Достаточно один раз приобрести понравившийся сорт, отобрать лучшие экземпляры и дать им возможность дать семена. Этот процесс требует чуть больше внимания, чем обычное выращивание, но результат того стоит: вы перестанете зависеть от магазинного посадочного материала, будете уверены в чистоте сорта и сможете ежегодно получать обильный урожай.
Зачем получать свои семена свеклы
- Экономия. Один раз купив понравившийся сорт, вы сможете обеспечивать себя посадочным материалом несколько лет.
- Качество. Свекла – перекрестноопыляемое растение. Выращивая свои семена с соблюдением правильной изоляции, вы можете быть уверены в их сортовой чистоте.
- Отбор лучших экземпляров. Вы отбираете для семенников самые здоровые, красивые и урожайные корнеплоды, тем самым улучшая сорт на своем участке.
- Сохранение редких сортов. Семеноводство позволяет сохранить и размножить ценные сорта, которые могут исчезнуть из продажи.
Первый год: выращиваем маточные корнеплоды
Основа будущих семян – здоровые, правильно выращенные маточные корнеплоды. Ошибки, допущенные на первом году, могут свести на нет все усилия.
- Выбор сорта для семенников. Лучше отдавать предпочтение сортам, а не гибридам (F1). В нашем каталоге есть разные серии «Био-Старт» – семена с закрепленными на поверхности полезными микроорганизмами, «Селекционер Т.В Штайнер» – урожайные сорта высокого качества, «Георгиевское АО Сортсемовощ». Здесь вы можете выбрать понравившиеся сорта. У гибридов семенное потомство сильно расщепляется, и вырастить из них однородную свеклу вряд ли получится. Сорта же сохраняют свои признаки в потомстве при условии, что вы исключите переопыление с другими видами свеклы.
- Сроки посева. Для получения маточников свеклу сеют на 10-15 дней позже обычных сроков – в начале июня. Это делается для того, чтобы корнеплоды не переросли и лучше хранились. В условиях орошения или в районах с частыми дождями посев проводят во второй декаде июня с максимальной нормой высева, чтобы сформировались корнеплоды оптимального для хранения размера (150-300 г). Схема посева: междурядья 45-60 см, глубина заделки семян 2-3 см. Можно сеять как сухие, так и предварительно замоченные семена.
Уход за растениями первого года.
- Прореживание. Проводится в два этапа: первое – в фазе 2-3 настоящих листьев (расстояние 5-6 см), второе – через 2-3 недели (расстояние 15-20 см). Более мелкие корнеплоды не только лучше хранятся, но и обладают более высокой семенной продуктивностью на следующий год.
- Подкормки. Через 2-3 недели после появления всходов – комплексным удобрением с преобладанием азота для хорошего роста ботвы. В конце июля – фосфорно-калийными удобрениями для формирования качественных корнеплодов. Можно использовать гранулированную древесную золу или «Лигногумат калийный».
- Полив. Регулярный, но без переувлажнения. За 2-3 недели до уборки полив прекращают.
- Болезни и вредители. Профилактические меры (соблюдение севооборота, удаление сорняков) помогут избежать проблем. При необходимости используют разрешенные биопрепараты.
Особый нюанс: «цветушность».
Если свекла в первый год жизни уходит в стрелку (формирует цветонос), ее корнеплод становится волокнистым и жестким. Причины «цветушности» – длительное похолодание после посева, посев старыми семенами или повреждение верхушечной почки. Такие корнеплоды нельзя использовать в качестве маточников: их семена будут склонны к раннему стрелкованию.
Сбор и хранение маточных корнеплодов
От правильной уборки и закладки на хранение зависит, доживет ли ваш маточник до весны.
Отбор маточников
Уборку проводят в сухую погоду до наступления устойчивых заморозков (обычно конец сентября – октябрь). Для семенников отбирают корнеплоды, которые:
- являются типичными для данного сорта по форме и окраске;
- имеют массу 200-400 г;
- не имеют механических повреждений, признаков гнили или заболеваний;
- имеют хорошо развитую верхушечную почку.
Подготовка к хранению
У отобранных корнеплодов обрезают ботву, оставляя черешки длиной 1,5-2 см. Корни не укорачивают. Маточники очищают от земли, но не моют. При уборке не допускают подмерзания: подмерзшие корнеплоды загнивают при хранении, а подвяленные на следующий год дают много «упрямцев» – нецветущих растений.
Условия хранения
Маточники столовой свеклы лучше всего хранить при температуре от 0 до +2 °C и относительной влажности воздуха 85-95%. В хранилищах корнеплоды закладывают тогда, когда температура внешнего воздуха снизится до 4-5 °C. Хранят такие корнеплоды в ящиках, пересыпав их песком, торфом или опилками, чтобы корнеплоды не соприкасались друг с другом. Также можно хранить в полиэтиленовых мешках с отверстиями для вентиляции.
Второй год: высадка маточников и получение семян
Весной, когда почва прогреется и минует угроза сильных заморозков, маточники высаживают на отдельную грядку – семенник.
Подготовка к посадке
За месяц до посадки маточники переносят в светлое помещение с температурой +15…+20 °C для пробуждения верхушечных почек. Корнеплоды очищают от песка, удаляют подгнившие или засохшие участки.
Сроки и схема посадки
Высаживают маточники как можно раньше, одновременно с севом ранних яровых культур. Схема посадки: между рядами 60-70 см, в ряду – 35-40 см. Такая схема дает растениям достаточно места для развития мощных цветоносов и хорошего проветривания. При посадке корнеплоды заглубляют так, чтобы головка была на уровне почвы или слегка присыпана землей на 2-3 см. Почву вокруг корнеплода уплотняют, чтобы не было пустот.
Уход за семенниками
- Подкормки. Первая – азотная (мочевина 15-20 г на 10 л воды) через 2 недели после посадки. Вторая – фосфорно-калийная (суперфосфат и сульфат калия по 15-20 г на 1 м²) перед цветением для лучшего налива семян. Можно заменить минеральные удобрения органическими – древесной золой и лигногуматом.
- Полив. Регулярный, особенно в период цветения и формирования семян.
- Рыхление и прополка. Почва должна быть рыхлой и чистой от сорняков.
- Подвязка. Высокие цветоносы (до 1-1,5 м) могут полегать, поэтому их подвязывают к кольям или натянутой шпалере.
- Дополнительное опыление. В утренние часы можно слегка встряхивать цветущие ветки, чтобы улучшить опыление.
Сбор и дозаривание семян
Семена свеклы созревают неравномерно. Важно не пропустить момент сбора.
Признаки созревания. Лучшим сроком сбора семенников является период, когда побуреет 20-40% семенных клубочков (особенно на центральном стебле). Также о созревании сигнализирует пожелтение и подсыхание нижних листьев на семенниках. Семена при этом легко отделяются от соцветия при растирании в руке.
Технология сбора
Срезают все цветоносы (или выдергивают все растение) и связывают в снопики. Снопики развешивают в сухом, хорошо проветриваемом помещении (под навесом, на чердаке, в сарае) для дозаривания на 8-10 дней. Под связки подстилают ткань или пленку, чтобы осыпающиеся семена было легко собрать. Периодически ворошат, чтобы семена не запрели.
Молотьба и очистка
Просушенные соцветия обмолачивают (можно вручную, растирая ладонями в рукавицах). Отделяют семена от мусора (через сито или на ветру).
Сушка и хранение
Семена досушивают при комнатной температуре, рассыпав тонким слоем на бумаге. Хранят в бумажных пакетах или тканевых мешочках в сухом, прохладном помещении. Всхожесть семян свеклы сохраняется до 4-5 лет, но лучше всего высевать семена 2-4-летние. С одного семенного растения можно получить от 50 до 100 г семян.
Возможные проблемы
- Переопыление с другими видами свеклы. Свекла – перекрестноопыляемое растение. Чтобы сохранить чистоту сорта, семенники разных сортов (а также столовой, кормовой и сахарной свеклы) должны находиться на значительном расстоянии. На открытой местности пространственная изоляция между сортами столовой свеклы должна быть 2000 м, а на защищенной (например, лесополосой) – 1000 м. На небольшом участке это трудновыполнимо, поэтому имеет смысл получать семена только одного сорта за сезон.
- Низкий урожай семян. Причины: недостаток питания, нехватка влаги, загущенные посадки, отсутствие опылителей. Рекомендуется в период цветения привлекать на участок насекомых-опылителей, не применяя инсектициды.
- Болезни и вредители семенников. На семенниках особенно опасны фомоз (сухая гниль сердечка свеклы), церкоспороз и тля. Профилактика: соблюдение севооборота (возвращать свеклу на прежнее место не ранее чем через 4-5 лет), удаление больных растений, обработка семенников разрешенными фунгицидами и инсектицидами до цветения (после цветения обработки не проводят, чтобы не навредить опылителям). При фомозе пораженные листья и побеги отмирают, развивается сухая гниль сердечка свеклы; на семенах фомоз проявляется в виде вдавленных пятен.
- «Упрямцы» (растения, не образующие цветочных побегов). Длительное подвяливание маточных корнеплодов или их пересушка при хранении приводит к образованию «упрямцев» – растений, не образующих цветочных побегов. Чтобы этого избежать, следите за влажностью песка или опилок, в которых хранятся корнеплоды.
Выращивание свеклы на семена – увлекательный процесс, требующий внимания и терпения, но он вполне по силам даже начинающему огороднику. Главное – соблюдать основные правила: правильно выбрать и сохранить маточники, вовремя высадить их весной и обеспечить семенникам хороший уход. Тогда у вас всегда будут свои, отборные семена любимых сортов, а пополнить коллекцию семян свеклы и выбрать лучшие сорта всегда можно в нашем каталоге.
