Но переживать не стоит: можно выкопать пару кустиков, пересадить их в горшки и продолжить выращивать в домашних условиях. Такой «трюк» можно провести как с болгарским, так и с горьким перцем. Потому что любой перец – культура многолетняя. В наших широтах его выращивают как однолетнюю лишь ввиду короткого теплого сезона. В благоприятных условиях он может плодоносить 2-3 года, некоторым садоводам удается снимать плоды вплоть до 5 лет. В этой статье расскажем о том, как пересадить перец с грядки в горшок и как продолжить выращивать его в домашних условиях.
Какие растения лучше «забрать» домой
Хорошо переносят пересадку и продолжают радовать хорошим урожаем острые перцы. В случае со сладкими перцами для последующего выращивания дома лучше выбирать растения низкорослых мелкоплодных сортов: «Кулачок», «Кураж», «Классика», «Златень», «Валентинка», «Подарок Молдовы», «Солнечный», «Добряк», «Радонеж», «Винни Пух».
Выбирая кустики для пересадки важно обращать внимание на состояние самих растений. Они должны быть без следов поражения грибками, болезнями и инфекциями. На листьях не должно быть пятен, деформаций и налета, свидетельствующих о поражении вредителями. Если перец рос в теплице, важно убедиться, что он не поражен паутинным клещом или трипсами. В противном случае велик риск заразить и комнатные растения, живущие дома.
Подготовка растений к пересадке
Производить пересадку лучше непосредственно перед приходом холодов. С выбранного куста необходимо снять все созревшие плоды. Также рекомендуется срезать все перчики, набравшие нужную массу, но до конца не созревшие. Они будут забирать у растений много сил и энергии, тормозить процесс формирования и роста новых завязей.
Также удалению подлежат все нижние листья растений, побеги, на которых нет цветов и завязей. Подсохшую и пожелтевшую зелень тоже рекомендуется срезать.
Если растения выглядят здоровыми, но на соседних кустиках в теплице были обнаружены следы инфекций, растения нужно обработать фунгицидом. Так как перцы находятся в стадии активного плодоношения, использовать нужно биопрепараты: «Триходерма Вериде», «Фитоспорин». В профилактических целях можно дополнительно провести обработку от вредителей препаратом «Фитоверм».
Подготовка горшков и грунта
Для выращивания перцев в домашних условиях подойдут пластиковые и глиняные горшки. Первые лучше защитят корневую систему от переохлаждения (на случай, если растение было оставлено на сквозняке), но не будут пропускать воздух и влагу. Керамические емкости хороши тем, что они дышат, влага будет меньше застаиваться в почве, корни с меньшей долей вероятности будут подгнивать. Плюс такие горшки более устойчивые. Вне зависимости от того, из какого материала сделан горшок, он должен иметь дренажные отверстия.
Для компактных и низкорослых перцев хорошо подойдут емкости объемом 3-4 литра. Для объемных кустов лучше взять горшки побольше. В качестве домашней «грядки» можно использовать обрезанные 5-литровые бутылки с вырезанными в нижней части дренажными отверстиями.
Грунт для перцев должен быть легким, рыхлым и питательным. Можно использовать покупную почву для овощных культур, а можно приготовить субстрат самостоятельно, смешав торф, песок, компост и дерновую землю в равных количествах. В него же полезно добавить «Атлант бактерии-помощники «СУПЕР-улучшитель почвы». Это биологический комплекс, который оздоравливает почву и поддерживает ее плодородие на высоком уровне.
Еще одна полезная добавка – гидроаккумулирующие гранулы «Водохлеб». Они будут забирать на себя излишки влаги в случае избыточных поливов, а по мере необходимости отдавать их растениям.
Пересадка перца с грядки в горшок
Выбранный кустик нужно выкопать с грядки вместе с комом земли, целиком охватывающим всю корневую систему. Взрослые растения будут хуже адаптироваться на новом месте в случае, если корневая система будет повреждена. Поэтому задача садовода – постараться затронуть корни минимальным образом.
На дно горшка нужно уложить дренаж. Это может быть керамзит или галька. Сверху необходимо засыпать слой подготовленного субстрата до половины горшка. Далее разместить растение, досыпать земли до верха емкости.
Пересаженный перец рекомендуется полить биофунгицидом, чтобы минимизировать риск распространения патогенной микрофлоры. Следующий полив полезно провести раствором препарата «Корневин» – он будет способствовать лучшей укореняемости перца в горшке.
Уход за перцем после пересадки
Первую неделю после пересадки кустики рекомендуется держать в относительном затенении. Так они быстрее адаптируются на новом месте.
Через неделю растения нужно поставить на самый светлый подоконник. В это же время полезно дать калийно-фосфорную подкормку, которая укрепит корни и ускорит рост уже сформировавшихся завязей.
Поливать перцы нужно раз в 7-10 дней по мере просыхания грунта. Подкармливают их два раза в месяц. Оптимальный вариант – использовать комплексные составы типа «Здравень Аква для перцев и томатов».
Одна из самых больших сложностей при выращивании перцев дома – обеспечить их достатком света.
Это очень светолюбивая культура, которой осенью дома его будет явно не хватать. Поэтому над «грядкой» полезно установить лампы досвечивания и включать их на 12-14 часов.
Обеспечение периода покоя
Острый перец может плодоносить фактически круглогодично. Сладкому перцу обязательно потребуется период покоя. В конце осени, когда с растений будут сняты последние плоды, их нужно отправить «отдыхать». Сделать это можно следующим образом:
- Укоротить скелетные побеги наполовину;
- Снять всю листву;
- Переставить растение в прохладное место (температура +15…+17°С);
- Убрать досветку;
- Не подкармливать его;
- Поливы свести к минимуму, вносить воду только после полного высыхания грунта.
При желании срезанные побеги можно укоренить, высадив в домашние «теплички».
Через пару месяцев перец «проснется» и начнет отращивать новые побеги. Нарастит зеленую массу – даст первые цветочки. Чтобы на их месте появлялись завязи, полезно периодически аккуратно потряхивать растения. С окончанием периода покоя важно не забывать налаживать режим полива и начинать вносить подкормки.
С приходом холодов дачный сезон можно не заканчивать. Если есть желание и дальше продолжать снимать урожаи вкусных и сочных перцев, достаточно пересадить их в горшки и переселить домой. Главное – не забывать обеспечивать растения достатком света и регулярно подкармливать их.
