Малина Желтый гигант: описание сорта, достоинства и недостатки, выращивание и уход

Ольга Александрова
36
Желтая малина хороша тем, что содержит больше натуральных сахаров и меньше органических кислот по сравнению с красной, а потому более сладкая и менее аллергенная. Она подходит для детского питания, также ее можно есть людям с заболеваниями ЖКТ – она меньше раздражает слизистую. 

Одним из лучших сортов желтоплодной малины называют Желтый гигант. Давайте познакомимся с этим сортом поближе.

История сорта

Желтый гигант был выведен в 1979 году во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Автор сорта – знаменитый отечественный ученый, посвятивший значительную часть своей деятельности селекции малины, В. В. Кичина. Он скрестил два сорта: Маросейка и Ивановская. И получил Желтый гигант – сорт, унаследовавший от своих прародителей крупноплодность, морозостойкость, неприхотливость, устойчивость ко многим заболеваниям. В Реестр селекционных достижений сорт был внесен лишь в 2008 году. Согласно реестру он допущен к возделыванию в Северо-Западном регионе. Но фактически география выращивания Желтого гиганта северо-западом не ограничивается: его культивируют и в Подмосковье, и в средней полосе, и в Сибири, и на Урале.

Описание сорта

Среди всех желтоплодных сортов малины Желтый гигант – один из самых популярных и востребованных. Его называют одним из лучших по сочетанию усилий и результата: при не самой сложной агротехнике выращивания кусты способны давать высокие урожаи крупных и сладких ягод.

Кусты

Желтый гигант – малина мощная, рослая и быстрорастущая. На плодородных почвах при достаточной влажности побеги вырастают до 2-2,5 м в высоту. Они толстые, прочные, прямостоячие, с легким восковым налетом. По всей высоте имеют шипы: их немного, они небольшие, но колючие.

Желтый гигант дает много поросли. Для садовода это одновременно и плюс, и минус: малинник быстро разрастается, легко размножается и быстро восстанавливается после подмерзания зимой, но без регулярного прореживания быстро превращается в заросли.

Листья у Желтого гиганта крупные, темно-зеленого цвета, морщинистые, слегка скрученные, с выраженными зубчиками по краям.

Эта малина очень декоративна в период цветения и плодоношения. Цветки у нее крупные, светлые, с длинными чашелистиками. К июлю кусты словно кто-то накрывает белой вуалью – столь обильно цветочки покрывают побеги. Во время плодоношения кусты выглядят не менее эффектно: крупные светлые ягоды красиво выделяются на фоне темной листвы и буквально светятся на солнце, словно янтарь.

Урожайность и сроки созревания

Желтый гигант относится к среднеранним сортам. В южных регионах первые ягоды начинают созревать уже в конце июня, в средней полосе – в первой декаде июля, на северо-западе – ближе ко второй половине месяца.

Этот сорт полуремонтантный: основной урожай формируется на двухлетних побегах. Ближе к концу лета в южных регионах на макушках молодых побегов текущего года могут появиться единичные цветочки и завязаться ягоды. Их будет существенно меньше, чем в первую волну, но в условиях теплой осени они могут успеть вызреть.

Средняя урожайность кустов – 5-8 кг ягод за сезон. Желтый гигант отзывчив на уход, поэтому при должном к нему внимании можно рассчитывать и на более высокие показатели.

Ягоды

Ягоды у Желтого гиганта крупные, вытянутые, ширококонической формы. Средний вес каждой ягодки – 5-8 г. На хорошо развитых кустах они могут быть и крупнее.

При полном созревании ягоды приобретают теплый янтарно-желтый или абрикосовый оттенок. Мякоть у них нежная, сочная, сладкая, с ярко выраженным малиновым ароматом. Во вкусе почти отсутствует кислинка, характерная для многих красных сортов. Костянки достаточно крупные, но не слишком крепко сцеплены между собой. Поэтому при сборе эта малина требует аккуратности. А хранить ее не представляется возможным – созревшие ягоды быстро мнутся и начинают «течь». Нужно либо употреблять их сразу в свежем виде, либо быстро перерабатывать.

Коротко о составе. В ягодах содержание сахаров заметно выше среднего: если у большинства сортов малины оно находится в пределах 4-6%, то у Желтого гиганта – более 10%. Именно поэтому ягоды особенно сладкие, а назначение урожая – десертное. Содержание кислот у нашего героя ниже обычного уровня: 1,1% против стандартных 1,5-2%. Это тоже влияет на вкус – в нем нет резкой кислинки. А еще в желтой малине меньше антоцианов – пигментов, отвечающих за красную окраску. Поэтому она более безопасна для аллергиков.

Достоинства и недостатки малины Желтый гигант

Частично преимущества и недостатки сорта были озвучены выше. Соберем их в единый список и дополним тем, о чем не было сказано.

  • Высокая урожайность;

  • Крупноплодность;

  • Сладость, сочность и ароматность ягод;

  • Низкая осыпаемость после созревания;

  • Гипоаллергенность;

  • Высокая декоративность;

  • Способность к повторному плодоношению в условиях теплого климата;

  • Высокая зимостойкость (до -30°С);

  • Достаточно высокая устойчивость к основным заболеваниям (при соблюдении агротехники выращивания);

  • Невозможность хранения и низкая транспортабельность;

  • Активное разрастание и требовательность к пространству;

  • Наличие шипов;

  • Требовательность к свету и чувствительность к загущению.

Выращивание и уход

Желтый гигант – сорт достаточно пластичный: легко приспосабливается к разному климату и способен плодоносить даже в неидеальных условиях. Поэтому с выращиванием этой малины проблем обычно не возникает. Если что-то не так, Желтый гигант сразу сообщает: урожайность падает, ягоды мельчают. Чтобы дать сорту раскрыть весь потенциал и оценить его по достоинству, необходимо соблюдать следующие правила посадки и ухода.

  1. Выращивать эту малину нужно на хорошо освещенных, но непродуваемых ветром местах. Достаток света критически важен для Желтого гиганта: в тени побеги вытягиваются, а ягоды вырастают мелкими и водянистыми. Лучше всего малинник располагать на равнинной местности. В низинах будет скапливаться вода и холодный воздух, что малине не понравится. На возвышенностях ей будет не хватать воды.

  2. Темпы роста у кустов приличные, поэтому сажать их нужно на расстоянии 70-100 см, выдерживая между рядами 1,8-2 м. В условиях загущения падает освещенность, ухудшается проветривание и страдает качество урожая.

  3. К почвам у Желтого гиганта требования стандартные: чтобы была рыхлой, легкой, влагоемкой, питательной, богатой органикой. Довести ее до идеала помогут добавки: компост (можно побольше – малина его любит), песок (для глинистого грунта), вермикулит или цеолит (для песчаного грунта), торф, костная мука. Золы и доломитовой муки под малину вносить много нельзя – это чревато хлорозом.

  4. Сажать кусты можно весной или осенью. Для северных регионов предпочтительнее первый вариант.

  5. Сразу после посадки кусты необходимо полить и замульчировать.

  6. У Желтого гиганта мощные высокие побеги и крупные ягоды. Поэтому кусты нуждаются в подвязке к опоре или шпалере. Их лучше установить сразу – в момент посадки.

  7. Растения одинаково негативно относятся и к заболачиванию, и к засухе. Поэтому полив должен быть регулярным по мере просыхания грунта. Особенно важно не допускать пересыхания почвы в период цветения и наливания ягод.

  8. Режим подкормок для Желтого гиганта стандартный. Весной – азот (органика, карбамид, аммиачная селитра), в период цветения и плодоношения – комплексные составы без избытка азота (нитроаммофоска, «Здравень Турбо для клубники и малины»), после сбора урожая – калий с фосфором (сульфат калия и суперфосфат).

  9. Желтый гигант можно выращивать и как ремонтантный, и как летний сорт. Правила обрезки будут соответствующими. Также важно регулярно удалять ненужную поросль и проводить санитарную обрезку.

  10. Сорт нельзя назвать восприимчивым к болезням и вредителям. Поэтому решать проблемы с недугами нужно по мере их поступления. А для профилактики – обрабатывать кусты весной бордосской жидкостью/медным купоросом и препаратами «Кинмикс»/«Биокилл»/«Фитоверм».

  11. В средней полосе Желтый гигант зимует успешно без дополнительных мероприятий по утеплению. Максимум, что полезно сделать – уложить под кусты побольше мульчи. В более северных регионах, где столбик термометра опускается ниже -30°С, побеги рекомендуется пригибать к земле и фиксировать, чтобы они зимовали под снежным покровом.

Желтый гигант – сорт интересный и достойный, поклонников среди садоводов у него много. И пусть он достаточно неприхотливый и нетребовательный в уходе, но отношение «посадил и забыл» к себе не потерпит. Урожайность быстро «съедет» в разряд средней: ягоды будут мельче, их вкус – посредственнее. Поэтому к посадке этот сорт рассматривать стоит однозначно, но с оговоркой – если есть ресурсы ухаживать за малинником.

Рубрики: Сад
Комментарии
Написать комментарий
Отправить
Новости
Последние материалы
Наши соцсети

Подпишитесь на
новости портала
Подписаться
toup