«Пусть еда будет твоей пищей, а пища — твоим лекарством», — говорил древнегреческий философ и целитель Гиппократ. Научно доказано, что пища существенно влияет на самочувствие человека, а около 70 % всех заболеваний связаны именно с неправильным питанием.
Впервые о функциональном питании заговорили в Японии, где власти обеспокоились ростом расходов на здравоохранение. В 80-х гг. прошлого столетия там разработали концепцию, в рамках которой продукты, чья польза подтверждена, получили спецпечать и признаны необходимыми в здоровом рационе.
В последнее время проведено много исследований, доказавших, что на снижение развития ряда болезней оказывает влияние потребление определенных физиологически активных компонентов, большинство которых находится в растительной пище, и содержание их, например, в овощах может быть увеличено благодаря методам современной селекции.
Ученые компании «Ваше хозяйство» полтора десятка лет занимаются в том числе и анализом функциональности продуктов растительного происхождения. Результатом стала разработка новой семенной серии «Функциональное питание», все сорта и гибриды которой имеют повышенное содержание биологически активных веществ, способных оказывать положительное влияние на жизнедеятельность организма человека.
Расскажем о нескольких ярких представителях этой серии.
Бобы Велена — с повышенным количеством аминокислот. По научным данным, потребление бобов может значительно улучшить умственную деятельность, настроение и сон, они необходимы в рационе тех, кто заботится о состоянии волос и кожи.
Томат Семёновна — суперполезный продукт, особенно для пожилых людей. Плоды с большим содержанием ликопина, известнейшего своими антиоксидантными свойствами борца в профилактике с онкологическими и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Регулярное потребление может препятствовать развитию инсультов, раку молочной железы, простаты и пр.
Сельдерей листовой Бодрый день — источник ß-Каротина — №1 по антиоксидантным свойствам. Включение сельдерея в рацион способствует снижению риска возникновения катаракты, злокачественного перерождения клеток мозга и других серьезных заболеваний.
По данным Всемирной организации здравоохранения, обязательным для человека является потребление в сутки не менее 400 г овощей и фруктов. Безусловно, важно, чтобы растительная продукция была экологичной и безопасной, и, конечно же, вкусной и качественной. Именно такую вы можете вырастить на своем приусадебном участке, используя семена серии «Функциональное питание» от компании «Ваше хозяйство», которые скоро поступят в продажу. Более того, все гибриды и сорта серии урожайные, несложные в уходе, многие внесены в Государственный реестр селекционных достижений.
Все для пользы вашего здоровья и здоровья ваших близких!
Подробно ознакомиться с серией семян «Функциональное питание» можно здесь.
