствовать только с теми, кто будет расти на шпалере на другой грядке: огурцы и различные экзоты: момордика, мелотрия и др. Паслёновые Перец дружит со всеми паслёновыми, но проигрывает им в количестве, как правило, перца выращивается меньше, чем томатов, и несравнимо меньше, чем картофеля. Колорадские жуки не интересуются перцем, поэтому можно смело высаживать его недалеко от картофеля, чего не скажешь о баклажанах, их жуки съедают в первую очередь. На соседних грядках могут расти перец, баклажаны и низкорослые томаты. Потребности в питании у них схожи, а потому и подкормки можно проводить одновременно. Разве что перцу требуется более частый полив. Совместная посадка разных культур — это не только функционально с точки зрения экономии пространства, но ещё и красиво. Не каждый эксперимент бывает удачным, лучшие сочетания можно познать только на практике. Для украшения грядок часто используют ароматные цветы с репеллентными свойствами: низкорослые бархатцы, календулу, пижму.

Читать подробнее

Совместные посадки: с чем можно и нельзя сажать клубнику

У каждой культуры есть растения-компаньоны и растения, соседство с которыми негативно влияет на рост и урожайность культуры. Клубника в этом плане не является исключением – рядом с одними растениями ягоды в открытом грунте растут крупными, сочными и сладкими, рядом с другими – мелкими и невкусными. Посеяв вместе определенные культуры, можно с пользой занять свободное пространство, улучшить качество урожая и обеспечить профилактику появления вредителей и болезней. Одни растения привлекают полезных насекомых, другие отпугивают вредителей, третьи выполняют роль ловушки.  Размещая посадки культуры-компаньона необходимо также помнить об особенностях роста клубники – большинство сортов образуют густой покров клубничных побегов, если их не прореживать. Поэтому выбирают культуры, которые не будут задушены клубникой. Второе важное правило – соседствующая с клубникой в открытом грунте культура не должна закрывать ее от солнечного света. Растения должны быть чуть выше клубничных кустиков. Преимущества совместных посадок Самые опытные огородники часто практикуют совместные посадки различных растений в открытом грунте, получают хорошие урожаи культур и знают, что посадить рядом с клубникой. Совместные посадки – это способ максимально эффективно задействовать имеющуюся землю, а также возможность защитить свои растения от вредителей и болезней, не прибегая к химическим средствам. У совместных посадок есть ряд преимуществ, за которые их любят дачники: почва расходует питательные элементы более равномерно; растения при взаимовыгодном расположении лучше защищены от вредителей и болезней; у клубники при совместных посадках улучшаются вкусовые качества, ягоды формируются сочными и сладкими; на грядках растет меньше сорняков; нормализуется режим увлажнения почвы – вода не застаивается и в то же время не испаряется слишком быстро. Лучшие соседи для клубники Что можно посадить в грядку с клубникой? На самом деле очень много овощей и трав будут помогать клубничным кустикам расти и формировать вкусный урожай. Вот что можно посадить рядом с клубникой. Лук Большинство насекомых-вредителей не переносят соединения серы в луке, поэтому такое соседство частично защитит клубнику от нежелательных насекомых. Можно посадить лук-севок прямо в междурядьях или разложить срезанные стебли лука в качестве мульчи. Клубника рядом с луком Фасоль Бобовые растения – это почти универсальные соседи. Они фиксируют азот в почве, разрыхляют ее, снижают рН почвы, что тоже положительно влияет на развитие растений. Пока растения фасоли зеленые, их можно срезать, использовать как мульчу, а осенью перекопать с почвой. Тогда следующей весной земля на грядке будет рыхлой и плодородной. Таким образом, растения фасоли принесут массу пользы – дадут азот клубнике, разрыхлят почву, улучшат ее структуру и сохранят плодородие. Главное выбирать не слишком высокие сорта.  Рядом с клубникой можно сажать и другие бобовые – чечевицу, горох, сою, бобы. Тмин Растения тмина привлекают ос и паразитоидных мух, которые пожирают тлю, личинок, гусениц и других вредных насекомых. При этом для человека они безопасны.  Бархатцы Бархатцы в процессе вегетации выделяют особые вещества – фитонциды, которые губительно действуют на многих возбудителей болезней, почвенных червей, нематод. Посев бархатцев на грядки с клубникой защитит растения от корневой нематоды, долгоносика, медведки, часто причиняющих вред кустикам. Также посадка бархатцев снижает риск развития фузариоза – опасного грибкового заболевания. Бархатцы можно посадить и по периметру клубничной грядки.  Петрушка Корневая петрушка - очень полезное для садовой земляники растение. Ее аромат отпугивает слизней и поможет сохранить урожай. Теми же свойствами обладают шалфей и бораго. Шпинат и салат Часто садоводы вместе высаживают шпинат, клубнику и салат, считая, что такое соседство повышает продуктивность всех трех растений. К тому же листовые овощи будут скрывать спелые ягоды от голодных птиц и избытка солнца. Поэтому плоды созреют сочными и птицы их не повредят. Пряные травы Анис, кориандр, эстрагон и тимьян обладают ярким пряным ароматом, который совсем не нравится насекомым-вредителям. Их высевают в междурядьях или вокруг грядок. Кустарники Некоторые дачники любят организовывать земляничные грядки рядом с кустарниками. Такое соседство может быть очень полезным, но необходимо решить проблему недостатка освещения. Выбирать стоит кустарники, крона и листва которых не слишком густые.  Садовая земляника будет хорошо себя чувствовать рядом с облепихой, виноградом и жасмином, которые не перекрывают солнечный свет, а только его рассеивают. Чеснок Многие дачники обязательно высаживают в междурядьях с садовой земляникой чеснок. Ароматом своих эфирных масел он отпугивает практически всех насекомых-вредителей, а еще снижает риск развития фитофтороза, различных видов гнилей. Также хорошие соседи клубники – это огуречная трава, морковь, щавель, клематисы, папоротники, настурции, дельфиниум.  С какими культурами нежелательно сажать клубнику Кроме благоприятных растений есть и те, с которыми соседство клубники нежелательно. Вот что нельзя сажать рядом с клубникой. Малина Есть три причины, почему клубнику нельзя высаживать рядом с малиной. Малинник вообще всегда принято размещать в стороне, так как корневая система растений очень мощная и быстро осушает почву. Клубнике рядом в этом случае всегда будет не хватать воды. Высокие малиновые кусты на огороде способны закрыть клубничную грядку от солнца и недостаток солнечного света обязательно плохо скажется на урожайности.  А еще у клубники с малиной есть общий вредитель малинно-земляничный долгоносик, который вредит особенно сильно, когда эти две культуры растут рядом. Пасленовые Картофель, помидоры, огурцы, баклажаны – плохие соседи клубники на грядке. У всех этих культур есть общий вредитель – нематода. Также от пасленовых к клубнике может передаваться болезнь вертициллезное увядание, которое одинаково вредит всем перечисленным культурам. В севообороте пасленовые и клубнику тоже не садят друг за другом. Кроме перечисленных овощей на огороде рядом с клубникой нельзя высаживать дыни, капусту, сельдерей, подсолнух, фенхель. Правильное соседство разных культур и клубники на огороде поможет улучшить фитосанитарное состояние участка, минимизировать использование средств защиты от болезней и вредителей. А если все-таки они появились, то в нашем каталоге вы найдете не только химические, но и биологические средства защиты от вредителей и болезней для клубники и других культур. Комментарий эксперта от 18.09.2025 При выборе соседей по грядке для клубники важно не загущать посадки. Крупноплодная садовая земляника дает множество усов, она сама по себе склонна к образованию зарослей, если же между рядами или между кустами клубники будут расти другие растения, ситуация еще больше усложняется.  В загущенных посадках листья медленно просыхают после дождя, что приводит к распространению серой и белой гнили, которая поражает ягоды. При выращивании мелкоплодной земляники, которая не образует усов, такой как Руяна, у садовода больше возможностей для применения совместных посадок. Но и здесь нужно учитывать, что кусты земляники быстро разрастаются, уже в первый год при выращивании из семян кусты достигают до 30 см в диаметре. При выращивании клубники рядами с расстоянием между ними 60-70 см нет необходимости в совместных посадках. Ягодную плантацию можно обсадить по периметру бархатцами, календулой или многолетними пряными травами: иссопом, тимьяном и др., которые привлекают насекомых-опылителей. Это актуально для ремонтантных сортов крупноплодной земляники, которые цветут дважды за сезон. Если же клубника выращивается на высоких грядках шириной 1 м, огражденных бортами, можно размещать кусты в два ряда по краям грядки, а по центру в одну линию сажать яровой чеснок или лук-севок. Посадки клубники можно совмещать с луком-батуном, его тоже полезно обновлять раз в 3-4 года. Важно понимать, что при интенсивном выращивании нескольких культур на одной грядке придется следить за кустами клубники более тщательно, не позволяя ей раскидывать усы и подавлять рост соседних растений. Также необходимо учитывать сроки обработки ягодных кустов от болезней и вредителей. При совместном выращивании клубники с зеленными и редисом придется отказаться от химических пестицидов и заменить их профилактическими обработками биопрепаратами: Фитоверм / БиоКилл в период бутонизации для защиты растений от малинно-земляничного долгоносика, Триходерма вериде / Тетрис в течение всей вегетации для профилактики серой гнили. Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. На своем участке площадью 30 соток разбила плодовый и декоративный сад, огород, цветник. Опыт выращивания растений — 25 лет. .expert-block { display: flex; align-items: flex-start; gap: 2rem; max-width: 1200px; margin: 0 auto; } .expert-image { flex: 0 0 120px; } .expert-image img { width: 100%; height: auto; border-radius: 10px; object-fit: cover; } .expert-info { flex: 1; } .expert-name { font-size: 1.25rem; font-weight: 600; margin-bottom: 1rem; color: #333; } .expert-bio { font-style: italic; line-height: 1.6; color: #666; } @media (max-width: 768px) { .expert-block { flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 1rem; } .expert-image { flex: 0 0 auto; width: 200px; } }

Читать подробнее