Базилик Цыганский Барон

Из-за своей повышенной ароматичности базилик нередко переходит в разряд второстепенных садовых культур. Возможно потому, что садоводы недостаточно знают о его полезных свойствах? А ведь в свежих листьях — витамины С, В1, В2, РР, эфирные масла, фитонциды и другие полезности. Базилик, особенно фиолетовый, к каким относится Цыганский барон, — витаминно-минеральная сокровищница. Растение может оказывать дезинфицирующее и мочегонное действия, способствовать нормализации работы желудочно-кишечного тракта (снимать спазмы), нервной системы, органов дыхания (как противокашлевое средство), заживлять раны. В общем — сплошная польза. Цыганский барон — один из лучших из среднеспелых сортов, растет компактным кустом, достигающим в высоту 30-40 см. Масса одного растения в среднем — 90-120 г. Отличает сорт сильнейший пряный аромат.

Урожайность может быть очень высокой — до 2,5 кг с 1 м². Достичь такого результата удастся при создании условий, комфортных для культуры. Базилик любит тепло, плодородные, слабокислые, лёгкие почвы, богатые органикой (его рекомендуется высаживать после культур, под которые ее активно вносили), отсутствие ветра.

Первое впечатление бывает ошибочным, поэтому обязательно пробуйте базилик, используя его в свежем и сушёном видах, наполняя свой рацион полезными продуктами.