Сроки посадки
Морковь — культура холодостойкая, всходы выдерживают заморозки на почве до -2-3°С. Это позволяет проводить первый посев в ранние сроки либо вовсе сеять семена под зиму для получения ранней пучковой продукции. Однако ранняя посадка моркови — это лишь один из вариантов, далеко не самый оптимальный.
Посев в конце апреля - начале мая подходит для ранних сортов, предназначенных для летнего потребления. Ранний посев хорош тем, что в почве еще сохраняются запасы влаги от таяния снега, благодаря чему всходы появляются довольно быстро. В регионах с умеренным климатом в мае не слишком жарко, что хорошо для развития сеянцев моркови, температура комфорта для них +18-20°С.
Однако у раннего срока посева есть и недостатки. Один из них, — это увеличение работ по прополке, ведь однолетние сорняки всходят раньше моркови или одновременно с ней и быстро обгоняют в росте нежные сеянцы корнеплодов.
Посевы в начале мая приводят к слишком раннему созреванию урожая среднеспелых сортов. Уже к середине августа корнеплоды готовы к уборке, тогда как в погребе в это время еще слишком тепло. Ранняя уборка моркови приводит к ухудшению лежкости, поскольку в теплом хранилище корнеплоды быстро вянут.
Посадка моркови в середине - конце мая, вплоть до первых чисел июня оптимально подходит для среднеспелых и позднеспелых сортов, предназначенных для длительного хранения, со сроком вегетации 100-120 дней.
При посеве в конце мая урожай готов к уборке в середине-конце сентября, в это время ночи уже становятся прохладными, и температура в хранилище опускается. Сами же корнеплоды не боятся легких ночных заморозков, в почве морковка не промерзает, даже когда температура “за бортом” опускается до -5-7°С.
Однако есть недостатки и у позднего срока посева. В засушливую весну к концу мая почва теряет запасы влаги, из-за чего появление всходов задерживается. При посевах в конце мая - начале июня семена моркови могут лежать в почве несколько недель, пока не придут дожди, которые хорошенько промочат почву. Зато процесс прополки всходов облегчается, ведь большая часть однолетних сорняков успела взойти и была удалена еще в процессе подготовки грядки.
Лучше всего сеять морковь в два срока: ранней весной, как только земля подсохнет настолько, что перестанет налипать на лопату, и в середине-конце мая.
Первый посев предназначен для получения ранней пучковой моркови и для летнего потребления, поэтому сеют раннеспелые сорта, такие как Амстердамска, Вкусняшка, Детская сладость, Наполи F1 и другие сорта со сроком вегетации 85-100 дней.
Второй посев — это среднеспелые и позднеспелые сорта, предназначенные для длительного хранения, такие как Королева осени, Московская зимняя А 515, Самсон, Император, Вита лонга и другие сорта со сроком вегетации 110-130 дней.
Выбор места и подготовка почвы
Морковь, как и другие овощные культуры, предпочитает открытые солнечные места. Посевы в тени плодовых деревьев не дадут ожидаемого результата. В тени растения медленно развиваются, надземная часть вытягивается, а корнеплоды вырастают мелкими.
Поскольку всходы требуют регулярного полива в первой половине лета, лучше сеять морковь поближе к источнику воды, чтобы не приходилось ходить с лейкой в дальнюю часть огорода.
Морковь предпочитает плодородную, хорошо дренированную почву, но не любит свежей органики. Лучше всего сеять корнеплоды на грядки, где в прошлом году вносили перегной: после огурцов и других тыквенных, либо после томатов, перца, баклажанов, капусты.
Дачники со стажем уже изучили особенности своего участка, а молодым огородникам лучше начать с определения кислотности почвы. При помощи тест-системы “Агрохимик” можно получить четкое представление о том, какие почвы на участке: нейтральные, кислые или щелочные, после чего можно корректировать уровень кислотности грунта.
На кислой почве корнеплоды развиваются хуже, часто покрываются “бородой” корней. Для нейтрализации кислотности почвы под весеннюю перекопку вносят доломитовую муку из расчета 300-500 г на кв.м. или древесную золу, 1-1,5 кг на кв.м.
Если в прошлом году не вносили органические удобрения, можно заделать их под весеннюю перекопку. Однако в случае с посадкой корнеплодов используют только полностью перепревший перегной или компост, который по внешнему виду похож на рыхлую землю, расход — ведро органики на кв.м. Под посадку моркови категорически нельзя вносить свежий навоз.
Почву под посадку моркови перекапывают на глубину штыка лопаты, тщательно разбивая все комочки земли граблями. При перекопке удаляют все корневища многолетних сорняков (вьюнка, пырея, осота и др.) Тщательная подготовка почвы окупится сторицей, корнеплоды вырастут длинными и ровными.
При перекопке важно обращать внимание на наличие в земле проволочника. Оранжевые личинки жука-щелкуна не прочь полакомиться сладкой морковью. Пойманных личинок уничтожают на месте, если же вредителей слишком много, необходимо принять меры по их уничтожению. В посадочные борозды вносят инсектициды для почвенных вредителей на основе диазинона, такие как “Баргузин”.
Подготовка семян к посеву
Какие семена моркови выбрать: обычные, на ленте или гранулированные, — дело вкуса и привычки. Семена на ленте упрощают в дальнейшем прореживание всходов, дражированные семена удобно сеять, а обыкновенные — самые экономичные по цене.
При покупке семян важно обращать внимание на дату их сбора. Семена моркови быстро теряют всхожесть, лучше всего использовать те, что собраны в прошлом или позапрошлом году.
Для ускорения появления всходов можно замочить семена на несколько часов либо дождаться, пока они проклюнутся. Для этого после замачивания набухшие семена заворачивают во влажную ткань и держат в контейнере при комнатной температуре. Однако посев пророщенных семян — процесс слишком трудоемкий, поскольку приходится обращаться с ними бережно, чтобы не обломить крошечные проростки.
Чтобы удалить масляную пленку и ускорить появление всходов, наши предки за неделю до посадки закапывали холщовый мешочек с семенами моркови в землю. Во влажной почве семена набухали, часть эфирных масел улетучивалась, и дружные всходы появлялись в течение 10 дней после посадки.
Очистить семена моркови от масляной пленки можно и более простым способом, замочив их на 15-20 минут в водке или самогоне. После замачивания семена рассыпают тонким слоем на бумаге, чтобы они подсохли до сыпучего состояния, после чего сразу высевают. Всходы появляются в течение недели.
Подготовка грядки
Морковь сеют рядками, их располагают вдоль узкой грядки или поперек широкой, как удобнее. Расстояние между посадочными бороздами 15-25 см. Такая ширина оставляет достаточно места для развития надземной части корнеплода, при этом уже в середине лета ботва смыкается и закрывает почву от палящего солнца, что создает комфортные условия для развития корнеплодов.
При ранних сроках посадки, когда земля еще достаточно влажная, можно обойтись без пролива борозд. А чтобы семена не проваливались в рыхлую почву, дно посадочной борозды уплотняют длинной палкой, черенком тяпки или кромкой доски. Посев на уплотненное ложе дает более дружные всходы, ведь все семена оказываются на одинаковой глубине.
Обильный пролив бороздок перед посадкой ускоряет прорастание семян моркови. Во влажной почве семена набухают, а эфирные масла растворяются, поэтому всходы появляются в течение 7-10 дней.
Предпосадочный полив особенно актуально для посева в конце мая - начале июня, когда от весенних запасов влаги остались лишь воспоминания. Объем воды для полива зависит от состояния почвы, потребуется от одной до трех леек объемом 10 л на 10 погонных метров посадочной борозды.
Посадка
Проще всего раскатать в бороздке ленту с семенами, это обеспечивает равномерный посев — всходы появятся на одинаковом расстоянии друг от друга, стройными рядами.
Драже раскладывают в бороздки на расстоянии 2-3 см друг от друга. Лишние всходы можно будет затем проредить, чтобы расстояние между корнеплодами равнялось 4-5 см.
Всхожесть моркови не слишком высокая, 70-80% проросших семян являются нормой. Чтобы на грядке не было проплешин, лучше немного увеличить расход семян, однако слишком загущать посевы не стоит, это потребует дополнительного времени на прореживание всходов.
Посев обычных семян проводят произвольно. Удобнее всего сеять сухие семена, сразу из пакетика, или подсушенные до сыпучего состояния после обработки спиртом. Опытные дачники ловко сеют морковь на глазок, чтобы получилось “и не густо, и не пусто”.
Для упрощения равномерного распределения семян применяют несколько способов:
- семена смешивают с высушенной спитой чайной заваркой или с гранулированным чаем. Размер и вес чаинок и семян моркови идентичны, поэтому смесь равномерно распределяется по посевной борозде.
- семена смешивают с крупнозернистым речным песком. В этом случае необходимо тщательно перемешивать компоненты, поскольку песчинки тяжелее семян, они будут оседать на дно емкости.
- семена смешивают с густым киселем и равномерно проливают им борозды из лейки с узким носиком или из пластиковой бутылки с отверстием в крышке. Для приготовления киселя картофельный крахмал растворяют в холодной воде из расчета 6-8 ст.л. на 1 л, затем на медленном огне доводят до кипения и остужают. Семена добавляют в остывший кисель и сразу высевают.
После посева семена присыпают рыхлой почвой, глубина заделки 1-1,5 см. Чтобы обеспечить хороший контакт семян с землей, бороздки хорошенько прихлопывают ладонью.
Обычно до появления всходов грядки не поливают, чтобы избежать образования плотной корки на поверхности почвы. Однако если весна выдалась жаркой, земля может высохнуть быстрее, чем появятся всходы, и тогда проклюнувшиеся семена могут засохнуть в почве. Особенно уязвимы к засухе дражированные семена: если оболочка драже сначала размокла, а потом высохла, она препятствует прорастанию семян.
Если посев проводят в жаркую засушливую погоду, полезно временно укрыть грядку спанбондом, он сохранит влажность почвы до появления всходов.
Маленькие хитрости
Прополка моркови будет проще, если сначала пройтись между рядками тяпкой или плоскорезом. Лучше всего делать это по влажной почве, наутро после вечернего полива или после дождя.
На участках, где однолетние сорняки представляют серьезную проблему, имеет смысл начинать прополку, не дожидаясь появления всходов моркови, ведь искать тонкие былинки в “лесу” всходов лебеды или щирицы крайне сложно. Если же заранее удалить сорняки между рядками корнеплодов, прополка станет вдвое проще.
Чтобы обозначить рядки моркови, огородники используют в качестве маркера семена редиса. Их сеют одновременно с основной культурой, равномерно распределяя по всей длине борозды. Редис всходит быстро, через 3-4 дня после посадки, его всходы довольно крупные, они явно обозначают рядки корнеплодов, что упрощает дальнейшую прополку.
