При термической обработке луковицы теряют фиолетовый окрас и становятся сине-бурыми. Они по-прежнему остаются вкусными и полезными, но уже не такими симпатичными. Именно поэтому красный лук – это преимущественно салатный лук, его чаще употребляют в свежем виде. Одним из самых востребованных и популярных сортов является «Ред Барон». Поговорим об особенностях сорта: дадим описание, а также рекомендации по посадке и уходу.
Описание
Лук «Ред Барон» – детище голландских селекционеров семеноводческой компании «Bejo Zaden B.V.». В Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию в РФ был внесен в 1997 году. Согласно данным из реестра лук «Ред Барон» имеет следующие характеристики:
- Раннеспелый (с момента появления всходов до массового полегания пера 92-95 дней).
- Дает плоско-округлые луковицы с сочной мякотью, одетые в фиолетово-бордовые чешуи.
- Вкус лука полуострый.
- Сорт рекомендован для выращивания в Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Уральском регионах.
Более подробные характеристики можно получить из отзывов садоводов, регулярно выращивающих этот лук. По их мнению «Ред Барон» имеет следующие преимущества:
- Луковицы вырастают крепкими и крупными: средняя масса каждого экземпляра – 100-150 г. При надлежащем уходе и благоприятных условиях роста они набирают и до 200 г веса.
- Этот лук пригоден для выращивания в однолетней культуре: его можно посадить в начале весны на рассаду, в мае высадить в открытый грунт, в августе собрать урожай крупных и сочных репок.
- Сорт отличается неприхотливостью: легко адаптируется к любой погоде, нетребователен к качеству грунта, засухостойкий.
- «Ред Барон» имеет высокий иммунитет к наиболее распространенным заболеваниям луковых культур.
- Репки имеют пикантный сладко-острый вкус, лишены свойственной луку сильной горечи.
- Средняя урожайность – около 3 кг с 1 кв м грядки.
- При соблюдении условий хранения урожай способен пролежать 8-9 месяцев.
- Лук пригоден к выгонке на перо: зелень вырастает сочная, крепкая, насыщенно-зеленая с серебристым отливом, до 20 см в высоту.
- «Ред Барон» можно выращивать не только в регионах с теплым климатом: он хорошо растет и в Средней полосе, и в Подмосковье, и на Северо-Западе, и в северных регионах.
Посадка лука «Ред Барон»
Чаще всего в продаже можно найти семена лука «Ред Барон». Стандартные сроки проведения посадочных работ – весна. Но некоторые практикуют посадку этого лука и под зиму. В этом случае важно не торопиться с посадочными работами: сеять семена следует за неделю до прихода холодов. Иначе они могут прорасти, молодые всходы будут уничтожены морозами. Поэтому оптимальное время посадки – весна.
Выбор грядки и подготовка почвы
Вне зависимости от того, какой способ посадки будет выбран, принципы определения места для выращивания лука и этапы подготовки грядки аналогичны. Выращивать лук лучше на солнечных и хорошо освещенных местечках, допускается легкая полутень. Грядки не должны находиться в низине, в противном случае лук будет гнить.
Готовят грядку для выращивания лука следующим образом:
- Перекапывают почву, вносят песок, опилки, торф или компост для разрыхления. Лук очень плохо растет в тяжелом и глинистом грунте: чаще болеет, медленнее наращивает репки. Задача садовода – из плотной почвы сделать легкую и рыхлую.
- Проверяют кислотность субстрата. Это можно сделать с помощью лакмусовых бумажек или тест-системы «Агрохимик». Если показатель рН ниже 6-7, в землю нужно внести золу или доломитовую муку.
- Обеззараживают землю. Если позволяет погода, можно использовать биофунгициды – препараты «Триходерма Вериде», «Фитоспорин». Если температура воздуха и почвы ниже +10°С, лучше использовать медный купорос.
- Вносят удобрения. Оптимальный вариант «заправки» для луковых грядок – азофоска (30-50 г на 1 кв м), нитроаммофоска (15-20 г на 1 кв м), костная мука (200 г на 1 кв м).
Семенами через рассаду
Выращивание лука через рассаду позволяет получить крупные и крепкие репки уже в текущем сезоне. Посев производят в конце февраля или в марте. Для выращивания рассады потребуются емкость глубиной не менее 6-7 см, рыхлый и плодородный грунт и сами семена. Можно использовать универсальный субстрат для выращивания рассады, можно приготовить почвосмесь самостоятельно, смешав дерновую землю, перегной и песок в соотношении 2:2:1. В землю полезно добавить «Атлант бактерии-помощники «СУПЕР-улучшитель почвы». Это микробиологическое удобрение, которое будет работать на оздоровление и повышение плодородия грунта.
Перед посевом семена замачивают в слабом растворе марганцовки на 20 минут. После – высаживают в увлажненную почву на глубину 1,5-2 см, выдерживая между рядами 5-7 см. Емкости с посадками накрывают крышкой и ставят в теплое и хорошо освещенное место. После появления всходов пленку можно снимать. Держать рассаду нужно на светлом подоконнике, оптимальная температура выращивания +18…+20°С.
Семенами в открытый грунт
В южных регионах можно вырастить крупные репки из семян за один сезон и безрассадным способом. Семена также обрабатывают раствором марганцовки и высаживают в хорошо прогретую почву на глубину 3-4 см, выдерживая между рядами 15-20 см. Оптимальные сроки посева семян лука «Ред Барон» в открытый грунт – конец апреля или первая половина мая.
В фазе появления 2-3 настоящих листочков, посевы нужно проредить, оставив между растениями расстояние в 4-5 см. Второе прореживание проводят после появления 4-5 настоящих листочков. Итоговое расстояние между экземплярами должно быть не менее 10 см.
Севком
Посадкой севка занимаются в мае, когда почва на глубине 6-8 см прогреется до +10°С. Перед посадкой севок рекомендуется замочить в растворе препарата «Максим», чтобы гарантированно очистить его от спор грибков и других патогенных микроорганизмов. Луковки высаживают на глубину 3-5 см, между ними оставляют расстояние в 8-12 см, между рядами – 20-25 см.
Уход за луком «Ред Барон»
По отзывам многих садоводов «Ред Барон» отличается выносливостью к различным неблагоприятным факторам внешней среды, быстро адаптируется к даже не самым лучшим условиям произрастания, не требует сложного и какого-то особенного ухода.
Поливы
Лук любит достаток влаги на первых порах: весной и в начале лета поливать его нужно 1 раз в неделю. В дальнейшем поливы проводят лишь в условиях сильной и продолжительной засухи. «Ред Барон» является весьма засухостойким, а потому кратковременные засухи ему не навредят. Но стоит помнить, что недостаток воды может существенно тормозить развитие растений, провоцировать накопление горечи в репках.
Подкормки
Чтобы «Ред Барон» вырос крупным, крепким и сочным, ему важно обеспечить достаток питания. Подкармливать растения рекомендуется 3 раза за сезон:
- После появления первых всходов. В это время нужно использовать азотные составы: нашатырный спирт, карбамид, аммиачную селитру, слабый раствор органики.
- После отрастания перьев на 10 см. Лучший вариант – комплексные составы типа «Здравень Турбо для лука и чеснока». Альтернативы – зола, монофосфат калия, сульфат калия.
- За месяц до уборки урожая. Допустимые варианты удобрений – те же, что и для второй подкормки.
Болезни и вредители
Лук «Ред Барон» характеризуется высокой устойчивостью к основным болезням этой культуры – пероноспорозу, фузариозу и корневой гнили. Если на растениях все же замечены признаки этих недугов (появился налет, перья желтеют и полегают), посадки необходимо обработать одним из следующих препаратов: «Ревус», «Триходерма Вериде», «Силар». К серой шейковой гнили этот сорт тоже слабовосприимчив.
Один из главных врагов лука «Ред Барон» – луковая муха. Чтобы урожай не пострадал, профилактику распространения вредителя необходимо начинать уже весной. Грядки можно присыпать табачной пылью или пролить слабым раствором берестового дегтя. Но эффективнее использовать инсектициды. Против луковой мухи отлично работает «Корадо от луковой и морковной мухи».
Сбор и хранение урожая
Убирают лук в августе, когда перья желтеют, ложатся на землю, а покровные чешуйки подсыхают и приобретают свойственный сорту красно-фиолетовый окрас. После уборки луковицы необходимо просушить в течение 5-7 дней, обрезать ботву, оставив хвостик в 5-6 см.
«Ред Барон» имеет достаточно тонкую шейку, а потому этот лук хорошо лежит: не высыхает и не гниет. Но лишь в условиях правильного хранения. Хранить урожай лучше при комнатной температуре, в ящиках или коробках без доступа света. Важно не допускать повышенной влажности, в противном случае лук начнет гнить.
Репчатый лук «Ред Барон» – достойный кандидат для грядок. Он дает стабильно высокие урожаи, хорошо адаптируется к различным погодным условиям, редко поражается грибными болезнями и инфекциями, не требует сложного ухода. Луковицы отличаются достаточно крупными размерами, плотностью, мягким вкусом без горечи и нежной текстурой. Если вы в поисках сорта лука для вкусных салатов и на еду в свежем виде, обратите внимание на «Ред Барон». Он точно оправдает все ожидания!
