Как выглядит полынь обыкновенная, знают даже люди, далекие от садоводства. Этот распространенный сорняк встречается на пустырях и заброшенных участках, растет вдоль дорог, по каменистым осыпям оврагов. Растение также называют чернобыльником за темную окраску стеблей.
Побеги полыни обыкновенной к концу лета достигают высоты человеческого роста. Верхушки стеблей и перисто-рассеченные листья покрыты мелкими волосками, что придает им серо-зеленую окраску. Терпкий горьковатый запах полыни особенно сильно ощущается в знойный день.
Красивым это растение можно назвать лишь с большой натяжкой. Полынь обыкновенная — надоедливый сорняк, с которым сложно бороться. Растение дает обильный самосев, многолетник прочно держится за землю мощным стержневым корнем, что усложняет борьбу с “непрошенным гостем”.
Лекарство
Целебные свойства полыни — горькой и лечебной — были известны еще в Древней Греции. Согласно легенде латинское название Artemisia было дано растению в честь богини охоты Артемиды, которая впервые применила его лекарственные свойства.
Растение применяется в народной медицине и в наши дни. Высокое содержание гликозидов обеспечивает горький вкус полыни, что находит применение в очистке организма от паразитов. Благодаря содержанию натуральных кислот, эфирных масел, флавоноидов, фитонцидов, дубильных веществ и витаминов растение обладает бактерицидными, противовоспалительными, а также обезболивающими свойствами.
Ароматизатор
Терпкий аромат полыни нашел применении в производстве алкогольных напитков. Полынь входит в состав вермута и абсента. Названия напитков основаны на имени растения: по-немецки оно звучит как wermut, на латыни один из видов называется absinthium, что означает «горький».
Безалкогольный напиток «Тархун» своим цветом, ароматом и освежающим вкусом также обязан одному из видов полыни, а именно драконовой (Artemisia dracunculus), более известной под названием эстрагон или тархун.
Резкий запах полыни и ее горький вкус нашли применение в садоводстве. Настои и отвары ароматной травы используют как репеллентное средство для отпугивания насекомых, а также как способ защиты растений от гусениц и других листогрызущих вредителей.
Декоративные виды и сорта
Европейские садоводы давно оценили декоративный потенциал полыни, а также ее неприхотливость. Это растение не требует какого-либо ухода, мирится с бедными почвами, обходится без полива и подкормки.
Серебристая ажурная листва оттеняет красивоцветущие культуры, создает фон, помогает «подружить» разные оттенки. Низкорослые сорта украшают рокарий и альпийскую горку. Растение отлично поддается стрижке, что позволяет использовать насаждения в виде небольшой живой изгороди.
П. обыкновенная
Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris) тоже может быть декоративной. Европейские селекционеры поработали над окраской листьев, добавили им пестроты и желтых оттенков, и обыкновенная серо-зеленая окраска превратилась в золотисто-желтую.
- Janlim (Oriental Limelight) — вертикальные побеги вырастают не более 60 см. Крупные перисто-рассеченные листья хаотично покрыты кремовыми пятнами, что придает им золотистую окраску. Лимонные оттенки наиболее проявлены на молодой листве, по мере роста нижняя часть куста становится более зеленой. Растение издает приятный аромат.
- Aureovariegata — крупный куст высотой до 80–120 см и более полуметра в обхвате. Вертикальные побеги густо облиственные, окраска молодых листьев яркая, золотисто-желтая. По мере роста куста нижние листья приобретают вариегатную, желто-зеленую окраску.
П. лечебная (древовидная)
Полынь лечебная, она же древовидная (Artemisia abrotanum) в народе называется «божьим деревом». Внешне — это скорее высокорослый кустарник с множеством вертикальных побегов, одревесневших в нижней части.
В высоту божье дерево достигает 1,5 метра. Прочные побеги покрыты ажурной ярко-зеленой листвой, отдаленно напоминающей зелень укропа. При прикосновении листья источают волшебный аромат: в нем ноты лимона, хвои, полыни и укропа.
- Название популярного сорта Coca Cola характеризует его специфический аромат. Растение формирует компактный куст высотой до 80 см с тонкими побегами и ажурными ярко-зелеными листьями. Стрижкой кусту придают шаровидную форму.
В середине лета, с началом цветения, побеги тяжелеют, куст разваливается. Проблему можно решить своевременной подвязкой, побеги стягивают у основания в виде букета.
Семена божьего дерева в средней полосе не вызревают, растение размножается только вегетативно. Это морозостойкая культура, зимует без укрытия. В суровые зимы верхушки стеблей отмерзают, но основание полукустарника остается живым, весной на прошлогодних побегах просыпаются почки.
П. горькая
Дикорастущая полынь горькая (Artemisia absinthium) довольно красива благодаря сильному опушению, которое придает листьям серебристую окраску. Это травянистый многолетник с прочными вертикальными побегами, одревесневшими в основании, высотой до 1–1,2 м. Перисто-рассеченные листья издают характерный запах с ощутимой горчинкой.
П. горькая имеет стержневой корень, растение не является агрессивным. Она наиболее декоративна в мае-июне, до начала цветения. В конце июля куст приобретает неряшливый вид, побеги разваливаются. Избежать этого можно регулярной стрижкой в течение сезона, которая стимулирует рост боковых побегов и отодвигает начало цветения.
- Lambrook Silver — формирует крупные раскидистые кусты высотой до 70–75 см с резной серебристо-белой листвой.
П. Людовика (П. Пурша)
Полынь Людовика, или Пурша (Artemisia ludoviciana, Artemisia purshiana), значительно отличается от других видов формой листьев, они цельные: ланцетные с заостренной верхушкой или зубчатым краем.
Вертикальные побеги формируют компактный куст высотой 60–70 см. И побеги, и листья с обеих сторон покрыты густым опушением, из-за чего растение выглядит практически белым.
П. Людовика отличается высокой морозостойкостью, зимует в средней полосе без укрытия. Серебристая окраска листьев проявляется наиболее интенсивно при выращивании на бедных почвах на открытых солнечных местах. В полутени опушение становится более редким, из-за чего окраска листьев меняется на серо-зеленую.
- Valerie Finish — компактный сорт высотой 50–60 см и до полуметра в диаметре. Крупные серебристые листья, длиной до 10 см, имеют явно выраженные зубцы. Благодаря сильному опушению окраска листьев и побегов серебристо-голубая. Колосовидные соцветия с мелкими желтоватыми цветами распускаются в августе. Цветы не представляют ценности, цветоносы срезают, листва сохраняет декоративность до морозов.
- Silver Queen — корневищный многолетник, образующий крупные дернины с вертикальными побегами высотой до 1 м. Побеги и листья имеют сильное опушение, что придает растению серебристую окраску (название сорта в переводе с английского означает «серебряная королева»). Листья крупные, цельные, ланцетные, сидячие с острой верхушкой.
П. Шмидта
Полынь Шмидта (Artemisia schmidtiana) — низкорослый вид с сильно рассеченными серебристыми листьями. Растения формируют рыхлые округлые подушки высотой до 30 см. Цветы невзрачные, белые, цветение начинается в августе. Чтобы растение сохраняло компактную форму, рекомендуется проводить стрижку, удаляя цветоносы.
Низкорослая П. Шмидта идеальна для бордюрной посадки, каменистого сада, альпийской горки. Предпочитает яркое солнце и бедную почву с нейтральной или слабощелочной реакцией. В жаркую погоду растения издают ощутимый аромат: терпкий, приятный, с едва уловимой горчинкой.
- Silver Mound — компактный подушковидный куст высотой и в диаметре до 35–45 см. Серебристая изящная листва декоративна в течение всего сезона. В июле рекомендуется срезать цветущие побеги, чтобы сохранить форму куста.
- Nana, Nana Attraction — карликовые сорта, формируют округлые кочки высотой 15–25 см, листва мелкая, сильно рассеченная, серебристо-голубая. Сорта имеют высокую морозостойкость, до –35 °С, зимуют без укрытия.
П. Стеллера (Штеллера)
Полынь Стеллера (Artemisia stelleriana) — стелющийся вид, побеги вырастают в длину до 60 см, растут горизонтально, формируя покров высотой 10–15 см. Рассеченные пальчатые листья имеют округлые края, что добавляет растению декоративности. Из-за сильного опушения серебристо-белые листочки кажутся вырезанными из бархатной бумаги. Растение по внешнему виду больше похоже на цинерарию, чем на полынь.
П. Стеллера имеет неприятную особенность — основание побегов постепенно оголяется, из-за чего в центре куста появляется залысина. Чтобы избежать этого, рекомендуется ранней весной окучивать землей оголившиеся части побегов либо регулярно проводить омоложение куста черенкованием.
- Moris Form, Silver Brocade, Boughton Silver — стелющиеся сорта, образуют сплошной ковер из крупных резных листьев. Один куст закрывает площадь до полуметра. Приподнимающиеся концы побегов с бархатными серебристо-белыми листьями выглядят декоративно в течение всего сезона. Морозостойкость сортов высокая, до –35 °С.
Гибриды
- Powis Castle — гибрид, полученный при скрещивании П. горькой и древовидной. Длиннокорневищный многолетник быстро разрастается и формирует обширные куртины неправильной формы, высотой до 40 см. Гибрид унаследовал серебристую окраску и рассеченную форму листьев П. горькой. Морозостойкость средняя, зимуют при минимальной температуре –23 °С.
- Makana Silver — современный гибрид, полученный на основе П. древовидной. От прародителя гибрид унаследовал ажурную листву, напоминающую зелень укропа и фенхеля, но приобрел благородную серебристую окраску. Листья на ощупь нежные, шелковистые. Куст раскидистый, немного лохматый, вырастает в высоту до 50–60 см. Недостатком гибрида является слабая морозостойкость, он не выносит температуры ниже –18 °С. В средней полосе выращивается в контейнерной культуре.
Выращивание и уход
Выращивание декоративной полыни в саду не представляет сложностей, главное — подобрать для многолетника удачное место.
Все виды полыни предпочитают открытые солнечные места. Именно обилие солнечного света в ходе эволюции привело к образованию бархатистого покрова на листьях — так растения защищаются от излишнего испарения влаги. При посадке в полутени декоративность сортов с серебристой или вариегатной листвой будет ухудшаться.
Полынь — растение засухоустойчивое, она не переносит застоя влаги в почве. При посадке необходимо учитывать структуру грунта, глубину залегания грунтовых вод, а также обращать внимание, где весной застаиваются талые воды.
Чтобы зимой корни многолетника не выпревали, посадку лучше проводить на приподнятых участках: в верхней части склона, на каменистой горке, подпорной стенке и т. п.
В естественной природе полынь растет на бедных каменистых грунтах с нейтральной или слабощелочной реакцией. На участках с глинистой почвой с pH < 6,5 рекомендуется вносить под посадку известняк — камни улучшают дренажные свойства почвы и немного подщелачивают грунт. На кислых почвах под посадку необходимо вносить доломитовую муку, мел или древесную золу.
Декоративная полынь размножается вегетативно, семена не успевают вызреть в средней полосе, поэтому в продаже не найти семян перечисленных сортов.
Саженцы с ЗКС можно высаживать в течение всего сезона, однако оптимально делать это весной или в августе-сентябре. Молодые саженцы регулярно поливают в течение первого месяца, пока они не приживутся на новом месте, в дальнейшем полив не требуется.
Вегетативное размножение
Полынь легко черенкуется. На черенки отламывают молодые побеги. Это делают весной, при отрастании новой зелени, либо в мае-июне, до начала цветения, в таком случае срезают верхушки.
На черенки используют боковые побеги, их отламывают от основного с пяточкой и сразу же высаживают в рыхлый песчаный грунт. Предварительно с нижней части черенка обрывают листочки, не будет лишним опудрить срез стимулятором укоренения «КорнеСтим».
Черенки размещают в грунте не вертикально, а под небольшим углом. На первый месяц необходимо притенить череночник от солнца плотным спанбондом. В период укоренения нужно поддерживать влажность грунта.
Сорта с гибкими стелющимися побегами можно размножать отводками. Для этого побеги прижимают к земле шпилькой и присыпают почвой. В течение сезона отводки регулярно поливают, чтобы стимулировать образование корней. В сентябре или весной следующего года саженцы отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.
Декоративная полынь в ландшафтном дизайне
Полынь хороша в композициях природного стиля. Она великолепно смотрится в каменистых садах на фоне гравийной отсыпки, щебня или крупных замшелых валунов.
Низкорослые виды, такие как П. Шмидта и П. Стеллара хороши в качестве бордюрной посадки, они красиво сочетаются с низкорослыми засухоустойчивыми злаками: овсяницей, келерией, сеслерией.
Высокорослые виды сажают на дальнем плане в качестве фоновой культуры. Серебристый фон выгодно оттеняет растения с синими, сиреневыми, фиолетовыми и розовыми цветами.
Декоративную полынь чаще сажают в цветниках пейзажного стиля, сочетая со злаками, шалфеем, котовником, лавандой или перовскией. Смелые цветоводы умело сочетают серебристые сорта полыни с розами, высаживая ее в качестве компаньона наравне с шалфеем и котовником.
Терпкий аромат полыни наполняет сад особым очарованием, он ассоциируется с запахом летнего зноя. Стоит учесть, что растение является аллергеном, поэтому некоторым садоводам придется отказаться от идеи выращивания декоративной полыни.
