Породы овец

Романовская порода

Романовская порода — грубошёрстная, шубного направления. Выведена в XVIII веке крестьянами Ярославской губернии. Бараны и матки бывают рогатые и комолые. Бараны весят 65–75 (до 100) кг, матки — 48–55 (до 80) кг. Шёрстный покров состоит из ости и пуха (в соотношении от 1:4 до 1:10). У новорожденных ягнят волосяной покров черный, к 5 месяцам волокна пуха депигментируются. У взрослых овец шерсть серая с голубоватым оттенком. На морде и ушах белые отметины. Шерсть при носке в шубах и тулупах не сваливается. Мездра тонкая. Стригут их 3 раза в год. Настриг шерсти с баранов 2,5–3,5 кг, с маток — 1,4–1,7 кг. Лучшие по легкости, нарядности, теплоизоляции при хорошей прочности овчины получают от молодняка 5–6 месяцев. Овцы этой породы многоплодны (до 3–4 ягненка на окот).

Цигайская порода

Цигайская порода — полутонкорунная, шёрстно-мясного и мясо-шёрстного направления. Бараны шёрстно-мясного типа весят 85–95 кг, матки — 45–50 кг. Длина шерсти 9–10см, настриг с баранов составляет 6,5–7,5 кг, с маток — 3,5–4,5 кг. Шерсть у них упругая, крепкая, с небольшой валкостью, овчины ценятся за однородность, густоту и тонину шерсти в сочетании с прочностью мездры. Животные мясо-шёрстного типа крупнее. Цигайские овцы скороспелы, хорошо нагуливаются и откармливаются. Матки отличаются высокой молочностью (30–40 кг товарного молока), хорошо акклиматизируются. Вятская порода имеет крепкую конституцию, хорошую приспособленность к местным кормовым и климатическим условиям. Характеризуются крупной величиной и высокой мясной и средней шёрстной продуктивностью. Бараны весят 90–100 кг, лучшие до 130–135, матки — 55–60 кг. Животные хорошо нагуливаются и откармливаются и дают мясо высокого качества, скороспелость молодняка хорошая. Настриг с баранов составляет 7–10 кг, с маток — 3,5–5,0 кг. Длина шерсти достигает 8–9 см. Плодовитость овец высокая: от 100 маток получают до 150–180 ягнят.