История создания и регионы выращивания
Новый гибрид появился в результате опыления сеянца 21-52 пыльцевой смесью, собранной с сортов «Финик», «Зеленый бутылочный», «Бразильский» и «Сеянец Маурера».
В 1980 году сорт был передан на государственные испытания, а спустя четырнадцать лет, в 1994-м, официально включен в Госреестр селекционных достижений. «Черномор» рекомендован для выращивания в Центральном регионе, куда входят Московская, Рязанская, Тульская, Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская и Смоленская области. На практике же садоводы успешно культивируют его и в других регионах – высокая зимостойкость позволяет растению адаптироваться к разным климатическим условиям.
Описание
Кусты «Черномора» отличаются сильным ростом и могут достигать в высоту от 1 до 1,5 м. Крона у них густая, ветви растут преимущественно вверх, форма куста слабораскидистая. Побеги прямые, верхушки могут слегка поникать. Окраска молодых стеблей светло-зеленая, ближе к вершине появляется антоциановый оттенок.
Шипов на побегах немного: они редкие, одиночные, темные, короткие или средней длины и сосредоточены в основном у основания куста. Благодаря этому сорт часто называют почти бесшипным – руки при сборе ягод остаются целыми.
Листья у «Черномора» средние, темно-зеленые, с глянцевым блеском, трех- или пятилопастные, без опушения. Цветки мелкие, удлиненные, яркие, собраны в соцветия по 1–3 штуки. Период цветения приходится на последние дни апреля – первые недели мая.
Характеристика ягод
Плоды у «Черномора» некрупные – в среднем около 3 г, овальной формы, ровные. По мере созревания ягоды меняют цвет с темно-красного на почти черный и покрываются плотным восковым слоем.
Кожица у плодов прочная, средней толщины, но не грубая. Мякоть сочная, плотная, с малым количеством семян. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, с легким фруктовым ароматом – дегустационная оценка составляет 4,3 балла. Содержание сахаров колеблется от 8,4% до 12,2%, кислот – от 1,7% до 2,5%.
Урожайность и сроки созревания
«Черномор» относится к среднепоздним сортам. Ягоды начинают поспевать в первой-второй декаде июля. Урожайность стабильная – с одного куста собирают от 3 до 4 кг плодов. При промышленном выращивании показатели составляют 10,3–13,3 т с гектара. Первые плоды можно получить уже на 2–3-й год после посадки.
Сорт обладает высокой зимостойкостью: при должной подготовке к зиме выдерживает морозы до -25…-30°C, а по отдельным данным – до -35°C. Засухоустойчивость обеспечивается глубоким проникновением корневой системы в почву.
Достоинства и недостатки
Сильных сторон у «Черномора» значительно больше, чем слабых. Среди главных плюсов – отличная зимостойкость (выдерживает морозы до -30°C), засухоустойчивость, а также устойчивость к мучнистой росе и огневке, что заметно облегчает уход. Практическое отсутствие шипов делает сбор ягод комфортным и безопасным. Вкусовые качества оценены дегустаторами в 4,3 балла, а универсальность использования позволяет применять плоды как в свежем виде, так и для всевозможных заготовок.
Из минусов стоит отметить средний вес ягод – около 3 г, сорт нельзя назвать крупноплодным. Куст склонен к загущению и нуждается в регулярной формирующей обрезке. Кроме того, в отдельные сезоны возможно поражение тлей, пилильщиками и пяденицами, поэтому профилактические обработки не будут лишними.
Посадка и подготовка почвы
«Черномор» нетребователен к почвам, но для хорошего роста и плодоношения стоит подготовить участок правильно. Растение предпочитает легкие, рыхлые, плодородные почвы – суглинистые или супесчаные. Хорошо растет и на слабокислых грунтах с pH около 4,5. Главное – избегать застоя влаги: грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5 м от поверхности.
Для высадки саженца копают яму размером 50х50 см, на дно насыпают плодородную землю, минеральные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий, или заменяют древесной золой), затем все перемешивают. В яму устанавливают саженец, расправляя корни по скатам, засыпают оставшейся почвосмесью так, чтобы корневая шейка была заглублена на 3 – 5 см. Затем обильно поливают, а приствольный круг мульчируют торфом, опилками или компостом.
Уход: подкормки, защита от болезней и вредителей
Подкормки
Начиная с третьего-четвертого года вносят удобрения по следующей схеме.
- Весной до распускания почек под каждый куст вносят 15–20 г мочевины или аммиачной селитры. Азот стимулирует рост побегов и листьев.
- Перед цветением и в период завязывания плодов: идеальное время для применения сбалансированного комплекса «Здравень Турбо для плодовых деревьев и ягодных кустарников». Это быстрорастворимое органоминеральное удобрение содержит оптимальный набор макро- и микроэлементов, необходимых для обильного цветения и формирования крупных, сладких ягод. Подходит как для корневых, так и для некорневых подкормок.
- В период созревания ягод вносят фосфор и калий. Для подкормок можно использовать комплексные жидкие удобрения, древесную гранулированную золу или «Лигногумат калийный».
- Раз в 3 года осенью: под каждый куст вносят перепревший навоз или компост, можно заменить удобрением на основе куриного помета «Куровит» или костной мукой.
Все подкормки вносят только во влажную почву, строго под корень, избегая попадания на листья.
Защита от болезней и вредителей
Хотя «Черномор» устойчив к мучнистой росе и огневке, полностью исключать риск поражения другими вредителями и болезнями нельзя. Для профилактики и защиты проводят следующие мероприятия:
- Ранней весной (до распускания почек): кусты опрыскивают 1%-ным раствором бордоской жидкости или медного купороса.
- В период вегетации: при появлении первых признаков болезней или вредителей проводят обработки разрешенными препаратами. Против тли, пилильщиков используют «Кинмикс».
- Осенью после листопада обязательно убирают и сжигают все растительные остатки, перекапывают приствольные круги. Это лишает вредителей и возбудителей болезней мест для зимовки.
Размножение
Лучше всего крыжовник размножать вегетативно – отводками или черенками.
- Отводками. Это самый простой и надежный метод. Ранней весной, до распускания почек, у куста выбирают здоровый однолетний побег, растущий низко к земле. Почву под ним рыхлят и делают неглубокую канавку глубиной 5–10 см. Побег пригибают, укладывают в канавку, фиксируют проволочной скобой или шпилькой и присыпают землей, оставляя верхушку на поверхности. В течение лета место прикопки регулярно поливают, не давая почве пересыхать. К осени у отводка формируется собственная корневая система, и его можно отделять от материнского куста.
- Зелеными черенками. Этот способ дает хороший результат и позволяет получить много саженцев. В конце июня – середине июля, когда активный рост побегов начинает затухать, нарезают черенки длиной 10–15 см с несколькими почками. Нижние листья удаляют, нижний срез делают косым. Для лучшего укоренения черенки можно обработать стимулятором корнеобразования «КорнеСтим» и «Корневин». Затем их высаживают во влажный песок или легкий субстрат и накрывают пленкой или прозрачным колпаком для создания парникового эффекта. Черенки регулярно проветривают и опрыскивают. Корни появляются через 3–4 недели, после чего укорененные растения можно высаживать в открытый грунт.
Часто задаваемые вопросы
У «Черномора» ягоды действительно такие вкусные, как говорят, или есть нюансы?
Мнения садоводов о вкусе этого сорта разделились. Одни считают его гармоничным, кисло-сладким с приятным фруктовым ароматом (официальная оценка – 4,3 балла). Другие находят вкус «простым», без ярко выраженной изюминки, хотя признают, что кислоты в ягодах практически нет. Содержание сахаров в плодах варьируется от 8,4% до 12,2%, поэтому в удачные годы по сладости «Черномор» может превосходить даже некоторые высокооцененные сорта.
Правда ли, что «Черномор» почти бесшипный, и можно ли собирать ягоды без перчаток?
Да, это один из главных плюсов сорта. Шипы у «Черномора» редкие, одиночные, короткие и расположены в основном в нижней части побега. Садоводы подтверждают, что это действительно практически бесшипный сорт, и сбор ягод не доставляет проблем.
Нужно ли укрывать «Черномор» на зиму в условиях средней полосы?
Сорт обладает высокой зимостойкостью и выдерживает морозы до -30°C. В регионах с суровыми зимами, особенно для молодых посадок, рекомендуется легкое укрытие корневой системы, чтобы предотвратить повреждение молодых побегов. Но в целом взрослые кусты зимуют без укрытия.
Почему у «Черномора» ягоды могут мельчать, и как этого избежать?
Средняя масса ягод – около 3 г. Основные причины измельчания: загущение куста (сорт склонен к образованию множества побегов) и недостаток освещения. Решение – ежегодное прореживание с удалением старых побегов и посадка только на хорошо освещенных участках.
Нужно ли обрезать «Черномор», или он хорошо плодоносит и без формировки?
Обрезка обязательна. Куст склонен к сильному загущению, и без ежегодного прореживания ягоды мельчают, а урожайность падает. Удаляют старые, слабые и загущающие побеги, оставляя 10–15 разновозрастных ветвей. Обрезку проводят осенью или ранней весной до распускания почек.
Крыжовник «Черномор» – надежный, проверенный десятилетиями сорт, который по-прежнему остается одним из любимцев садоводов. Его главные козыри – зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к мучнистой росе и почти полное отсутствие шипов. Сорт требует внимания к формировке куста, но эти небольшие усилия с лихвой окупаются стабильным урожаем вкусных, ароматных ягод. Если вы ищете неприхотливый, надежный крыжовник для своего сада – «Черномор» достойный кандидат.
