Клевер является медоносом, кормовым растением и сидератом, он активно используется в народной медицине и ландшафтном дизайне. Давайте подробнее поговорим о привычном всем клевере: о видах, особенностях выращивания и сферах применения.
Описание культуры
Клевер – род травянистых растений семейства Бобовые. Латинское название Trifolium происходит от слов tres – «три» и folium – «лист», что отражает характерную особенность растения: большинство видов имеют тройчатые листья, по которым клевер хорошо узнаваем.
Это однолетние или многолетние травы с тонкими прямыми или приподнимающимися стеблями. Листья, как было сказано ранее, обычно тройчатые, реже – пятерные, состоящие из овальных сегментов со светлой «пометкой» в центре. Корневая система стержневая, с многочисленными боковыми отростками. На них образуются клубеньки, в которых «живут» азотфиксирующие бактерии, насыщающие почву азотом.
Соцветия – плотные шаровидные или слегка продолговатые головки, состоящие из мелких цветков. Их окраска зависит от вида – встречаются белые, розовые, красные, пурпурные оттенки. Цветут растения обильно и длительно, активно привлекая насекомых-опылителей.
В природе клевер широко распространен в умеренных широтах Северного полушария. В России растет повсеместно за исключением горных районов и крайнего севера: на лугах, опушках лесов, вдоль дорог.
Виды клевера
В зависимости от классификации количество видов разнится. «Большая российская энциклопедия» выделяет около 250 разновидностей. Наиболее часто встречаемые и популярные в садоводстве следующие.
Луговой
Многолетнее травянистое растение с прямостоячими, слегка опушенными стеблями, образующими кустики высотой до 70 см. Его тройчатые листочки состоят из широких овальных сегментов со светлой дугообразной полосой. Крупные шаровидные соцветия окрашены в розовые, пурпурные или малиновые тона. По оттенку соцветий дано второе название вида – красный.
Корневая система мощная, с глубоко уходящим в грунт стержневым корнем и многочисленными боковыми ответвлениями. Именно поэтому данная разновидность отлично подходит в качестве сидерата.
Особенно ценится луговой клевер как кормовая культура. Его зеленая масса богата белком, аминокислотами, витаминами и минералами, поэтому идеально подходит для заготовки сена и травяной муки.
Ползучий
Низкорослое многолетнее растение со стелющимися побегами, образующими густой зеленый «ковер». Листья тройчатые, округлые. Соцветия белые или кремовые, именно поэтому данный вид еще называют клевер белый.
Главная особенность ползучего клевера – способность быстро разрастаться и стойко переносить вытаптывание. Он хорошо растет на плотных почвах, быстро восстанавливается после поедания и распространяется самосевом. Поэтому он часто используется в качестве пастбищного растения. А еще для засева газонов – те остаются густыми, пушистыми и свежими на вид без особого ухода.
Цветение приходится на конец мая и начало июня, длится до сентября и происходит волнами. Белые цветочки богаты нектаром, а потому активно посещаются пчелами. Поэтому этот вид клевера – и отличный медонос, и ценный помощник садовода.
Гибридный
Его еще называют клевер розовый или шведский. Имеет тонкие, прямостоячие стебли высотой до 80 см, узкие тройчатые листья и очень аппетитные на вид цветы – нежного розовато-белого оттенка.
Этот вид особенно ценят за его устойчивость к повышенной влажности грунта и кислым почвам – там, где луговой и белый клевер растут плохо, розовый будет чувствовать себя комфортно. Еще одно преимущество данной разновидности – высокая морозостойкость: растения лучше переносят холодные и бесснежные зимы, не боятся возвратных заморозков весной.
Гибридный клевер – хороший медонос, выращивается как кормовая культура. Им же полезно засеивать необлагороженные участки: он будет улучшать структуру почвы, обогащать ее азотом, подавлять рост сорняков – словом, готовить грунт к дальнейшему использованию.
Полезные свойства клевера
Клевер как культурное растение имеет массу преимуществ, за которые его и ценят садоводы. Вот какие важные функции он выполняет.
- Улучшает структуру почвы. Надземная часть растений может выглядеть весьма хрупкой, но корешки у них достаточно мощные и крепкие. Они хорошо разрыхляют грунт, делая его более легким, влаго- и воздухопроницаемым.
- Обогащает почву азотом. Клевер как типичный представитель семейства бобовых имеет одну важную особенность – на его корнях обитают клубеньковые бактерии, которые способны фиксировать азот из воздуха и преобразовывать его в доступную для растений форму. Благодаря этому клевер способен повысить питательность субстрата естественным способом без использования привычных удобрений.
- Подавляет рост сорняков. Плотный «ковер», который клевер формирует за счет разветвленных побегов, препятствует появлению и активному росту сорных растений.
- Привлекает насекомых-опылителей. Длительное цветение растений на руку садоводу. В течение всего лета участок будет активно посещаться пчелами и шмелями, а значит и другие растения в огороде не останутся без внимания опылителей.
- Украшает участок. Как только земля прогревается, клевер тут же начинает вегетацию. Зелень остается свежей и насыщенной вплоть до самых холодов. На протяжении почти всего лета лужайка цветет. Шаровидные цветочки – словно капли белых и розовых красок на ярко-зеленом холсте.
Применение
Мало какие растения могут похвастаться столь широким «спектром применения». Большинство из них выращиваются либо на еду, либо для красоты, либо для сбора лечебного сырья, либо для восстановления почвы. Клевер – для всего и сразу.
В медицине
В народной медицине используют клевер луговой – он богат флавоноидами, эфирными маслами, витаминами, минералами, органическими кислотами. Главное лечебное сырье – соцветия. Их заваривают в чай, на их основе готовят отвары и настои. Лечебные свойства напитков заключаются в следующем:
- При простудных заболеваниях: помогают смягчить боль в горле, вылечить кашель, снять воспаление.
- Для сердечно-сосудистой системы: укрепляют сосуды, поддерживают работу сердца.
- Для иммунитета: повышают сопротивляемость организма к инфекциям, имеют тонизирующий эффект.
- Для печени и пищеварения: стимулируют работу желудка, улучшают обмен веществ, оказывают мягкое желчегонное действие.
В косметологии
В косметологии также используют соцветия – на их основе готовят настои и применяют те для компрессов, ванн и примочек. Такие средства успокаивают кожу, увлажняют и смягчают ее, уменьшают воспаления и раздражения. Настоем полезно ополаскивать голову после мытья: он укрепит корни волос, будет стимулировать их рост, придаст локонам блеск и гладкость.
В кулинарии
Молодые листья можно добавлять в салаты и супы. Соцветия используют для украшения десертов, напитков и выпечки – они сладкие на вкус, а потому здорово дополняют блюда. Зелень и цветочки можно просто заваривать в чай – для естественной сладости, легкого цветочного оттенка во вкусе.
В сельском хозяйстве
Клевер – одна из наиболее ценных кормовых культур. Зеленая масса богата белком, витаминами и минералами, она быстро отрастает после скашивания и вытаптывания, ее охотно поедает скот.
В ландшафтном дизайне
Главное направление использования этой культуры в ландшафтном дизайне – для создания газонов. Как было сказано ранее, чаще для этих целей используется белый клевер или смесь разных видов. Чем хорош такой газон? Он мягкий и пушистый, неприхотливый в уходе, рано отрастает весной, сохраняет вид в течение всего сезона, устойчив к вытаптыванию. Для мест с высокой проходимостью, парковок для машин, детских площадок – самое то!
Выращивание клевера
Эта культура неприхотлива, но для пышности, густоты и насыщенного цвета зеленого «ковра» важно соблюдать ряд условий.
Требования к почве
Все разновидности лучше всего себя чувствуют на рыхлых, питательных, умеренно-влажных почвах с нейтральной кислотностью. Белый клевер может расти на бедных и песчаных грунтах, гибридный – устойчив к повышенной влажности и кислотности. Для улучшения грунта перед посадкой рекомендуется внести компост и микробиологическое удобрение «Атлант бактерии-помощники «Питание и рост».
- Если земля тяжелая, ее необходимо разбавить песком.
- Песчаные грунты улучшают перегноем.
- Слишком кислые почвы раскисляют золой или доломитовой мукой.
Влажность
Эта травка достаточно влаголюбива. Особенно важен достаток воды в первые недели после посева и в период активного роста. Дефицит влаги приводит к слабому развитию листьев и побегов, а избыток – к загниванию корней. Самый чувствительный к избытку воды вид – луговой, самый влаголюбивый – гибридный.
Освещение
Клевер любит хорошее освещение: именно на солнечных местах развивается быстрее, цветет обильнее, а зелень отрастает более густой и насыщенно-зеленой. В тени «ковер» будет жидким и хилым.
Особенности посева
Перед посевом семена полезно замочить в растворе препарата «ВитАмин» или «Лигногумат» – для более быстрых и дружных всходов.
Сроки
Начинать посевы весной можно после того, как грунт прогреется до +8…+10°С. Перед посадкой почву нужно перекопать, чтобы она была рыхлой, успела подсохнуть от талой воды.
Нормы посева и глубина
Норма посева семян – 100-200 г на сотку в зависимости от того, насколько плотный «ковер» нужно получить. Лугового клевера может потребоваться больше –200-300 г на сотку. Для удобства посадки семена смешивают с песком. Глубина заделки семян – 1-1,5 см. После посева почву нужно слегка прикатать, хорошенько полить.
Уход за клевером после посева
Уход за посадками будет сводиться лишь к поливам по мере просыхания грунта и регулярным прополкам.
Что дополнительно потребуется клеверному газону:
- Регулярные стрижки по мере отрастания (5-10 см в зависимости от вида: белый чуть короче, луговой – повыше);
- Подкормки комплексными составами типа «Здравень Аква для газонов»;
- Аэрация (о ней читайте подробно в статье)
Вредители и болезни
Клевер достаточно устойчив к различным грибкам, болезням и вредителям. Страдать от недугов он может лишь в случае неблагоприятных условий жизни. Наиболее распространенные заболевания:
- Мучнистая роса – листья покрываются белым налетом;
- Серая гниль – появляется при избытке влаги, вызывает загнивание корней и стеблей;
- Фузариоз – поражает корни, приводит к увяданию и пожелтению листьев.
От грибных болезней посадки обрабатываем фунгицидами «Бактерра», «Триходерма Вериде», «Тетрис», «Фитолавин».
Из насекомых эту траву чаще поедают тля, листоеды и гусеницы различных бабочек. От них спасут инсектициды «Алатар», «Актара», «БиоКилл», «Кинмикс».
Уборка урожая
Сроки сбора «урожая» зависят от назначения клевера:
- Если его выращивают на лечебное сырье, то соцветия срезают в период массового цветения, когда цветки полностью раскрыты и содержат максимум полезных веществ. Использовать «урожай» можно в свежем виде, а можно заготовить – засушить на зиму.
- Если культура посажена в качестве сидерата, скашиванием и заделкой в грунт нужно заняться до цветения.
- А на еду в свежем виде срезают молодые листочки и полностью раскрывшиеся цветочки.
Теперь вы знаете, насколько клевер – растение ценное и полезное. Посейте его в приствольных кругах деревьев, вдоль забора, на пустых «пятачках» земли, под хвойными. Что получите? Красоту, лечебное сырье, вкусную добавку в чай, мульчу и пчел, трудящихся над урожайностью сада и огорода!


