Крыжовник Грушенька: описание сорта, посадка, выращивание и уход

Выведен сорт был в 1980-х годах учеными Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства. Специалисты стремились создать зимостойкий, устойчивый к болезням крыжовник без шипов. И у них это получилось! В этой статье вы найдете исчерпывающую информацию о «Грушеньке»: описание сорта, преимущества и недостатки, особенности выращивания и ухода.

Описание сорта

Свое необычное название сорт получил из-за формы ягод – они слегка вытянутые и расширены книзу, напоминают маленькие груши. Для крыжовника такая форма является весьма редкой, а потому сорт легко узнаваем визуально.

Кусты

Они среднерослые, до 1-1,2 м в высоту. Достаточно компактные, но густые и сильно облиственные. Молодые веточки растут активно, поэтому куст быстро набирает объем. С возрастом, на пике плодоношения кусты могут начать разваливаться в стороны – побеги будут гнуться к земле под тяжестью урожая. 

Важная особенность сорта – отсутствие шипов. Иногда на побегах можно встретить отдельные колючки у основания, но их настолько мало, что они никак не мешают сбору урожая и уходу за растением.

Листья у «Грушеньки» среднего размера, ярко-зеленые, с легким глянцевым блеском. Они плотные, с отчетливо выраженными лопастями и зубчатым краем.

Цветки небольшие, собраны по 1-3 штуки в соцветиях. Цветение начинается в конце мая. Сорт отличается хорошей устойчивостью цветков и завязей к возвратным весенним заморозкам, что особенно важно для регионов с нестабильной погодой в начале дачного сезона.

Урожайность

Первыми ягодками «Грушенька» порадует уже на второй год после появления на дачном участке, плодоношения в полную силу достигнет к 5 году жизни. При хорошем уходе этот крыжовник способен стабильно плодоносить в течение 15-20 лет без снижения урожайности.

«Грушенька» относится к среднепоздним сортам. В зависимости от региона ягоды начинают созревать во второй половине июля или ближе к августу. Урожайность у «Грушеньки» чуть выше средней – 5,5-6,5 кг ягод с куста.

Ягоды

Ягоды у «Грушеньки», как было сказано выше, интересные и нетипичные по форме для крыжовника. Размер у них средний: масса каждой составляет 4-6 г. Кусты, посаженные на солнечных участках и обеспеченные всеми необходимыми ресурсами в виде воды и питательных веществ, дают более крупные плоды.

Окраска ягод меняется по мере созревания: сначала они светло-зеленые с красноватым отливом, позже – насыщенно-фиолетовые и почти черные. Кожица у них плотная, утолщенная, с восковым налетом. Но не грубая и жесткая. Именно благодаря прочной кожице ягоды не растрескиваются и не мнутся при сборе, хорошо переносят транспортировку и хранение.

Мякоть у «Грушеньки» сочная и нежная, с гармоничным десертным вкусом, небольшим количеством мелких семян внутри. Сладость хорошо выражена, но без приторности, а легкая кислинка делает вкус более ярким и сбалансированным.

Польза ягод

«Грушенька», как и многие другие темноплодные сорта крыжовника, богата витаминами (особенно С и группы В), органическими кислотами, пектинами, калием, магнием, железом. Но самое главное – темный крыжовник богат антоцианами – растительными пигментами, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают организму бороться с окислительным стрессом – защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Поэтому крыжовник «Грушенька» поможет поддержать здоровье сосудов, улучшить зрение, снизить воспаления и укрепить иммунитет.

Преимущества и недостатки сорта

Как и у любого сорта, у «Грушеньки» есть свои сильные и слабые стороны, которые нужно учитывать при выборе и выращивании этого крыжовника.

Преимущества

1. Отсутствие шипов – крыжовник без колючек гораздо удобнее в «обслуживании».

2. Морозостойкость – взрослые кусты выдерживают до -29°С.

3. Самоплодность – «Грушеньке» не нужны опылители. Но посадка по соседству сорта-опылителя может существенно повысить урожайность куста.

4. Стабильная и высокая урожайность – средняя урожайность крыжовника как культуры составляет 3-6 кг ягод с куста, у «Грушеньки» этот показатель находится на верхней границе диапазона.

5. Неприхотливость – сорт хорошо адаптируется к разным климатическим условиям и не требует сложного ухода, засухостоек и жаровынослив.

6. Устойчивость к мучнистой росе – «Грушенька» поражается этим распространенным недугом гораздо реже.

7. Отсутствие осыпаемости ягод, их хорошая транспортабельность.

Недостатки

1. Не самые крупные ягоды – в сравнении с современными сортами и гибридами, при недостаточном уходе они могут еще сильнее мельчать.

2. Загущение куста – для поддержания высокой урожайности «Грушеньку» нужно ежегодно обрезать, иначе куст превратится в густые заросли.

3. Необходимость установки опор – они могут потребоваться в случаях, если побеги под тяжестью урожая начнут гнуться к земле.

4. Высокая требовательность к освещению – при недостатке света ягоды вырастают мелкими и кислыми.

Посадка крыжовника «Грушенька»

Не будем вдаваться в подробности общих правил посадки крыжовника на дачном участке. Поговорим лишь о тех моментах, которые касаются именно «Грушеньки».

Место посадки

В процессе выбора места для крыжовника важно учитывать три ключевые особенности сорта: светолюбивость, нетерпимость к переувлажнению и склонность к загущению.

Сажать «Грушеньку» нужно на хорошо освещенном месте в саду. Как было сказано ранее, только при достатке солнца ягоды вырастают крупными и сладкими. Низинные места для этого крыжовника не подойдут – там скапливаются талые и дождевые воды. Теснить кусты к другим культурам не стоит – до ближайших соседей должно быть минимум 1,5 м.

Подготовка почвы

Оптимальный вариант почвы – суглинистые или супесчаные с нейтральной или слабокислой реакцией. Тяжелые и глинистые грунты «Грушеньке» не понравятся – в них будет задерживаться влага, корневая система будет хуже развиваться, рост куста будет не таким активным.

Подготовку места к посадке лучше проводить заранее – за 2-3 недели до посадочных работ.

1. Перекопать грунт, удалив сорняки и корни многолетних растений;

2. Сформировать яму 50 см в диаметре и в глубину;

3. Освободившуюся землю смешать с компостом и песком;

4. Добавить золу в случае, если грунт кислый;

5. На дно ямы уложить слой дренажа из керамзита или гравия (особенно важно сделать это в случае высоких грунтовых вод и расположения участка в низине);

6. Засыпать небольшим слоем земли;

7. Внести костную муку из расчета 50 г на куст;

8. Добавить «Атлант бактерии-помощники «СУПЕР-улучшитель почвы».

Уход за крыжовником «Грушенька»

«Грушенька» – сорт неприхотливый, поэтому даже начинающие садоводы могут без опаски выбирать его. Вот базовый уход, который потребуется этому крыжовнику.

1. Поливы. «Грушенька» легче переносит кратковременную засуху, чем переувлажнение. Поэтому поливать кустики нужно лишь в жаркую и сухую погоду. Особое внимание поливам уделяем в период налива ягод – в это время допускать пересыхания почвы нельзя, иначе крыжовник вырастет мелким.

2. Подкормки. План подкормок для этого крыжовника стандартный: весна – азотные удобрения (навоз, куриный помет, гранулированный куриный помет «Куровит», аммиачная селитра, карбамид), лето и осень – комплексные или калийно-фосфорные составы («Здравень Турбо для плодовых деревьев и ягодных кустарников», нитроаммофоска, суперфосфат и сульфат калия, зола).

3. Обрезка. Сорт склонен к загущению, поэтому об обрезке забывать нельзя. Проводить ее нужно осенью после листопада или весной до начала вегетации.

4. Подвязка и опоры. При большом количестве ягод побеги могут склоняться к земле. Чтобы те не пачкались и не контактировали с влажной почвой, вокруг куста необходимо установить кольцевые опоры или подпорки.

5. Болезни. «Грушенька» имеет хороший иммунитет к основным «крыжовниковым» заболеваниям, особенно к мучнистой росе. Но при загущении куста, сырой погоде и нарушении агротехники грибные инфекции могут проявиться. Поэтому не стоит игнорировать профилактические обработки кустов медным купоросом, бордосской жидкостью, фунгицидами «Скор», «Серпень», «Силар».

6. Вредители. Тля, огневка, пильщики – вот основные враги богатого урожая «Грушеньки». Для профилактики их появления и борьбы с ними можно использовать инсектициды «Алатар», «Актара», «Инсектор», «Биокилл», «Кинмикс».

7. Подготовка к зиме. Взрослые кусты в условиях средней полосы успешно зимуют и без серьезного укрытия. Осенью достаточно лишь замульчировать приствольные круги. Молодые растения в регионах с морозными или малоснежными зимами лучше дополнительно укутать агроволокном.

«Грушенька» – отличный вариант для тех, кто ищет надежный и неприхотливый крыжовник для выращивания на дачном участке. Да, он не удивит особо крупными ягодами и рекордными урожаями. Но порадует другими качествами, которые для большинства садоводов будут более ценными: морозостойкостью, стабильностью плодоношения, отсутствием шипов и приятным вкусом ягод.