Значимых витаминов на самом деле гораздо больше, и каждый отвечает за определенные процессы в организме.
Витамин А требуется цыплятам с первых дней жизни, он способствует росту и нормальному обмену веществ. Взрослые куры, получая этот витамин, несут крупные яйца с яркими желтыми желтками.
Если желток побледнел, стоит пополнить рацион витамином А. При нехватке этого витамина куры часто болеют, их кожа и роговица глаз становятся сухими. Каротин, который в организме превращается в витамин А, содержится в моркови, клевере, люцерне, рыбьем жире, желтке яиц.
Витамин D — незаменимый помощник для образования костной ткани. Этот витамин помогает избежать такого страшного заболевания птицы, как рахит.
Явный признак нехватки витамина D — скорлупа яиц размягченная, или яйца вовсе без скорлупы. Этот витамин синтезируется во время прогулок птицы под солнечными лучами, но зимой ультрафиолета для него недостаточно. Поэтому курам подмешивают облученные ультрафиолетом дрожжи и сенную муку.
Витамин Е повышает иммунитет у кур, нормализует функции нервных и мышечных тканей. Влияет этот витамин и на производительность: при его недостатке несушки откладывают неоплодотворенные яйца, а у петухов развивается стерильность. Содержится в зародышах пророщенных семян пшеницы, кукурузе, горохе, яйцах, молоке, растительных маслах.
Группа витаминов В очень обширна — это В1, В2, В6 и В12. Причем все они очень важны для полноценной работы эндокринной железы, пищеварительной системы, слизистых оболочек. Недостаток этих витаминов может вызвать поражение мышц, недоразвитие когтей и перьев, заболевания кожи, низкую выводимость яиц. Источниками витаминов этой группы являются творог, семена бобов и злаков, отруби, рыбная мука.
Чтобы вырастить здоровую птицу, витамины нужны непременно, и некоторые из них можно заготавливать самим. Прекрасная витаминная смесь без особых затрат получается из засушенной крапивы, яичной скорлупы, извести и песка. Все компоненты нужно перетереть в порошок, насыпать в посуду и выставить в курятник. Куры всё это склюют с большим удовольствием и быстротой.
Хороши и пекарские дрожжи, в них содержится витамин В, просто нужно подмешать 5 г дрожжей в корм. Стоит добавлять в корм овощные отходы, вареный картофель, тертую морковь и свеклу, ботву, листья капусты — это тоже прекрасные источники витаминов.
Конечно, огромным плюсом считается, когда куры получают все витамины в нужном количестве с пищей, но так бывает не всегда. Поэтому существуют готовые комплексы витаминов и микроэлементов, которые можно приобрести в специализированных аптеках или магазинах и давать птице по инструкции.
Комментарий эксперта от 06.03.2026
Куры, которые получают полнорационный корм, несут более полезные яйца, в их химическом составе больше витаминов. А мясо домашней птицы получается более вкусным.
Витаминно-минеральные премиксы не ударят по кошельку хозяина подворья, ведь нужно их совсем немного. Премикс добавляют в домашний комбикорм из расчета 1% от общего объема, т.е. 100 г на 10 кг зерновой смеси.
Так, с одной упаковкой премикса Здравур Несушка, массой 250 г, получится приготовить 25 кг комбикорма, которого хватит на 20 дней на поголовье из 10 несушек. Стоимость премикса по ценам 2026 г. — 100 рублей. А теперь подсчитайте, сколько яиц принесут несушки за три недели и умножьте это количество на стоимость домашнего яйца — выгода очевидна.
Витаминно-минеральные премиксы стимулируют яйцекладку, поскольку в их составе есть незаменимые аминокислоты, — строительные кирпичики, из которых создаются мышцы и формируется яйцо.
Однако одного премикса недостаточно, корм должен быть достаточно питательным, с высоким содержанием протеина растительного и животного происхождения. В качестве белковых компонентов в зерновую смесь добавляют подсолнечный жмых и шрот, кормовые дрожжи, мясокостную и рыбную муку либо мясную обрезь, отходы от разделки рыбы, на основе которых варят мешанки.
Чтобы упростить производство собственного корма, используют БВМК (белково-витаминно-минеральный концентрат) Солнечный желток. Это кормовая добавка на основе пшеницы и подсолнечного шрота, с добавлением кормовых дрожжей. При добавлении БВМК в зерновую смесь в объеме 10-15% (700 г / 5-7 кг зерна) мы получаем питательный корм, сбалансированный по белкам и жирам, обогащенный витаминами и микроэлементами.
