В результате урожайность растений страдает, а то и вовсе доходит до такого минимума, что желания возиться с посадкой пропадает. Не стоит расставаться со своим хобби. Пойдите иным путем — заселите огород культурами, которые не требуют тщательного ухода и дают хорошие урожаи без регулярных танцев с бубнами.
Горох
Он будет отлично расти и плодоносить и на солнце, и в полутени, нетребователен к качеству почвы, не прожорлив — его можно не подкармливать и вовсе. Главное — не затягивать с посадкой, а сеять весной, когда грунт прогреется до +5 °С. Потому что на ранних этапах роста жару и зной горох не очень любит — хуже развивается. Посадить его можно и в августе на закате сезона.
Что из ухода потребуется гороху: поливы по мере возможности, установка колышек-опор, когда растения достигнут в высоту 15 см. Рекомендуем обратить внимание на следующие сорта:
- «Премиум» — неприхотливый, урожайный, сладкий, созревает уже через 2 месяца после всходов.
- «Амброзия» — дает крупные стручки со сладкими и мясистыми зернами.
- «Сахарный 2» — нетребовательный, устойчивый к болезням и вредителям, сочный и сладкий.
Спаржевая фасоль
Спаржевая фасоль быстро растет, не требует сложного ухода и дает стабильный урожай. Что здорово — ее можно будет заготовить на зиму: заморозить, замариновать, пустить на салаты и икру.
Сажают спаржевую фасоль прямо в открытый грунт в мае-июне, когда почва прогреется до +12…+15 °С. Эта культура теплолюбива, а потому торопиться с ней не стоит. Начинающим дачникам рекомендуем отдавать предпочтение кустовым сортам — они менее капризны и не требуют опоры.
- Желтые сорта: «Снегурочка», «Золотая сакса»
- Зеленые сорта: «Чудо летняя», «Журавушка», «Сакса без волокна 615»
Поливы растениям потребуются лишь в период засухи. За сезон достаточно внести будет 1–2 подкормки. В качестве удобрения рекомендуем использовать универсальные составы типа «Здравень Аква универсальный для овощных, плодовых и садовых культур». Обработки от болезней и вредителей — по мере необходимости. Вот и весь уход!
Редис
Получить урожай вкусного, сочного и пикантного редиса тоже можно без особых хлопот. Главное — изначально правильно выбрать для него место и грамотно произвести посадку.
Что нужно учитывать:
- Сажать редис на хорошо освещенных солнцем грядках.
- Предварительно разрыхлять грунт песком или вермикулитом, чтобы корнеплоды смогли наращивать бочки.
- Не сеять слишком густо, соблюдая расстояние между растениями в 7–10 см.
- В грунт вносить гидроаккумулирующие гранулы «Водохлеб» — они будут вбирать в себя излишки воды, на время вашего отсутствия на даче обеспечивать посадки влагой.
- Не вносить большое количество азотных удобрений, чтобы редис не ушел в ботву.
Для гарантированного урожая выбирайте сорта, устойчивые к растрескиванию, цветушности: «Магнат», «Фотон», «Вера МС», «Дуро Краснодарское», «Сан Саныч».
Мангольд
Мангольд — это листовая свекла и по совместительству неприхотливая и холодостойкая культура, сеют которую уже в апреле. Листья можно будет использовать для приготовления салатов, супов, омлетов. Черешки маринуют и консервируют на зиму.
Мангольд хорош тем, что отдает урожай волнами — уже через месяц можно начинать срезать первую зелень. В первую очередь срезайте внешние листья, а центр оставляйте — кустики будут давать новые листочки непрерывно в течение нескольких недель.
Чтобы листья не загрубели, поливать посадки нужно при каждом посещении дачного участка. Подкармливать достаточно и пару раз за сезон. В качестве удобрения рекомендуем использовать «Здравень Аква для зеленных культур».
Щавель
Щавель — культура из разряда «посадил и забыл». Это многолетник, который отлично зимует и одним из первых дает зелень весной. Для дачника выходного дня это огромный плюс: не нужно каждый сезон сеять что-то заново.
Посадить его можно в затененное место с повышенной влажностью — такие условия не помешают щавелю наращивать листочки. Чтобы они оставались нежными и не накапливали щавелевую кислоту в больших количествах, регулярно проводите срезку, не дожидайтесь «лопухов». Раз в 4–5 лет кусты полезно обновлять делением — и снова без лишних хлопот получать зелень к столу.
Кабачки
Кабачки способны расти и заваливать урожаем в условиях минимального ухода.
Даже пары кустиков будет достаточно, чтобы обеспечить семью этим овощем. Эта культура любит солнце и плодородную землю. Выберите открытое местечко, в грунт перед посадкой внесите компост и «Атлант бактерии-помощники «Питание и рост», посадите кабачки, как те подрастут — мульчируйте их скошенной травой. Тогда редкие поливы будут им не страшны.
Тыква
Тыкву называют одним из самых неприхотливых овощей. Даже начинающие садоводы справятся с ее выращиванием. Что хорошо — переживать, что урожай перезреет к выходным, когда будет возможность выехать на дачу, не придется. Плоды созреют к осени, в условиях прохлады и невысокой влажности воздуха смогут пролежать и до следующего сезона.
Полив растениям потребуется только на начальных этапах роста. Дальше мощная корневая система будет добывать влагу сама. По поводу сорняков тоже не стоит переживать — крупные листья закроют почву и лишат сорную растительность возможности нормально развиваться. Остальной уход будет таким, что легко впишется в режим выходного дня: подкормки раз в пару недель удобрением «Здравень Турбо для огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов», формировка и прищипка по мере надобности.
Свекла
Она одна из самых нетребовательных корнеплодных культур. Посеял, проредил, подкормил пару раз за сезон удобрением «Здравень Турбо для моркови и корнеплодов», полил в период засухи, обработал по необходимости от вредителей — овощ для винегрета и борща вырос крупным и крепким.
Что нужно сделать обязательно перед посевом — рызрыхлить грунт песком и компостом, проверить кислотность с помощью тест-системы «Агрохимик». Сильно кислых почв свекла не выносит.
На какие сорта рекомендуем обратить внимание:
- «Цилиндра» — устойчива к цветушности и заболеваниям.
- «Бордо 237» — дает красивые и выровненные плоды с повышенным содержанием сахара, они хорошо хранятся.
- «Любава» — нежная, сочная, сладкая, без колец и грубых волокон.
- «Хавская» — не требует прореживания, высокоурожайная, сладкая, без колец.
Хрен
Он очень пригодится для приготовления заготовок на зиму. Возиться с ним не придется совсем — это культура из разряда «посадил и забыл». Его скорее придется контролировать и ограничивать, чем хлопотать над ним, чтобы рос и развивался.
Когда будете сажать хрен, вкопайте вокруг него листы шифера или металла. Или пойдите другим путем — посадите его в ведро и прикопайте в почву. Тогда хрен не будет разрастаться по всему участку, будет сидеть тихо и спокойно, снабжая вас нужными для заготовок листьями и корнями.
Ревень
С ботанической точки зрения ревень — это овощ, причем один из самых неприхотливых в выращивании. Главное — посадить его на хорошо освещенной солнцем грядке, не на возвышенности — ревень влаголюбив.
Как за ним ухаживать:
- Подкормить 2–3 раза за сезон: лучше чередовать органику (настой куриного помета/компост/гранулированный куриный помет «Куровит») и минеральные удобрения (нитроаммофоска).
- Поливать по мере возможности.
- Рыхлить грунт и удалять сорняки.
- Раз в 4–5 лет делить и рассаживать.
Зеленый лук
Его выращивают и в огороде, и дома на подоконнике. Если хотите приезжать на дачу и всегда иметь что-то, что можно тут же собрать и подать к столу — этот вариант идеален.
Сажать лук на зелень допускается гораздо плотнее, нежели на репку — он даже в условиях тесноты нарастит хорошие перья. Место подойдет солнечное, но легкую полутень эта культура тоже перенесет. И даже если как таковых грядок на участке нет — не беда: посадите лук в вазоны. Уход за ним будет минимальным: поливы по мере возможности и редкие рыхления. Единственное, что потребуется делать регулярно — это срезать зелень. Но это уже не хлопоты, а приятное и долгожданное мероприятие!
Кольраби
Это наиболее простой в выращивании вид капусты. Кольраби не так требовательна к качеству почвы, холодостойка, не нуждается в регулярных подкормках. Достаточно посадить ее на солнечное место в огороде и не забывать поливать раз в неделю. Реже не стоит — плоды могут загрубеть.
Еще один плюс кольраби — скороспелость. Созревает она уже через пару месяцев после посева. Высеивать ее можно партиями — с весны до середины лета с интервалом в 2 недели. Тогда витаминный «конвейер» будет работать все лето!
Для ранней посадки рекомендуем выбирать сорт «Виолетта» — он морозостойкий, для летней — «Венская белая 1350» — он жаро- и засухостойкий.
Дачный участок не обязан превращаться во вторую работу с четким графиком и списком обязательных дел. Его вполне можно «настроить» под себя — так, чтобы он подстраивался под ритм жизни садовода, а не наоборот. Выбирайте растения, требующие минимального ухода, и наслаждайтесь любимым делом. Конечно это не отменяет желания вырастить традиционные томаты, огурцы и морковь. Сажайте и их, но если на даче бываете набегами, выбирайте неприхотливые сорта и берите на вооружение агроприемы, упрощающие жизнь: мульчируйте грядки, организуйте капельный полив, высаживайте растения, отпугивающие вредителей.
