Описание сорта
Дыня “Лада” — среднеспелый сорт со сроком вегетации 74-96 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах.
Это современный сорт селекции “ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства”, г. Астрахань. В 2005 г. он включен в Госреестр селекционных достижений с рекомендацией выращивания в Нижневолжском регионе. Но и в Сибири, на юге Алтайского края, сорт замечательно себя показал.
Растение среднеплетистое с небольшими округлыми листьями. На каждом кусте вызревает до трех-пяти плодов среднего размера.
Дыни округлой или эллипсовидной формы, кожура ярко-желтая, покрытая густой сеткой. Масса крупных плодов 1,5-2 кг, небольших — 500-700 г.
Сорт отличается дружной завязываемостью плодов и ранней отдачей урожая. Растения имеют хороший иммунитет к грибным заболеваниям. Плоды устойчивы к растрескиванию.
Мякоть средней толщины, приятной текстуры, сочная, но не водянистая. Дыня вкусная, сладкая и освежающая, с легким ароматом. При благоприятных погодных условиях: в жаркую погоду и на ярком солнце в плодах накапливается много сахаров и большое количество сухого вещества, до 10,5%.
Выращивание и уход
Дыня — растение южное. Как и другие культуры семейства Тыквенные, она не переносит заморозков. Дыни гораздо более теплолюбивы, чем огурцы. Так, семена огурцов прорастают при температуре грунта +20-24°С, тогда как для появления дружных всходов дыни нужна более высокая температура — +27-29°С.
В Сибири нет смысла сеять семена бахчевых в открытый грунт. Печальный опыт прошлого года показал, что суммы положительных температур не хватает на то, чтобы дыни созрели при прямом посеве семян в ОГ. Растения успевают сформировать куст, появляется множество завязей, но к моменту их созревания становится уже слишком холодно и сыро, плоды сгнивают, не успев набрать массу. Приходится выращивать бахчевые через рассаду.
Посев на рассаду
У всех растений семейства Тыквенные довольно хрупкие впитывающие корешки. Они травмируются при пересадке, что приводит к остановке растения в росте на 1-2 недели. Чтобы минимизировать повреждение корней саженцев при пересадке, семена на рассаду сеем сразу в отдельные стаканчики. Я использую обыкновенные пластиковые стаканы объемом 0,5 л.
Рассада тыквенных растет стремительно, гораздо быстрее, чем саженцы томатов, поэтому посев семян на рассаду проводим не раньше, чем за 40-45 дней до предполагаемой даты высадки.
Поскольку раньше 20-х чисел мая высадить теплолюбивые растения в открытый грунт невозможно, посев семян на рассаду я провожу в начале апреля. В этом году я сеяла дыни 10 апреля, одновременно с арбузами и несколькими кустами огурцов.
В апреле почва уже оттаяла, поэтому можно просто выйти на улицу и накопать огородной земли для выращивания рассады. Поскольку рассаде сидеть в горшочках не так долго, я готовлю самую простую почвенную смесь из огородной земли, перегноя и песка в пропорции 2:2:1.
Почву в горшочках обильно проливаю горячей водой, а семена не замачиваю, сею сухими. Во влажной почве они быстро разбухают и укореняются. Раскладываю по горшочкам семена, по 2-3 штуки в каждый, а затем просто заглубляю их в почву пальцем на 1 см.
Дыня всходит достаточно дружно. Не так быстро как огурцы, но и не так медленно как арбузы. Если получается поддерживать высокую температуру грунта в стаканчиках, всходы появляются примерно через 5-6 дней после посева.
Но в апреле с поддержанием температуры для рассады у меня возникают сложности. В деревенском доме печь уже не топится, поэтому внутри довольно прохладно. На улице в солнечный день температура поднимается до +25, но как только солнце заходит за тучу, опускается до +16-18°С. В таких спартанских условиях дыни всходят постепенно, одна за одной, через 7-15 дней.
Уход за рассадой
Тыквенные очень чувствительны к недостатку света. Даже на южном подоконнике рассада дыни будет вытягиваться. Поскольку я сею рассаду бахчевых довольно поздно, когда на улице днем уже тепло, то я сразу выставляю горшочки с сеянцами на солнечное крыльцо.
Почвенная смесь из плодородной земли и перегноя достаточно питательная сама по себе, поэтому я не подкармливаю рассаду. Весь уход заключается в регулярных поливах, поскольку на открытом воздухе под солнечными лучами почва в рассадных стаканчиках пересыхает гораздо быстрее, чем в комнатных условиях.
Высадка рассады в открытый грунт
Меня можно назвать рисковым огородником, поскольку я не люблю ждать слишком долго. В предгорьях последние заморозки могут случиться и в первых числах июня, а может их не быть вовсе, либо они пройдут полосами.
Рассаду теплолюбивых культур я начинаю высаживать в открытый грунт после 20-го мая, ориентируясь по погоде. К этому моменту земля уже достаточно хорошо прогрелась, а от ночных похолоданий саженцы защищены спанбондом.
Рассаду дыни я высадила в один ряд с шагом 1 м. Стоит признаться, что соседство с огурцами — довольно неудачная затея. Дыни развиваются быстрее, занимая не только отведенное им место, но и покушаясь на соседние площади. В результате им хорошо, а огурцам тесно.
При высадке рассады в каждую лунку насыпаю примерно треть ведра хорошо перепревшего перегноя, чтобы плетистым растениям было что “покушать” в течение лета.
Примерно до середины июня, пока погода была неустойчивой, растения жили под временными дугами и спанбондом. Но когда длина плетей достигла 1 м, укрывной материал пришлось убирать. К тому же в конце июня дыня начала массово цвести, а опыляется она насекомыми, поэтому необходимо снять укрывной материал.
Уход в открытом грунте
Поливы
В начале лета растения поливать практически не пришлось, поскольку дожди шли за дождями. Но потом настала жара и сушь, и пришлось взять в руки лейку. Я поливала дыни не часто, раз в 3-5 дней, но обильно, выливая под каждый куст по ведру теплой воды, нагретой за день на солнце.
Поделюсь своей придумкой, несмотря на примитивность она сильно упростила полив. Когда плети дыни расползаются во все стороны, в гуще листвы становится сложно понять, где же основание куста и куда, собственно, направлять носик лейки. Пока плети были еще небольшими, в основании каждого куста я привязала яркие тесемки, они помогали мне ориентироваться в зарослях ботвы.
Подкормки
В начале лета погода была дождливой и довольно прохладной — не лучшие условия для бахчевых культур. Растения развивались довольно медленно, поэтому я решила подкормить их азотным удобрением.
1 ст.л. аммиачной селитры на 10 л воды творит чудеса. Ведра раствора мне хватило на 10 кустов. Подкормку я проводила по влажной почве, которая не успевала просыхать между дождями. Но для подстраховки дополнительно прошла дождеванием по листьям, чтобы смыть брызги удобрения.
За две следующих недели растения хорошо прибавили в росте. Для поддержки скорости развития я подкормила их еще раз, теперь — комплексным удобрением “Здравень Турбо Универсальный”. В его составе все необходимые питательные вещества и микроэлементы, NPK=13:10:20 + 2 Mg.
Прополка
В прошлом году прополка бахчевых принесла мне немало хлопот. Однолетние сорняки находили свободное пространство между листьями и активно росли. Пока дыни малы, нет проблем, но когда грядка и междурядье превращаются в сплошное поле, работать очень сложно. Во время августовских дождей в гуще сорняков было слишком сыро, и дыни начали гнить.
В этом году я решила обмануть судьбу и застелила участок черным спанбондом. Полосы спанбонда метровой ширины я расстелила вдоль грядки с двух сторон, когда плети начали разрастаться. В результате зона корней осталось открытой для естественных осадков и полива, а плети дыни оказались на укрывном материале. И прополка не нужна, и дыни не касаются земли, а потому не гниют. Да и укрывной материал крепить не нужно, плети плотно прижимают его к земле.
Формировка
Признаться честно, правильную формировку дыни я пока не освоила. Сначала мне жалко прищипывать растения, они кажутся слишком маленькими. Потом до них не доходят руки, а когда я наконец собралась с духом и нашла время — дыни уже заполонили все вокруг и совершенно непонятно, какие плети главные, а какие — второстепенные.
К счастью, у дыни есть интересная особенность, — первые плоды завязываются близко к основанию куста. Дальше, по всей длине плетей тоже формируются завязи, но первые развиваются быстрее. Поэтому даже вовсе без формировки дыни завяжутся, пусть и не такие крупные.
Думаю, при своевременной прищипке боковых побегов с лишними завязями дело бы шло быстрее, и первые плоды мы начали бы срывать уже в середине июля. В конце июля я попыталась нормировать количество побегов и удалить те, которые на мой взгляд были лишними — с пустоцветами или с крошечными завязями.
Сбор урожая
Что мне нравится в сборе урожая дыни — с ней все понятно. Не нужно сомневаться, стучать или хлопать по боку, как в случае с арбузом. Спелая дыня выдает себя
- цветом — за несколько дней он вдруг становится очень ярким, желтым;
- запахом — проходя мимо грядки можно ощутить сладкий медовый аромат, а если наклониться к плодам, они сами укажут — какой из них пахнет медом;
- высыханием плодоножки — к спелой дыне только прикоснись, и она осталась в руках, легко отделившись от плодоножки. А пока она не дозрела, оторвать ее очень сложно, хоть за секатором иди.
Плоды поспевают постепенно, сначала самые крупные, потом те, что помельче. В этом году моя самая большая дыня сорта “Лада” потянула на 1,5 кг. Думаю, она могла бы дать и более увесистые плоды, если бы растения были сформированы как надо.
Дыня не способна дозариваться, поэтому не стоит спешить со съемом плодов, лучше дождаться, пока они созреют под лучами солнца. Но и надолго забывать о них нельзя. Спелая дыня может лопнуть, и тогда внутри нее начинается брожение, такие плоды приходится выбрасывать.
Сорт “Лада” оказался довольно устойчивым к растрескиванию, на пяти кустах лопнул только один плод, да и то лишь потому, что я вовремя не сняла его и он попал под очередную серию проливных дождей.
Свои дыни с грядки — это особенное удовольствие: сладкие, сочные, душистые. Их полюбили не только мы, но и наши друзья. Поэтому я нарезала дыни пополам и раздавала каждому по половинке, конечно, предварительно освободив ее от семян. Кушать дыню ложечкой оказалось гораздо удобнее, чем резать ломтиками.
Жаркое лето 2024 показало, что вырастить дыню в Сибири можно без особенных умений и хлопот.
