В мае у плодовых культур ответственный период – цветение. В это время возможны ночные заморозки.
Испытанный прием защиты от них – дымление, повышающее температуру воздуха на 1-2°С, оно особенно эффективно при одновременном использовании на всех садовых участках.
Заранее подготовьте дымовые кучки. Внизу каждой из них положите сухой материал (ветки, щепу, солому), затем – влажный и плотный (ботву, лесную подстилку, листья), сверху и с боков набросайте траву, дернину, землю и оставьте с одной стороны место для зажигания.
Кучки зажигайте, если температура воздуха опустилась до 0°С и продолжает падать, если после восхода солнца температура не опустилась ниже +1,5°С, кучи надо потушить, т.к. они еще могут пригодиться.
Ягодные кустарники более подвержены действию заморозков, чем деревья, т. к зацветают раньше других культур и находятся внизу у поверхности почвы, где температура ниже, чем на высоте 2-3 м. Их с вечера укройте бумагой.