Отбор и сортировка
На посадку лучше брать клубни весом 50–70 г, примерно с куриное яйцо или среднюю помидорку. Мелочь откладывают: от «горошин» толку мало, а 40-граммовые можно определить на небольшую отдельную грядочку. «Откалиброванные» покажут равномерный стеблестой, не зачахнут в тени большого участка и хорошо уродятся.
Крупные картофелины (более 90 г) закапывать в землю целиком расточительно. Безусловно, они дают жизнь сильным и рослым растениям. Но подмечено: пока запас питания в клубневом «гиганте» не иссякнет, опережать рост корневой системы будет ботва. И срок созревания урожая сдвинется на «позднее».
Разумней крупные экземпляры поделить — что увеличит к тому же количество посадочного материала. Резать надо вдоль, чтобы с обеих сторон оставалось одинаковое количество глазков. Нож в процессе стоит часто дезинфицировать в темном растворе марганцовки. Места срезов опудриваются древесной золой, чтобы они подсохли и покрылись корочкой (пробковой тканью).
Из клубней, определенных на посадку, должны выбыть гнилые, слабые, подмороженные и покрытые плесенью. Если порча, например, коснулась только части крупных картофелин, гниль можно вырезать. Затем оздоровленные кусочки, на которых должно оставаться хотя бы по одному «глазку» (почке), обеззаразить в растворе марганцовки либо медного купороса/бордоской жидкости (1%). Для образования корочки деленки также посыпают древесной золой.
В растворе антисептика 15–20 минут желательно подержать весь подготовленный семенной картофель.
Сроки
Пока земля не прогрелась, торопиться с высадкой картофеля не стоит. Его клубни прорастают при температуре +10 °С. В холодной почве картофелины «просидят», не показываясь, месяц, а то и более. Конечно, гряды можно утеплить спанбондом (полиэтиленовой пленкой) на дугах, прогреть почву, затем под укрытие высадить клубни на глубину 5–7 см.
Снимают возведенные «шалаши», когда кустик картофеля поднимется на 25 см от земли. Сразу окучивают по «самую макушку», иначе возвратные заморозки на почве погубят молодые растения. Без «танцев с бубнами» раннего картофеля не получить.
Сажают обычно немного, чтобы подать к первым поспевшим огурчикам, зелени и томатам молодую картошечку, а не старую, которую есть уже не хочется. На зиму ранний урожай не оставляют.
В средней полосе к посадке картофеля приступают в начале–середине мая. Картофель, предназначенный для хранения на зиму, сажают в прогретую землю на глубину 10 см. По народным приметам пора приходит, когда на березе лист разворачивается величиной с монетку или массово цветет одуванчик, распустилась дикая яблоня и черемуха.
Быстрее, дружнее всходят клубни, прошедшие яровизацию. Что это такое и как провести ее правильно?
Активация ростков
Под яровизацией скрывается определенный комплекс мер. Про отбор семенного материала (а это первый этап), который в него входит, мы уже рассказали. Теперь – о проращивании (прогревании, озеленении) и обработке стимуляторами роста, а также препаратами против болезней и вредителей.
1. Посадочные клубни для проращивания необходимо достать из хранилища за 2–3 недели: чтобы картофельные «глазки» проснулись и дали крепкие ростки.
Раскладывают в ящиках в один или два слоя. Если картофеля немного, удобно использовать коробки из-под яиц. Можно также наполнить клубнями пластиковые 5-литровые бутыли, у которых отрезана верхняя узкая часть.
Ящики (яичные лотки, бутыли) отправляют в светлое прохладное помещение (+14 °C). В темноте появившиеся ростки быстро вытянутся, ослабнут. И только при хорошем освещении образуются коренастые, размером не более 1 см ростки. Они лучше всего для посадки. Чтобы не вытянулись раньше времени, идеальным местом для них станет солнечный застекленный балкон/лоджия или веранда с температурой воздуха 8–10 градусов.
Если время ограничено, зеленить картофель - активировать его спящие почки - можно в течение 7–10 дней. Для этого его перемещают в теплую комнату (+25 °C) на солнечное место.
2. Обработку стимуляторами роста проводят после появления ростков. В сочетании с проращиванием это даст растениям дополнительную энергию и приумножит урожай!
Самый простой и доступный активатор – раствор древесной золы. Содержит много калия: клубни становятся более крахмалистыми (рассыпчатыми), что подходит для приготовления разнообразных кулинарных блюд.
- Настаивают сутки 1 кг золы в 10 л воды.
- Клубни за 1–2 дня до посадки окунают в зольный раствор, затем дают просохнуть.
- Можно упростить задачу: побрызгать посадочный материал водой и посыпать сухой золой.
Максимально усиливают ростовые процессы специальные препараты, которые содержат:
янтарную кислоту. Разводят 2 г на 1 л воды. Замачивают клубни на 1–2 часа, после этого можно сажать. Советуем препарат «Грин Дейл» на основе этого биостимулятора. Картофель взойдет «щеткой», будет опережать по темпам роста необработанный стимулятором, повысит иммунитет и клубнеобразование. Во время вегетации полезно продолжать опрыскивание картофельных кустов по листве, соблюдая инструкцию;
аминокислоты. Хорошо предварительно замочить клубни картофеля на 1–2 часа в растворе препарата «ВитАмин»: 3,5–5 г стимулятора на 1 л воды. Эти органические соединения способствуют формированию здоровой микробиоты в прикорневой зоне растений, благоприятно влияют на метаболизм клеток корневой системы. Делают растения сильными в период резких перепадов температуры, освещенности и влажности;
растительные гормоны. Посадочный картофель полезно обработать гиббереллиновыми кислотами (аналоги природных гормонов). Они прекрасно активируют, пробуждают семена и клубни, долго хранившиеся. И в дальнейшем улучшают процессы поступления влаги от корней к стеблям и листьям, роста надземной части и цветения. Гиббереллины содержит одноименный препарат «Гиберелон»: для предпосадочной обработки клубней разводят 2–4 г действующего вещества на 0,5 л воды.
3. Защита против вредителей и болезней. Стало популярным обрабатывать картошку по клубням. В чем преимущества этого способа?
Прилагается меньше усилий: пройтись пульверизатором и нанести готовый раствор на разложенный посадочный картофель намного легче, чем обходить потом крупные разросшиеся кусты.
При опрыскивании картофельного поля сильно утаптывается почва. А картофель хорошо растет и наливается только в рыхлом воздухопроницаемом грунте.
Протравители для клубней картофеля содержат системные действующие вещества. После нанесения такого средства картофель получает защитную пленку. Как только картофелина попадает в лунку и засыпается землей, под воздействием влаги часть активных соединений растворяется, образуя вокруг клубня «оберег» уже с момента посадки. Растущий побег далее получает системный инсектицид из материнского клубня и благодаря образовавшейся корневой системе из почвы. Защитное средство равномерно расходится по вегетирующим органам растения. Особенно это значимо на этапе проростков и всходов: молодые сочные кустики картофеля — лакомство для вредителей. Далее, в течение вегетации, может потребоваться всего одна обработка по листу.
О базовых препаратах
Основные вредители картофеля — проволочник (личинки жука-щелкуна), колорадский жук, картофельная моль, нематоды, личинки майского жука. Чаще всего, овощ приходится спасать от первых двух — самых распространенных и быстро восстанавливающих свои популяции.
Картофельная моль (Phthorimaea operculella) — также серьезный противник урожая, но больше встречается в южных регионах. Откладывает яйца (каждая особь до 200 штук за жизнь) на поверхность почвы или под листья, как колорадский жук. Из кладки развиваются гусеницы размером 1 см, поедающие стебли и листья. Эти червяки портят и клубни в почве, превращая их в решето. Моль хорошо зимует в погребе и подвале при хранении картофеля.
Нематоды (Nematoda) — круглые черви (до 1 мм) — внедряются в живую ткань растений: стебли, листья, корни, цветочные почки и бутоны. Питаются клеточным соком. На картофеле живет определенный вид — золотистая картофельная нематода, обитающая в почве. Среди причин появления — инфицированный грунт и посадочный материал. Поэтому так важно проводить обеззараживание картофельных клубней.
Против главного врага — колорадского жука — картофельные участки за лето приходится опрыскивать не менее 2–3 раз. Но с появлением таких защитных средств, как «Клубнещит», «Клубнещит Комбо» и «Дракор для обработки клубней», регламент сокращен до одной: лишь в южных областях, где у растений вегетационный период длиннее, может быть одна дополнительная обработка по листу.
«Клубнещит» содержит два активных вещества:
- имидаклоприд — системный нервно-паралитический инсектицид (из класса неоникотиноидов);
- пенцикурон — контактный фунгицид, относящийся к фенилмочевинам. Обезоруживает возбудителей грибных болезней.
Препарат уничтожает проволочника, колорадского жука, тлей, личинок майского жука и патогены ризоктониоза, парши обыкновенной. Раствор нужно развести по инструкции, картофель разложить на полиэтиленовую пленку и тщательно опрыскать клубни пульверизатором с разных сторон. Затем высадить в землю в ближайшее время.
Обработанный материнский клубень сразу привлекает желтых проволочников, в этот момент гибнет большая их часть. Когда над землей только появляются нежные молодые кустики картофеля, их уже облепляют полосатые колорадские жуки. Они делают кладки оранжевых яиц, из которых высыпается огромное количество мелких красных личинок. Но побеги картофеля защищены системным инсектицидом: поедая листья и стебли, вредители гибнут. В результате картофельный участок неуязвим, защита длится 2–2,5 месяца во время самого интенсивного роста культуры.
Колорадский жук — живучее создание, быстро адаптируется к токсинам, имеет устойчивый иммунитет. Поэтому так значимо чередование препаратов для борьбы с ним. «Дракор для обработки клубней» содержит системный инсектицид с действующим веществом — клотианидином (химический класс неоникотиноидов). Он также образует защитную «ауру» вокруг клубня картофеля и уничтожает в первые 2–3 недели после посадки большое количество проволочников. Поступая по мере роста в органы растения, фатально действует на любых листоедов и сосущих сок вредителей. Ликвидирует перелетающих, которых трудно победить контактно. Эффект в течение 60 дней! Дополнительный бонус: снижает численность медведки. Кардинально изведет проволочника, если применять три года подряд (личинки, чтобы стать взрослыми, живут в почве 2–5 лет).
«Клубнещит КОМБО» — двухкомпонентный препарат, включающий системный инсектицид «Дракор» и фунгицид «Максим». Усиленная баковая смесь защищает клубни и молодые растущие кусты картофеля в течение 2–2,5 месяцев от поедания колорадским жуком, тлей, проволочником. Одновременно в прикорневой зоне она останавливает развитие грибных и бактериальных инфекций: фузариоза, антракноза, альтернариоза, парши (ее разновидность — ризоктониоз). Клубни противостоят плесени, мокрой и серой гнили.
***
И напоследок несколько интересных советов из копилки народного опыта о посадке картофеля.
Вносим ведро перегноя на квадратный метр в конце апреля на картофельный участок: без богатой органики клубни вес не возьмут. В каждую лунку плюсом горсть древесной золы.
Обработанные против жуков клубни сажаем на глубину 10 см и свободно: между лунками — 40 см, между рядами — 70 см.
Окучивание: первый раз — ботва высотой 15 см, второй — через 14 дней.
Если 2 недели нет дождя, нужен полив под каждый куст — не менее ведра (10 л). Иначе клубни перестают наливаться.
Ставим «флажки» у самых крупных, развитых кустов, чтобы потом взять от них семена.
Если ботва пожелтела больше, чем на половину, срезаем/скашиваем. Примерно за 10 дней до выкапывания.
После сбора урожая ботву сжечь, почву перепахать и засеять сидератами: горчицей, рожью или овсом (пусть потом уйдут под снег).
Некоторые огородники применяют сидераты сразу после посадки клубней: сеют, а потом вместе с зеленой массой (той же горчицы) и окучивают картофель.
Практикуется и мойка клубней водой для хранения: чистые, просушенные картофелины складывают в пластиковые ящики и убирают в подвал. Результат многих радует — удобно чистить, меньше гнилей.
