Описание сорта
Огурец Царский F1 — сорт не новый, выращивается на дачных участках уже более 25 лет, включен в Госреестр в 1998 г.
Это раннеспелый гибрид со сроком вегетации 45-49 дней. Плодоношение начинается чуть позже, чем у самых ранних сортов и продолжается до морозов.
Партенокарпический гибрид с преимущественно женским типом цветения отлично завязывается в любую погоду. Не требует опыления пчелами, поэтому можно выращивать огурцы в парниках, а также в зимнее время — в отапливаемых теплицах или на подоконнике.
Растение сильнорослое, с длинным главным стеблем, среднеплестое, с крупными листьями. Междоузлия короткие, поэтому листья и завязи расположены на стебле очень часто. Гибрид склонен к букетному образованию завязей, при благоприятных условиях в пазухе каждого листа завязывается по два огурчика.
Зеленцы классической формы — цилиндрические, с легким сбегом к носику, с крупными шипами. Кожица достаточно плотная, но не грубая. Мякоть сочная, сладкая, вкус — как у лучших пчелоопыляемых сортов.
Плоды выровнены по размеру, имеют отличный товарный вид, подходят для транспортировки и продажи.
Гибрид устойчив к кладоспориозу (оливковая пятнистость) и вирусу табачной мозаики.
Выращивание и уход
Отличный урожай огурцов можно получить даже в Сибири, причем просто на земле, без теплицы и навозной грядки. Я живу в предгорьях Алтая, климат здесь резко-континентальный, и тем не менее ежегодно выращиваю столько огурцов, что урожай приходится раздавать.
1. Сроки посадки
В начале сезона очень хочется поесть своих огурчиков. Но весной погода неустойчива, в мае жара может неожиданно смениться ледяным дождем и снегопадом, а ночью и вовсе возможны заморозки.
Для раннего урожая один-два куста выращиваю через рассаду и высаживаю их в теплицу. Посев на рассаду провожу в середине апреля, высаживаю — в середине мая.
А для основного урожая, на летние салаты и консервацию сею огурцы в конце мая. В это время земля уже хорошо прогрелась, заморозки прошли, семена дружно всходят, растения быстро развиваются.
2. Подготовка почвы
Огурцы — культура “прожорливая”, они не боятся переедания и даже терпят свежий навоз. На навозных грядках растения бушуют, при горении органики выделяется тепло, и корни блаженствуют, вспоминая о своем тропическом происхождении.
Однако закладка навозных грядок — процесс физически очень тяжелый, а если в хозяйстве нет своей коровы, то нужно еще и договориться с кем-то, чтобы привезли навоз.
Я выращиваю огурцы просто на земле. Каждые 2-3 года вношу в почву перегной, под осеннюю или весеннюю перекопку, а после уборки урожая заделываю в землю растительные остатки: переросший салат, ботву моркови и свеклы, листья капусты и пр. Это помогает поддерживать плодородие почвы, хотя она изначально очень богатая, чернозем.
Весной огурцы сею довольно поздно, к этому моменту на грядке успевают взойти однолетние сорняки. Даю им немного подрасти, а затем заделываю в почву, — чем не сидераты.
3. Подготовка семян
На поверхности семян всегда есть какая-то патогенная микрофлора, которая дремлет до тех пор, пока не окажется во влажной почве. Перед посевом семена обычно выдерживаю в растворе хлоргексидина. Недорогое аптечное средство эффективно уничтожает все бактерии и болезнетворные грибы, достаточно замочить семена на 20-30 минут, после чего можно сразу высевать.
4. Схема посадки
Семена сею не в рядок, а сразу в отдельные лунки, расстояние между ними 60 см. В каждую лунку кладу по парочке семян, на всякий случай. Обычно эта подстраховка бывает излишней, семена от компании “Ваше хозяйство” всегда показывают отличную всхожесть.
Раньше я выращивала огурцы просто на земле, без всяких приспособлений. Это самый простой способ, но сбор урожая довольно трудоемкий. Приходится пробираться в зарослях, низко наклоняться, чтобы искать зеленцы. Но есть и плюсы — растения свободно располагаются по всей свободной площади, закрывают поверхность земли от пересушивания и перегревания, не дают расти сорнякам.
В этом году попробовала выращивать огурцы на сетке. Для меня оказалось удивительным, что несмотря на наличие усиков лиана не стремится взбираться по сетке, она растет куда угодно, только не в нужном направлении. Приходится регулярно направлять побеги на шпалеру. В остальном, — очень удобно, а собирать урожай — одно удовольствие. Плоды чистые, хорошо видны, поэтому при сборе не пропускаешь зеленцы и они не перерастают.
5. Профилактика болезней
Огурцы склонны поражаться разными грибными болезнями. В разных регионах больше распространены те или другие. У нас на Алтае распространена угловатая пятнистость, заболевание бактериальной природы. По внешним признакам она похожа на пероноспороз, но в местах повреждений ткань листа высыхает и образуются дырки, — отличительный признак этого заболевания.
Лечить растения очень сложно, ведь обычно разгул болезней приходится на период сбора урожая, когда уже нельзя применять химические фунгициды.
Пока я обхожусь биопрепаратами: вношу в почву Триходерму вериде: с посевом, и потом еще раз, дополнительно, с поливом под корень. Обрабатываю растения по листу препаратом Бактерра с сенной палочкой.
Если проводить обработки регулярно, каждые 7-10 дней, то можно держать болезни под контролем. Они все равно будут немного распространяться, но скорость роста растения будет опережать их.
В следующем году хочу попробовать применить антибиотик Фитолавин, единственное существующее средство для борьбы с бактериальными болезнями растений. Другие фунгициды эффективны против болезней грибной природы, а вот с бактериальными заболеваниями справиться гораздо сложнее.
6. Поливы и подкормки
Для полива я использую только воду, нагретую на солнце, никогда не поливаю огурцы ледяной водой из шланга. Их корни очень чувствительны, при переохлаждении корни испытывают шок, временно перестают работать, стресс может спровоцировать начало развития корневой гнили.
В жаркую погоду посадки поливаю через день, а порой и ежедневно. При поливе из лейки 10 л воды уходит на 3 растения. Полив провожу вечером, чтобы почва дольше оставалась влажной.
Тыквенные обожают органические подкормки, поэтому в начале сезона делаю травяной чай. В бочке замачиваю прополотые сорняки, накашиваю одуванчиков, крапивы. В течение недели идет процесс брожения, а затем можно проводить корневые подкормки.
Растущие лианы потребляют много азота, поэтому можно не бояться их перекормить. На 10 л воды добавляю 1-2 л травяного удобрения.
Когда растения начинают цвести и переходят к плодоношению, у них увеличивается потребность в калии. Избыток азота уже будет лишним, он может отложиться в плодах в виде нитратов. Для подкормки использую комплексное удобрение Здравень Турбо для огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов.
7. Сбор урожая
Собирать урожай нужно регулярно. Я живу в деревне, поэтому ничто не мешает мне проводить сбор через день. Дачникам выходного дня не позавидуешь, за неделю зеленцы успевают перерасти, а в жаркую засушливую погоду растения без полива и вовсе могут сгореть.
Собирать урожай огурцов на сетке — очень удобно. При заготовке овощи не нужно отмывать от земли, они совершенно чистые.
Царский F1 выглядит благородно, вид у него классический, без изысков. Аккуратные, выровненные по размеру зеленцы, с крупными шипами.
Кожица достаточно плотная, что позволяет использовать этот сорт для засолки и консервации. Однако и в салате Царский огурец очень вкусный, шкурка не грубая, а мякоть сочная и хрустящая.
Рецепт засолки огурцов
Соленья гораздо полезнее консервации, в них не используется уксус, в качестве консерванта работают молочнокислые бактерии.
Дно большой эмалированной кастрюли (бака из нержавейки или пластиковой бочки) выстилаю листьями хрена. Крупные зеленцы укладываю слоями, перемежая каждый слой зонтиками укропа, листьями смородины, вишни, с добавлением кусочков корня хрена (очищенного). Сверху накрываю огурцы листьями хрена.
Переношу бочку в погреб, и уже там заливаю рассолом. Заливку делаю холодной соленой водой, из расчета 800 г соли на 10 л воды. Сверху накрываю огурцы крышкой чуть меньшего диаметра, чем емкость и придавливаю небольшим гнетом. Он не должен быть слишком тяжелым, лишь бы удерживал огурцы от всплывания.
Огурец Царский F1 отлично подходит для засолки, попробуйте и не пожалеете!
