Дом

Человек «приручил» огурец более 6 тыс. лет назад. Греки назвали огурец «аорос» (неспелый); «аорос» постепенно перешло в «аугурос» (на Руси оно было воспринято как «огурец»). Петр I издал указ о создании хозяйства по выращиванию огурцов, но к тому моменту огурец уже был привычным кушаньем у простых русских людей.      В руководствах по земледелию в XVIII веке говорилось: «Понеже в России огурцы лучше других европейских мест растут, того ради здесь об них много и описывать не надобно». До XVIII в. под огурец использовали холодные гряды, паровые гряды, гребни и кучи (с навозом в качестве почвенного обогрева). Огурец по-гречески: «аорос» (неспелый)     С XVIII века начинают строить классические русские парники с биологическим обогревом (тот же навоз). В XIX веке для огурца появляются теплицы с остекленными рамами. В белорусском Шклове, в городе Луховицы (Московская обл.), в украинском Нежине установлены памятники огурцу-кормильцу.     За что мы так любим огурцы? Ведь в них 95–98% воды и ничтожно малое количество белков, жиров и углеводов. Оказывается, огурцы улучшают пищеварение, нормализуют вес. Тартроновая кислота, содержащаяся только в огурцах, препятствует образованию жира в организме. Особые щелочные соли помогают предотвратить преждевременное старение, отложение камней в печени и почках. Огурцы за это называют санитаром нашего организма.     А еще огурцы — источник йода, который усваивается почти на 100% и защищает от заболевания щитовидной железы. В огурце содержится калий, который выводит из организма лишнюю воду, понижает кровяное давление, снимает отеки, помогает при сердечной аритмии. Помимо калия в огурцах немало цинка, хрома, железа, магния, кальция, фосфора.     Установлено, что огурцы, выращенные в открытом грунте, будут более насыщены и полезны по своему химическому составу, чем огурчики, выращенные в теплице.

Как отрезать стеклянную бутылку ровно и без осколков? Отрезать ровно бутылку просто. Для этого взять бутылку, по месту отреза (по окружности) плотно обернуть толстой медной проволокой таким образом, чтобы проволока плотно, без зазоров была прижата к стеклу. Также подготовить емкость с холодной водой. Потом конец проволоки нагреть огнем. После нагрева быстро окунуть бутылку в холодную воду. После этого бутылка должна разделиться по месту нагрева. Края бутылки обработать так, чтобы не было острых краев. Для этого можно использовать мелкую наждачную бумагу. Контейнеры для хранения крепежа У домашнего умельца рабочая поверхность верстака, стола и тумбочки часто бывает завалена гвоздями, болтами, гайками, шурупами и др. мелкими предметами. Чтобы всё лежало в порядке, в качестве контейнеров для хранения крепежа можно использовать разные баночки из-под сметаны, йогурта (но лучше всего использовать металлические баночки). Делается это просто — контейнеры врезаются в поворотные полочки, выдвигающиеся изпод верхней стойки. Сами полочки крепятся под верхней полкой стойки болтом 6х40 мм с плоской головкой.

Рецепты На 1 л воды 2 ст. л. сахара, 4 измельченных корня петрушки с зеленью. Прокипятить на медленном огне 20 мин, остудить. Пить 3 раза в день по полстакана. Примочки комнатной температуры из чая на 15 мин. Примочки из раствора 2%-й борной кислоты на 15 мин. Примочки из насыщенного раствора ромашки на 15 мин. Сложить марлю вдвое, всё содержимое сложить в нее, как в мешочек, в середину, потом — на веки на 15–20 мин: Сырой картофель очистить и потереть на густой терке; Оливковое масло 1/4 ч. ложки; 1 ч. ложка желтка. После выполнения процедуры тонким слоем нанести питательный крем вдавливающими движениями пальцев. Как избавиться от мешков под глазами Делать компрессы из отвара шалфея (холодный и теплый). Чайную ложку листьев шалфея залить 1/2 стакана кипятка. Настоять под крышкой 10–15 мин, процедить, половину остудить, другую половину подогреть. На веки попеременно на 10 мин накладывать ватные тампоны, смоченные то в горячем, то в холодном настое. Процедуру делать через день перед сном, после этого кожу смазывать кремом для век.

Растопить в посуде свежее коровье масло. Когда масло начнет закипать, снять пену. Добавить в масло столько же очищенного винного спирта и размешать. Затем эту смесь поджечь и дать спирту выгореть. Оставшуюся массу втирать в больные места обязательно вблизи жаркого огня: печи, плиты. Измельчить 20 г корней шиповника, заварить 1 л кипятка и парить на слабом огне 3 часа. После парения долить в 1 стакан напара 1 стакан холодной кипяченой воды. Этой смесью делать теплый компресс на больные места на ночь. От сильных подагрических болей помогает прогревание припаркой из сухих цветков бузины черной и цветков ромашки аптечной. Насыпать в эмалированную кружку по 2 ст. цветков, залить небольшим количеством кипятка и дать постоять, укутав, 10 мин. Наполнить этой горячей смесью мешочек из плотной материи, приложить к больному суставу и прибинтовать. Затем надеть шерстяной носок, стараясь не сдвинуть компресс, и тепло накрыться. Измельчить хвою сосны и смешать с аптечной ватой. Применять такую «сосновую» вату для болеутоляющих повязок при ревматизме и подагре.

Лейка из пластиковой канистры Из небольшой канистры от любого моющего средства или другой похожей по форме можно сделать хорошую лейку для полива растений в огороде. На её изготовление потребуется всего 10 мин. Для этого канистру вымыть от остатков моющего средства, в крышке высверлить тонким сверлом отверстия, чтобы струйки воды разбрызгивались равномерно. Оптимальный диаметр отверстия 1–2 мм. Там, где ручка, тоже нужно проделать отверстие, чтобы воздух мог свободно поступать в канистру по мере её опустошения. Лейка для сада готова. Ящик-тумба Из самого обыкновенного деревянного ящика можно сделать удобную и практичную тумбу. Для этого понадобится: деревянный ящик (можно тарный из-под фруктов), гвозди, краски, молоток, дощечки. Взять деревянный ящик, молоток и забить гвоздями полочки внутри него. Затем из дощечки приделать «ножки» к ящику-тумбе. Покрасить краской. Получившуюся ящик-тумбу можно использовать и на даче, и дома. Он придаст вашему дому изюминку.

Самое главное после укуса змеи — не паниковать! Боль от укуса змеи ощущается очень быстро и болезненно с большим отеком в месте укуса. Максимально быстро наложите жгут (пояс, платок) выше места укуса. Создайте неподвижность укушенной конечности, сделайте крестообразный надрез на месте укуса и быстро отсасывайте яд, даже с кровью, из раны и выплевывайте. Помните, что яд, попавший внутрь через рот, не принесет вам отравления! Отсасывайте сильно и быстро, выплевывайте отсос. Вызовите скорую помощь. При наличии холода (родник, лед) положите холодный компресс или лед и держите холод, продолжая отсасывать яд. При ощущении утихания болей — отдохните немного, но не шевелите укушенную конечность (ей важна неподвижность). Продолжайте отсос яда, используйте находящиеся под рукой кровоостанавливающие, противоотечные средства. При этом можно слегка ослабить жгут, но исходить из симптомов на данный момент.

Уход за водоемом — трудоемкий процесс, который требует знаний и навыков. Он включает в себя чистку водоема, кормление рыб, высадку растений, декорирование прибрежной зоны, сезонные подготовительные работы, реставрацию.      Первая и главнейшая процедура по уходу за водоемом — очистка воды. Вода загрязняется от множества факторов: появление водорослей, болезни растений и рыб, попадание в воду химикатов при обработке садовых и огородных культур, попадание листьев. Весной зацветает практически любой водоем, но на это можно некоторое время не обращать внимания — вскоре водоем очистится естественным образом. А чтобы вода не зацветала в течение лета, желательно поселить в пруду растения-оксигенераторы: элодею, уруть, болотник. Сорную растительность с поверхности водоема можно собирать ситом, сачком или граблями. Но донный ил лучше удалять специальным водяным пылесосом (они есть в продаже). Утки на даче Для борьбы с водорослями можно завести в пруду, например, улиток. Водные растения следует подрезать так же, как и все прочие, — весной или после цветения. Необходимо удалять больные и слабые побеги, сухие листья и отцветшие цветоносы. Если на водных растениях появились вредители, их можно смывать струей из шланга. Пользоваться химическими препаратами следует с крайней осторожностью, чтобы не повредить обитателям водоема. Один из важнейших моментов в уходе за садовым водоемом — подготовка к зиме. Осенью ни в коем случае нельзя допустить загнивания в воде опадающих с деревьев листьев. С этой целью надо периодически собирать листья с поверхности либо вообще временно натянуть над прудом сетку. На зиму можно не сливать воду из пруда. Надо только учитывать, что замерзающая вода может порвать пластиковые или пленочные стенки пруда (если водоем искусственный). Чтобы этого не произошло, можно осенью до образования льда бросить на поверхность пруда пустые пластиковые бутылки или куски пенопласта — они примут на себя давление воды.

10–15 ягод можжевельника растолочь в ступке, добавить 1 ст. ложку хвоща полевого, залить 0,5 л кипящей воды и проварить в течение 10 мин на слабом огне. Затем отвар остудить, процедить и принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. 1 стакан овса залить 2 л кипятка, проварить в течение 1,5 ч, затем остудить, процедить и добавить 1 ст. ложку меда. Этот отвар следует выпить за сутки. 1 стакан корня петрушки, натертого на терке, залить 1 стаканом кипящего молока. Эту кашицу необходимо съесть в течение дня. При приеме этих средств рекомендуется класть компресс из хвоща полевого на низ живота. Помогает при цистите и отвар из живокости полевой. 1–2 ст. ложки сухой измельченной травы залить 1 л кипятка и протомить на слабом огне 3–5 мин. Принимать отвар по 1/3 стакана 5–6 раз в день. Можно рекомендовать и отвар из кукурузных рыльцев с травой зверобоя по 1 ст. ложке на 1 л воды с добавлением в готовый отвар 1 ст. ложки меда.

1 стакан сухариков из черного хлеба залить 1 л крутого кипятка, настоять 40 мин, после чего можно мыть волосы приготовленным настоем. Полезно смазывать голову терпким вином, настоем листьев тыквы, маслом касатика. Смешать по 1 ст. л. меда и сока алоэ и 1 ч. л. чесночного сока. Такую смесь можно заготовить впрок в стеклянной банке и хранить в холодильнике. Перед использованием взять 1 ст. л. смеси, прибавить к ней желток 1 яйца, всё размешать и, разделив волосы на пряди, нанести на кожу головы. Завязать голову платком, надеть сверху целлофановый пакет и держать 20 мин. Затем хорошо промыть волосы. Взять еще 1 желток, нанести на волосы и ополоснуть водой. Для последнего ополаскивания можно приготовить отвар из полевого хвоща, ромашки или крапивы (залить 1 л кипятка 3 ст. л. травы и настаивать 30 мин). Перед ополаскиванием отвар процедить. Применять это средство желательно 5 раз подряд при мытье головы.

Натертый на терке хрен вместе с соком наложить на больное место. Если жжение чрезмерно, можно натертый хрен смешать со сметаной. Хрен нужно натереть на терке... Кусок чистой плотной мягкой ткани смочить соком черной редьки и наложить на больное место, тепло укутать. Компресс, если не появится сильное жжение, можно не снимать в течение 2 суток. Плоды конского каштана размельчить в порошок и в равной пропорции смешать с камфарным маслом и внутренним салом. Смесь намазать тонким слоем на ломтик черного хлеба и приложить к больному месту. Больное место намазать тонким слоем меда и накрыть 1–2 слоями туалетной бумаги. Сверху поставить 2–3 горчичника, на которые в свою очередь положить слой полиэтиленовой пленки, укутаться теплым платком или одеялом. Ощущения жжения и глубинного прогрева не должны переходить в болезненные. Время использования горчично-медового компресса — не более полутора часов. Помните, средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!

Зачастую, покупая различные специи, кофе или чай в бумажных пакетах, приходится пересыпать их содержимое в баночки-коробочки. Это не всегда удобно, да и иной раз нет под рукой свободных пустых баночек. Но есть простое решение этой проблемы. Можно использовать в качестве зажимов для пакетов прищепки для белья, но они выглядят не очень эстетично. А можно в качестве такого зажима использовать пробку от винной бутылки. Для этого взять пробку и прорезать ее ножом или лезвием вдоль до середины. Немного срезать края прорези, чтобы удобно было надевать на пакет. Зажим готов! Теперь его можно использовать по прямому назначению. Завернуть бумажный пакет несколько раз и сверху надеть изготовленный зажим-пробку. Такие зажимы можно делать и использовать для различных пакетов, даже для молочных.

Для снятия отека ног нужно 4 ложки льняного семени кипятить в литре воды 10–15 мин. Кастрюлю завернуть в одеяло и настаивать 1 час. Принимать настой горячим по полстакана с интервалом в 2 ч 6–8 раз в день. Береза весной 1 ст. ложку березовых почек или 2 ст. ложки березовых листьев залить 0,5 л кипятка и настаивать в течение часа. Настой процедить и принимать по полстакана 4 раза в день. При отеке нередко помогает и отвар брусничного листа: 2 ст. ложки залить стаканом воды и кипятить 15 мин. Настой процедить и принимать в течение дня. При усталости, утомлении ног нужно 10 раз попеременно опускать ноги в тазик с горячей (+40° С) и прохладной (+20° С) водой. Завершающее опускание обязательно холодное. Можно добавить в воду 50 г липового цвета и ложку поваренной соли. Такая же ванна из листьев орешника помогает при варикозном расширении вен.

Ожог — вещь крайне болезненная. Способов облегчения боли и лечения множество, опыт накоплен большой. Мы расскажем то, что сами знаем... Первое правило остается неизменным - обожженную часть тела как можно скорее омыть холодной водой ( в ведре, под краном — как получится), а затем не откладывайте лечение. Надеемся, что какой-либо из наших советов пригодится в трудную минуту, придет на ум, непременно окажется полезным и действенным. Место ожога сразу же поместите под холодную воду С детства памятен случай, когда бабушка научила прикладывать к обожженному месту разрезанную свежую картофелину. Минут через 5 поменять ломтики на свежие, и так — пока боль не утихнет. До сих пор рецепт в ходу, ведь в круговерти хозяйственных деп ожоги нередки, а картошка всегда есть под рукой. Облегчают боль и способствуют выздоровлению также «лепешки» или повязки из свеженатертого картофеля. Вместо картофельных ломтиков можно прикладывать тыкву, лучше, конечно же, измельченную массу. Подруга использует другое средство. У неё двое маленьких детей, сами понимаете — если случится что, действовать надо без промедления, потому в «морозилке» всегда есть кубики льда из чайной заварки. Кто-то схватил раскаленную ручку сковородки? Берем кубики охлаждаем пострадавшую кожу. Рекомендуют люди опытные мазать обожженное место наскоро взбитым куриным яйцом, тоже помотает. А по мнению медиков, для регенерации, т.е. возрождения клеток кожи, хорошо подходит мед. Другой натуральный продукт, творог, прикладывают на обожженные места слегка теплым и делают это 3-4 раза день. Немедленная помощь оказана. Но не останавливайтесь на этом. Есть рецепты для «долечивания» ожогов, как правило, все, что в них используется, есть в любом доме. Поразительный эффект, по свидетельству фитотерапевтов и травников, дает при лечении ожогов зверобойное масло. Готовится оно в домашних условиях следующим образом. Полстакана свежего, с листьями и цветами зверобоя смешивается со стаканом оливкового или подсолнечного (нерафинированного) масла. Настаивать 21 день, в темном шкафу, изредка помешивая. Затем процедить, отжимая все до капельки. Чудо-средство с успехом применяется не только для ожогов, но также для лечения ранок, язвочек. Наносить масло на больное место надо 2-3 раза за день, так что летом надо успеть нарвать свежего зверобоя и приготовить целебное средство — дело нехлопотное, а польза неоценимая. Обильное смазывание ожога топленым говяжьим или бараньим салом, а также прованским маслом тоже хорошо помогает. Кстати, прованское масло — наименование из старинных книг по лечению и кулинарии. Называют так оливковое масло ( еще встречается — деревянное масло, это все о том же оливковом). При ожогах горла следует принимать оливковое - прованское - деревянное масло. Если нет под рукой масла, то для первой помощи в случае ожога во рту подойдет питье из смешанной с белком сырого яйца воды. И еще несколько рецептов от ожогов 1 столовую ложку растительного масла, 2 столовые ложки сметаны, желток одного свежего яйца хорошенько смешать. Нанести состав на обожженное место, перебинтовать. Желательно менять повязку не менее двух раз в день. К обожженному участку кожи прикладывают 2-3 раза в день лист алоэ, предварительно только надо счистить с него верхний слой до появления сока. Лист закрепляем бинтом. Можно использовать свежую капусту. Листья её надо тщательно измельчить, смешать в равных пропорциях с белком сырого куриного яйца и наносить эту кашицу на пораженные участки кожи. Отварить вкрутую 5-7 куриных яиц, отделить желтки, пережаривать их на сковородке, помешивая на медленном огне. Получается черная тягучая масса, которую следует наносить на ожог, пока тот полностью не заживет. Простое и действенное средство от ожогов, проверенное временем — моча, особенно детская. Смачиваем бинты и привязываем на обожженное место. При ожоге можно размешать свежий яичный желток со столовой ложкой сливочного масла до густоты майонеза, нанести смесь на чистую марлю и наложить на больное место. Боль тут же пройдет, а вскоре затянется и рана. На больное место накладывается размельченный и смешанный с медом стебель ревеня. После смазывания лечебной массой не только проходит боль, но и не остается следов от ожога. Можно посыпать пораженное место измельченной редькой или её измельченными семенами. К больному месту можно приложить натертую мелко морковь. Есть и еще один способ — поджарить до желтизны гречневую муку, замесить её на воде и смазать больное место. Чтобы мелкие травмы и ожоги не застали вас врасплох, советуем иметь в дачной аптечке «Мазь Походную», которая используется как универсальное заживляющее средство. Помните, что все эти средства помогут, если применить их быстро, не теряя времени, не паникуя. И еще: народные средства не могут полностью заменить методы классической медицины! Дополнение эксперта от 06.02.2025 На каждой стадии ожога, полученного в бытовых условиях, нужны совершенно разные средства. Важно понимать, как они работают, иначе можно получить обратный эффект. Первая стадия — сразу после получения ожога. Необходимо сразу же охладить обожженное место. Длительность охлаждения зависит от силы ожога. До тех пор, пока ощущается боль и жжение, необходимо охлаждать поврежденную часть тела. Тщательное охлаждение может уберечь кожу от появления волдырей. Руку можно погрузить в емкость с водой, в которую для охлаждения добавляют лед или снег. Если нет кубиков льда, подойдет любой продукт из морозилки, будь то курица или пакет замороженных овощей. Желательно поберечь больное место от воздействия высокой температуры. После получения ожога не стоит продолжать работать у плиты или находиться под палящим солнцем на улице. Вторая стадия — это смягчение кожи. Обожженная кожа сильно сохнет, становится уязвимой к любым воздействиям. Чтобы смягчить кожу, используют средства на основе растительного масла или натурального животного жира.  Важно понимать, что нанесения масла на обожженное место раньше времени ухудшает ситуацию. Масляная пленка препятствует охлаждению кожи, поэтому даже небольшой ожог, вместо охлаждения смазанный маслом, может привести к образованию волдырей. Если ожог оказался слишком сильным, и на коже возникли волдыри, необходимо защитить кожу от вторичного инфицирования, когда пузыри будут прорываться. Здесь помогут народные антисептические средства, такие как сок или мякоть алоэ. При появлении волдырей лучше использовать лекарственные мази, предназначенные для лечения ожогов: Пантенол, Неоспорин и др. Они ускоряют заживление кожи, оказывают бактерицидный эффект. Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. Сторонник здорового образа жизни. .expert-block { display: flex; align-items: flex-start; gap: 2rem; max-width: 1200px; margin: 0 auto; } .expert-image { flex: 0 0 120px; } .expert-image img { width: 100%; height: auto; border-radius: 10px; object-fit: cover; } .expert-info { flex: 1; } .expert-name { font-size: 1.25rem; font-weight: 600; margin-bottom: 1rem; color: #333; } .expert-bio { font-style: italic; line-height: 1.6; color: #666; } @media (max-width: 768px) { .expert-block { flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 1rem; } .expert-image { flex: 0 0 auto; width: 200px; } }

Как открутить наконечник с крана, не поцарапав его? Если вода из крана течет плохо или разбрызгивается, нужно раскрутить наконечник у крана, прочистить его и промыть. Иногда бывает так, что наконечник никогда не снимался и поэтому «прикипел» к крану, тогда придется прибегнуть к плоскогубцам. Но при этой операции можно поцарапать блестящее (никелевое, хромированное) покрытие крана. Чтобы всё получилось аккуратно, понадобятся плоскогубцы и изолента. На рабочую поверхность плоскогубцев нужно намотать изоленту, и наконечник с крана легко и без повреждений открутится. Выбивание мягкой мебели в комнате без пыли Часто мягкая мебель забивается пылью. Её можно пропылесосить, но это даст лишь небольшой эффект. Мягкую мебель можно легко выбить дома. Для этого нужно смочить простынь и отжать, чтобы она была влажной; накрыть простыней диван (кресло) и прямо через простыню выбить. Пыли не будет, она осядет на мокрой простыне с обратной стороны. Простыню потом можно просто постирать — и никакой пыли. Быстро и просто.

Помогает семя укропа, отваренное на кагоре или портвейне. 50 г семян варят на малом огне в 0,5 л вина. Принимают перед сном по 50–60 мл. Также полезна ванна с добавлением 3 (не более) капель пихтового масла продолжительностью 20–30 мин. Снимает усталость, раздражительность, налаживает сон. Наладить сон помогает упражнение «вертушка». Согнуть ноги в коленях, обнять их руками, подбородком упереться в грудь, напрячься, быть в напряжении 1 минуту. Потом расслабиться, полежать в расслабленном состоянии на спине, потом повернуться на бок, полежать на боку в расслабленном состоянии 30 секунд, затем лечь на живот, полежать на животе 30 секунд, повернуться на другой бок и лежать 30 секунд. Так делать до тех пор, пока не наступит сон. Глубокий сон наступит, если лечь на бок, ладонь правой руки положить на лоб, левую ладонь положить на затылок. Считать при этом до 100.

При наличии кашля хорошо применить отвлекающие меры лечения — банки, горчичники, горчичные ножные ванны, компрессы на область грудной клетки, горячее питье, растирания и мази. Лимон пропустить через мясорубку, смешать с медом и пить по 1 ч. л. 4–5 раз в день. Смешать в равных долях рожь, овес, ячмень, добавить немного цикория и очищенного горького миндаля. Залить горячим топленым молоком и пить вместо кофе. Инжир обладает противовоспалительным действием. Отвар инжира в молоке является прекрасным средством от кашля (особенно рекомендуется давать его детям). Сваренные с молоком плоды инжира применяются в народной медицине также для полосканий горла при ларингите, фарингите, ангине. Горячее молоко с медом (1 ст. л. меда на 200 мл молока) или с содой (1/2 ч. л. на стакан молока). Сок репы (или черной редьки) прокипятить с медом в течение 3 мин. Давать по 1 ст. л. через каждые 3 часа.

Если нет совка... Иногда бывает так, что надо собрать мусор, а совка под рукой нет. В этом случае может выручить лист бумаги. Для того чтобы собрать весь мусор за один раз, надо намочить край листа, тогда он хорошо прилипнет к полу и весь мусор окажется на бумаге. Если не смачивать, то мусор может попасть под бумагу, будет сложно собрать за раз весь мусор. Как выкрутить цоколь перегоревшей лампочки из патрона При замене перегоревшей лампочки в патроне может остаться цоколь от старой, а сама колба лампочки оторваться. Можно просто отключить электричество и плоскогубцами выкрутить цоколь. А можно взять пластиковую бутылку, открутить пробку, края горловины оплавить зажигалкой, чтобы горловина стала мягкой. Оплавленную горловину пластиковой бутылки вставить в цоколь лампочки, подержать 10–15 сек. и выкрутить его, не отключая электричества.

Можно промыть нос соленой водой из расчета 1 ч. ложка соли на 0,5 стакана теплой воды. Наполнить горсть руки водой и втянуть её поочередно в одну и другую ноздрю, пока вода не попадет в рот. Затем закапать в каждую ноздрю по 3–5 капель сока алоэ. Помогает при насморке и сок свежих листьев мать-и-мачехи. Потереть свежие листья, выжать сок и по 2–3 капли закапать в каждую ноздрю 3 раза в день. Хорошо помогает при насморке сухая горчица. Насыпать её в носки, ложась спать (лучше сначала надеть хлопчатобумажные носки, а сверху — шерстяные). Однако при ссадинах и потертостях на ступнях такая процедура нежелательна. Помогает при насморке «народная» ингаляция: натереть 2 ст. ложки лука или чеснока, уложить на дно стакана, стакан поставить в кружку с горячей водой, сверху накрыть воронкой из плотной бумаги. Узкий её конец приложить к носу и вдыхать испарения каждой ноздрей по 10 мин. Эту процедуру нужно повторить 3–4 раза в день.

Несколько раз в день проглатывать подогретую, истолченную в кашицу мякоть свежего огурца. Пить побольше чая с медом и лимоном. Чаще пить теплые фруктовые соки; особенно рекомендуются те соки, в которых содержится много витамина С. По несколько раз в день держать во рту кружок лимона (вместе с кожурой), достаточно по 10–15 мин. Два-три раза в день полоскать горло свежеотжатым соком алоэ или каланхоэ; для одного полоскания достаточно 2–3 столовых ложек сока. Полоскать горло подогретым соком сырой свеклы; полоскать 4–5 раз, сочетая с другими средствами для полоскания. Несколько раз в день полоскать горло настоем плодов фенхеля (столовая ложка сырья на стакан кипятка). Жевать прополис 2–3 раза в день. Полоскать горло (или пить маленькими глотками) клюквенным соком, брусничным соком. Два-три раза в день пить по маленькому глотку (с чайной ложки) свежеотжатый сок репчатого лука. Помните, средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!

2 части малины, столько же листьев мать-и-мачехи,1 часть ромашки залить стаканом кипятка и принимать не реже 3 раз в день. 1 ст. л. термопсиса ланцетовидного, 2 ст. л. коровяка, 2.ст. л. ежевики и столько же зверобоя залить 1,5 литра кипятка и настоять. Принимать следует примерно по 50 г не меньше 5 раз в день. 2 ст. л. аира болотного, 2 ст. л. шалфея лекарственного, 3 ст. л. розы крымской, 3 ст. л. липы мелколистной, 2 ст. л. бузины черной смешать. Для приготовления отвара взять 3 ст. л. смеси и залить 1,5 литра кипятка. Принимать следует по 150 г 5–6 раз в день. 3 ст. л. сельдерея пахучего, 3 ст. л. окопника лекарственного, 2 ст. л. ольхи серой, 2 ст. л. календулы, 2 ст. л. зверобоя. На 1,5 литра кипятка взять 3 ст. л. смеси трав и настоять около 2 часов. Пить по 100 г 6–7 раз в день. 1 ст. л. барбариса, 2 ст. л. эвкалипта, 2 ст. л. ромашки аптечной, 2 ст. л. первоцвета весеннего, 2 ст. л. можжевельника, 2 ст. л. алтея лекарственного. На 1,5 литра кипятка 3 ст. л. смеси трав. Пить по 100 г 6–7 раз в день. Помните, что средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!

Плоды аронии черноплодной — 15 г, семена моркови — 10 г, семена фенхеля — 10 г, корневище валерианы — 15 г, трава хвоща — 10 г, цветки василька — 10 г, плоды боярышника — 15 г. 10 г смеси залить 1 стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 30 мин., охлаждать 10 мин., затем процедить, отжать и довести до первоначального объема. Принимать по 1/3–1/4 стакана 3 раза в день. Смешать сок петрушки и моркови в соотношении 1 : 3 и принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день. 1 полную ст. л. корня цикория залить 1,5 стакана холодной воды, поставить на маленький огонь, с момента закипания кипятить 5 мин. и дать еще настояться в тепле 4 ч. За день маленькими глотками выпивать 1–1,5 стакана. Курс лечения 10–12 дней. Дает стойкое снижение давления. Взять 1 ст. л. укропного семени на 1 л воды, довести до кипения и снять с огня. Вечер и ночь дать настояться. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. Помните, что средства народной медицины не могут полностью заменить методы классической медицины!

Этот старинный способ эффективен, но довольно трудоемок. Зато морковь даже в мае — словно с грядки. Причин этому несколько: теплопроводность слегка увлажненного песка в 4 раза больше воздуха, из-за чего температура запескованных корнеплодов ниже и более постоянная, чем у «голеньких»; морковь не гниет, поскольку на кожице не бывает влаги, она уходит в песок; заболевшая и здоровая морковки не соприкасаются и не заражают друг друга; лучше сохраняются питательные вещества, так как снижается интенсивность дыхания корнеплодов: доступ воздуха ограничен, а концентрация углекислого газа выше обычной. Песок промыть, чтобы не было илистых частиц; ранее использованный перед водной процедурой прокалить. Он должен быть влажным, но сыпучим; такой собирается в комок при сильном сжатии ладони, а явных следов влаги не оставляет. Для морковной «пирамидки» в углу подпола выделить 1 кв. м. В основание, как и сверху, кладут 6–7 см песка, между слоями моркови 2–3 см, каждый последующий слой сужается на 3–5 см. Вниз идут самые крупные морковки, головки всегда направлены к краям. Если верх «пирамидки» подсыхает, сбрызнуть песок водой, зимой насыпать снег.

Чаще всего продукты при хранении повреждают насекомые из отрядов чешуекрылых, или бабочки, или жесткокрылые, или жуки. Сушеными грибами, овощами, фруктами, мукой питаются личинки мельничной огневки. Рассматривая поврежденные сухофрукты, можно обнаружить трубочки из шелковинок и розоватых или желтоватых гусениц длиной до 25 мм — это и есть мельничная огневка. Цвет гусениц зависит от того, чем они питаются. Передние крылья бабочки мельничной огневки пепельно-бурые, с темной каймой по краю и со слабовыраженными темными поперечными полосками и точками, задние крылья светлее, с темными жилками и темной полосой по краю. Размах крыльев достигает 26 мм. Мельничная огневка — теплолюбивый вид. Она может размножаться в диапазоне температур от +10 до +35 °C. Зимующей стадией является куколка. В отапливаемых помещениях мельничная огневка способна дать за год 6–10 поколений. Каждая самка мельничной огневки может отложить до 500 яиц, из которых отрождаются прожорливые гусеницы, поедающие наши запасы, оплетая их паутиной и загрязняя своими экскрементами. Из сухофруктов они легко могут перейти на макароны или муку. Такие продукты становятся непригодными для питания. Известны случаи, когда гусеницы мельничной огневки повреждали даже шелковые мукомольные сита. Еще один вредитель - личинка восковой моли. Она повреждает соты с медом В зимний период, обнаружив вредителя, уничтожить его можно при помощи низких температур. Следует помнить, что гусеницы погибают при -5°С лишь через 11 дней, а нулевую температуру они способны выдерживать до 4 месяцев. Шкафы, где была обнаружена мельничная огневка, необходимо, конечно же, тщательно очистить и промыть, чтобы уничтожить куколок вредителя. Сохраняемые продукты, для профилактики, желательно чаще осматривать. Для отпугивания бабочек некоторые хозяйки помещают рядом с продуктами зубчики чеснока.

При освоении нового земельного участка вначале следует составить план и выполнять его последовательно. Необходимо: решить, где будет дом, его размеры, соответствие требованиям санитарных и пожарных норм; выделить место для хозяйственных построек, бани; спланировать зону отдыха, детскую площадку; определить количество и виды плодовых деревьев, кустарников, земляники; подыскать место под огород и теплицу (это место должно находиться на полностью освещенном пространстве, тень от построек, деревьев не должна падать на эти участки); предусмотреть место для хранения органических удобрений; определить места для альпийской горки, клумб, цветников, розария и т. д.; между объектами предусмотреть расположение дорожек; спланировать место для благоустройства бытовых условий (возможно, прокладка газа, кабеля, водопровода, место для водоотведения); подумать о постройке забора. Постройка забора тоже входит в план освоения участка Важно при планировании учитывать микроклимат, в большей степени зависящий от рельефа местности. Например, в низине температура на 5–6 °С ниже, чем на возвышенном месте, и там древесные плодородные культуры больше (особенно не зимостойкие) подвергаются вымерзанию. В низине скапливается много влаги, поэтому здесь правильнее выращивать кустарники и овощи. Микроклимат зависит и от ориентации участка относительно сторон света и имеющихся насаждений. Расположение деревьев с густыми кронами или забора по северной стороне участка надежно защищает плодово-ягодные культуры от суровых северных ветров. Обсадка его, особенно при небольшой площади, деревьями, плотным кустарником в виде живой изгороди или ограждение его со всех сторон сплошным забором вызывает застой воздуха, повышает влажность его и почвы и отрицательно сказывается на всем микроклимате участка. При планировании необходимо учитывать рельеф. На участках с уклоном (особенно на юг или юго-запад) хорошо растут овощи, здесь открывается большой простор для проявления творческих возможностей, для составления декоративного ландшафта в виде террас, лестниц и др. Необходимо правильно подойти к выбору места для плодово-ягодных и овощных культур. Место определяется составом почвы. Например, для овощей лучшая почва — пойменная или осушенный торфяник, для закладки сада — суглинистая или супесчаная. Немаловажное значение для посадки имеет уровень грунтовых вод. Его можно определить своими силами. В середине лета, если с весны нет резких климатических отклонений (очень поздняя весна или дождливое лето), в нескольких местах бурят скважины глубиной 2 м, через некоторое время, когда вода отстоится, мерной лентой определяют уровень воды до поверхности почвы; при отметке меньше 1 м надо планировать дренаж всего участка. Иначе может произойти заболачивание и гибель всех посадок.