В этой статье дадим подробное описание сорта лука «Штуттгартер Ризен», расскажем, куда его лучше посадить и какие особенности учесть в процессе ухода.
Описание
Сорт репчатого лука «Штуттгартер Ризен» был выведен в Германии селекционерами фирмы «Замер Маузен Кведлинбург». В Госреестр России был включен в 1995 году (код сорта 8253528).
В описании сорта значится следующая информация:
- Раннеспелый – период с посадки до полегания и пожелтения листьев 66-73 дня.
- Однозачатковый – формирует одну луковицу, а не гнездо.
- Урожайность – 1-3,5 кг на 1 кв м.
- Для универсального использования – на еду в свежем виде и для переработки.
- Дает репки среднего и крупного размеров, плоской или плоскоокруглой формы, массой 50-94 г.
- Сухие чешуйки имеют золотисто-желтый окрас, мякоть белая.
- Вкус острый.
- Рекомендован к выращиванию в Центральном, Волго-Вятском, Средневолжском и Восточно-Сибирских регионах.
По отзывам многих садоводов «Штуттгартер Ризен» в благоприятных условиях может давать луковицы до 100-120 гр. Их структура достаточно плотная, головки крепкие, чешуйки плотно прилегают друг к другу. Вкус у лука в меру острый, сочность средняя.
Этот лук пригоден для выгонки на перо. Зелень вырастает насыщенно-зеленая, сочная, острая. За 50 дней перья отрастают до 45-50 см.
В уходе «Штуттгартер Ризен» неприхотлив: хорошо переносит неблагоприятные условия, быстро адаптируется к любым условиям, не предъявляет особых требований к качеству почвы.
К числу главных преимуществ сорта «Штуттгартер Ризен» садоводы относят не только высокую урожайность, неприхотливость и отличные вкусовые характеристики, но и высокое содержание в плодах витамина С, прекрасный товарный вид урожая, его хорошую лежкость, доступность посадочного материала.
Посадка
Лук «Штуттгартер Ризен» можно выращивать в виде однолетней или двухлетней культуры. В первом случае для посадки используется лук-севок или семена (лук выращивается через рассаду), во втором – на первый год из семян получают севок, на второй – выращивают из него репки.
Посадка семян
Выращивание лука из семян имеет несколько преимуществ: семена стоят дешевле, они гарантированно чисты от личинок вредителей, растения лучше противостоят неблагоприятным условиям среды, реже стрелкуются.
Посадкой семян в открытый грунт можно заниматься как осенью – в конце октября или в начале ноября, так и весной. При подзимнем посеве грядкам рекомендовано мульчирование на случай, если всходы появятся раньше, чем выпадет достаточное количество снега. Весенняя посадка семян в открытый грунт производится в конце апреля или начале мая.
Чтобы получить репки из семян за один год, лук нужно выращивать через рассаду. К посеву семян можно приступать в марте. Емкость глубиной 6-7 см необходимо наполнить рыхлым и питательным грунтом, далее на поверхности почвы сделать бороздки глубиной до 1 см, разложить семена, присыпать их землей, полить грунт. Всходы лука тоненькие и хилые, но если обеспечить их достатком света и влаги, они быстро окрепнут и пустятся в рост. Высаживать рассаду в открытый грунт можно в мае.
Посадка лука-севка
Проводить посадку можно как под зиму, так и весной. Оптимальные сроки в первом случае – конец октября или начало ноября, во втором – конец апреля или начало мая. Перед посадкой севок рекомендуется замочить в растворе препарата «ВитАмин» – он быстрее даст всходы и будет активнее расти и развиваться. Схема посадки аналогичная: 10 см между растениями и 20-25 см между рядами. Глубина посадки – до 5 см.
Выбор места и подготовка почвы
Лук «Штуттгартер Ризен» достаточно светолюбивый: в условиях достатка света репки активнее набирают массу. К качеству грунта он нетребователен, но лучше растет и развивается на легких, рыхлых и плодородных грунтах с нейтральной кислотностью. Проверить рН можно с помощью тест-системы «Агрохимик»: если почва кислая, ее необходимо присыпать золой. Не рекомендуется выращивать данный сорт лука на низких грядках с высоким уровнем залегания грунтовых вод из-за его склонности к шейковой гнили.
Уход
Лук «Штуттгартер Ризен» нетребователен в уходе. Агротехника выращивания – стандартная.
Поливы
Этот сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе, поэтому частых и обильных поливов не требует. Исключение – начальные этапы роста и период сильной жары и засухи. Чтобы лук не начал гнить на грядке, за месяц до уборки урожая поливы нужно прекратить.
Подкормки
Для формирования крепких и крупных репок за сезон рекомендуется внести три подкормки: после появления всходов, в фазе 4-5 настоящих листочков и в период формирования луковиц. Оптимальный вариант удобрений – комплексные составы, предназначенные именно для этой культуры. В них все макро- и микроэлементы находятся в нужном луку объеме. Хорошо зарекомендовал себя состав «Здравень Турбо для лука и чеснока».
Обработка от болезней и вредителей
Сорт «Штуттгартер Ризен» устойчив к большинству луковых болезней, но восприимчив к ложной мучнистой росе (пероноспорозу) и серой шейковой гнили. Основными симптомами первого заболевания являются серый налет на листьях, их побледнение, искривление и усыхание. Второго – размягчение шейки лука и появление на ней пушистого налета. Оба заболевания чаще всего развиваются в условиях повышенной влажности. При обнаружении первых признаков болезней посадки необходимо обработать фунгицидами:
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая лука «Штуттгартер Ризен» производят через 66-73 дня после появления всходов. Растения сами сообщат о том, что их пора убирать: перья пожелтеют и полягут на землю. Важно не допускать перезревания, иначе репки могут начать подгнивать, будут хуже храниться. Луковицы необходимо выкопать, разложить в сухом и проветриваемом помещении на просушку. Если погода сухая и солнечная, урожай можно оставить на улице. После просыхания репки необходимо сложить в ящики и убрать в темное и прохладное помещение с температурой 0…+4°С.
Для многих садоводов «Штуттгартер Ризен» – фаворит среди множества сортов лука. Он демонстрирует стабильную урожайность в любых условиях, неприхотлив в уходе, дает крупные и умеренно-острые луковицы. Именно поэтому он является столь популярным и по праву входит в перечень лучших сортов лука для выращивания в России.
