Крыжовник «Черносливовый»: сладкий, как чернослив, и почти без шипов

Наталия Омельяненко
19
Название этого сорта говорит само за себя: ягоды крыжовника «Черносливовый» действительно напоминают чернослив не только темным, почти черным цветом, но и вкусом – с легким сливовым оттенком и приятной кислинкой. Сорт выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина.

В Госреестр включен в 1992 году и рекомендован для выращивания в Центральном, Средневолжском и Уральском регионах. Однако это не значит, что его нельзя сажать в других областях – просто в этих регионах он наиболее полно раскрывает свои свойства.

Описание сорта

Куст у «Черносливового» среднерослый, достигает высоты 140–150 см. Характеризуется толстыми молодыми побегами, слабоизогнутыми или прямыми. Склонен к загущению. Шипы редкие, одинарные, расположены в основном в нижней части побега. Это значительно облегчает уход за кустом и сбор урожая.

Листья у сорта мелкие или средние, зеленые, плотные, трех-пятилопастные.

Сорт среднеранний, созревает во второй половине июля. Урожайность – 1,6–4,2 кг с куста (при хорошей агротехнике может достигать 8 кг), в промышленных масштабах – 5,4–14 т/га. Плодоношение начинается на 2–3-й год после посадки. Самоплодный, однако для получения максимальной урожайности желательно наличие поблизости другого сорта-опылителя.

«Черносливовый» обладает целым рядом достоинств – он зимостоек (выдерживает до -34°C), устойчив к мучнистой росе, имеет слабую шиповатость (шипы редкие, в основном в нижней части побега), начинает плодоносить уже на 2-3 год. К недостаткам относят среднюю урожайность (1,6–4,2 кг с куста) и требовательность к освещению.

Характеристика ягод

Ягоды «Черносливового» – овальные или грушевидные, в среднем весят около 4 г, а при благоприятных условиях могут набирать до 5–6 г. В процессе созревания они меняют окраску с темно-красной на почти чёрную, покрываясь плотным восковым налетом.

Отличаются тонкой кожицей, сочной мякотью, кисловато-сладким вкусом со сливовым послевкусием.

Плоды долго сохраняют товарный вид, пригодны для транспортировки Урожай универсален: ягоды одинаково хороши в свежем виде, для переработки, вяления и сушки.

Правила посадки и уход

Крыжовник «Черносливовый» светолюбив – даже легкое затенение снижает урожайность. Поэтому сажать его стоит на открытых, хорошо освещенных участках. В южных регионах допустима полутень. От взрослых деревьев его должно отделять не менее 2 м, от забора и строений – около 1,5 м. Почва предпочтительна рыхлая, плодородная, с хорошим дренажем и нейтральной или слабокислой реакцией.

  • Подготовка посадочной ямы. Яму копают глубиной и шириной около 50–60 см. На дно укладывают дренаж (при необходимости). В садовую землю добавляют перегной или компост (1–2 ведра), 150–200 г суперфосфата, 40–50 г сернокислого калия и 1–2 стакана древесной золы. Вместо минеральных удобрений можно использовать органическое удобрение «Куровит» – это термически обработанный гранулированный куриный помет с богатым составом пительных элементов. Для рыхлости можно добавить вермикулит. Хорошо заправленная яма обеспечивает растение питанием на несколько лет.

  • Сажают крыжовник осенью (конец сентября – середина октября) или весной. Расстояние между кустами – 1–1,5 м. Саженец заглубляют на 1–2 см выше корневой шейки, побеги укорачивают до 5–6 почек, чтобы сформировалась крепкая корневая система и сильный куст. После посадки обильно поливают и мульчируют приствольный круг органическими материалами.

  • Полив. Сорт засухоустойчив, но в засушливые периоды нуждается в поливе. Поливают не холодной водой под корень в жаркую сухую погоду.

Подкормки

При хорошей заправке посадочной ямы первые 2–3 года дополнительные подкормки не требуются. Взрослые растения подкармливают по следующей схеме:

  • Ранняя весна (появление первых листочков): 1 ст. ложка мочевины и 2 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды под каждый куст.

  • Период завязывания ягод: 1 ст. ложка нитрофоски и 2 ст. ложки гумата калия на 10 л воды. Можно использовать «Лигногумат калийный» – его можно применять и для некорневых подкормок. 

  • Осенью: под каждый куст вносят полведра компоста или перегноя и фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат и сернокислый калий по 30–40 г). Вместо минеральных удобрений подойдет древесная гранулированная зола.

Рыхление и мульчирование

В течение лета проводят рыхление почвы для стимуляции роста корневой системы. В конце осени почву рекомендуется замульчировать, кусты окучить. Весной окучку убирают, проводят рыхление на глубину до 15 см.

Обрезка

Обрезку куста проводят с двумя целями: поддерживают форму и омолаживают растение. В первые годы после посадки скелетные ветви укорачивают примерно наполовину, а основную часть корневой поросли вырезают. Начиная с четвёртого сезона основное внимание уделяют прореживанию – удаляют слабые, сухие и загущающие побеги. Основной урожай формируется на ветвях 3–6-летнего возраста, поэтому старые ветки можно смело вырезать без опасений потерять плоды. В идеале у правильно сформированного куста должно быть от 10 до 16 разновозрастных побегов побегов. Обрезку проводят либо осенью, после листопада, либо весной, до того начала сокодвижения и распускания почек.

Восприимчивость к болезням и вредителям

Этот сорт крыжовника обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе (сферотеке). Но в годы эпифитотий, когда погода сырая, много влаги и создаются наиболее благоприятные условия для развития болезней кусты могут поражаться антракнозом и септориозом. При неправильном уходе ягоды могут мельчать. Для защиты от мучнистой росы и других заболеваний, вызванных патогенными грибами, ранней весной, до распускания почек, кусты опрыскивают 1%-ным раствором медного купороса (100 г на 10 л воды). Обработку проводят в сухую пасмурную погоду, в перчатках. Альтернативный вариант – 0,5%-ный раствор медного купороса. Эта мера помогает предотвратить развитие сферотеки (мучнистой росы), к которой сорт устойчив, но дополнительная защита не помешает.

В период вегетации при появлении признаков заболеваний можно использовать до цветения «Силар», «Скор» (но не менее чем за 21 день до сбора урожая) а в период налива ягод и их созревания подойдет «Триходерма вериде».

Вредителями сорт поражается редко, но стандартные профилактические меры (уборка растительных остатков, рыхление почвы) не помешают.

Популярные вопросы

Правда ли, что ягоды на вкус напоминают чернослив?

Да, это главная «фишка» сорта, и именно за это его ценят. Ягоды имеют кисло-сладкий вкус со специфическим сливовым ароматом и привкусом. Плоды универсальны: их едят свежими, сушат, вялят, делают варенье и вино.

Этот сорт устойчив к болезням? Говорят, крыжовник часто болеет мучнистой росой.

Да, «Черносливовый» – один из немногих сортов, практически не поражается мучнистой росой (сферотекой). Это большое преимущество. Но у него довольно слабая устойчивость к бокальчатой ржавчине. Поэтому профилактические обработки (например, медным купоросом весной) все же желательны.

Почему у меня ягоды мелкие, хотя сорт считается крупноплодным?

Это одна из самых частых жалоб. Дело в том, что у «Черносливового» есть существенный недостаток – нестабильная по годам масса ягод. При средней массе около 4 г, в благоприятных условиях они могут быть крупнее, а в неблагоприятные годы – заметно мельчать. Обычно это связано с погодой, уровнем агротехники и нагрузкой на куст. Регулярные подкормки и своевременная обрезка помогают сгладить эту проблему.

Огородники, которые уже выращивают «Черносливовый», в основном отмечают его крупные, красивые ягоды с необычным сливовым привкусом. Сорт хвалят за неприхотливость, устойчивость к мучнистой росе и слабую шиповатость — собирать урожай одно удовольствие, руки не царапаешь. Изредка встречаются замечания о нестабильной урожайности в отдельные годы, но это не портит общее положительное впечатление. Судя по отзывам, сорт редко разочаровывает и заслуживает места на участке.

Рубрики: Сад
Комментарии
Написать комментарий
Отправить
Новости
Последние материалы
Наши соцсети

Подпишитесь на
новости портала
Подписаться
toup