Черевишня (Дюк): описание, сорта, уход

Первые гибриды появились в 17 веке, но они были малоурожайны или бесплодны вовсе. Да и пригодны лишь для выращивания в теплом климате, но не в России. Селекционеры провели большую работу прежде чем явили миру хорошие и урожайные сорта. Первый русский сорт черевишни вывел известный биолог и селекционер Иван Мичурин. Дюк «Ширпотреб Черная» получился в результате скрещивания вишни «Юбилейная» и черешни «Первенец». 

С тех пор специалисты неустанно трудились над выведением новых сортов, которые бы отличались повышенной холодостойкостью, нетребовательностью к условиям произрастания и хорошей урожайностью.

В этой статье мы рассмотрим все преимущества и недостатки черевишни, поговорим об основных правилах агротехники выращивания этой культуры, тонкостях посадки и ухода за деревьями.

Описание

Как и любой другой гибрид дюк унаследовал основные и самые лучшие признаки родительских культур. От вишни ему достались повышенная стойкость к неблагоприятным факторам внешней среды, неприхотливость, легкая кислинка в ягодах и стойкий вишневый аромат. От черешни – крупноплодность, сладость и сочность ягод.

Внешне дюки похожи на вишневые деревья, но имеют более низкий «рост» – вырастают лишь до 4 м. Их крона более раскидистая и густая. Листья, как и вишневые, имеют насыщенно-зеленый окрас, гладкую и глянцевую текстуру, овально-вытянутую форму, зубчатый край. Цветут черевишни в апреле-мае в зависимости от сорта и региона выращивания. И делают это, как и свои родители, очень нарядно и изысканно, формируя крупные белые или кремовые цветочки, источающие нежный аромат. 

Сроки плодоношения будут также зависеть от сорта и региона. Ориентироваться можно на сроки плодоношения родительских культур: дюки дают урожай позже ранних черешен, но раньше, чем это делают вишневые деревья.

Преимущества черевишни

Многие садоводы считают черевишню улучшенным вариантом и вишни, и черешни. Эта культура не только взяла от своих родителей все самые лучшие качества, но и обрела новые ценные свойства благодаря работе селекционеров. Дюки могут похвастаться следующими преимуществами:

• Отменные вкусовые качества. Ягоды черевишни сладкие, мясистые, имеют легкую кислинку, очень ароматные.

• Высокая урожайность. Плоды дюка крупнее, чем вишни. По размерам они сравнятся с крупноплодной черешней. Вес каждой ягодки может доходить до 10 г. Есть высокоурожайные сорта, которые могут давать до 20 кг ягод с дерева.

• Скороплодность. Вишни и черешни начинают плодоносить на 4-5 год жизни. Черевишня даст первые урожаи уже через 2-3 года после посадки.

• Повышенная холодостойкость. Если вишню и можно вырастить в условиях средней полосы и северных регионах, то на урожаи сладкой и крупной черешни надеяться не стоит. Современные сорта черевишни легко переносят холода и до -40°С, что делает возможным их посадку и на Севере, и в Сибири, и на Урале.

• Устойчивость к болезням. Дюки обладают повышенным иммунитетом к наиболее распространенным болезням косточковых культур. В том числе монилиозу и коккомикозу – двум самым главным врагам высокой урожайности сада.

• Неприхотливость в уходе. Дюки не требуют особо тщательного и сложного ухода. Все мероприятия весьма стандартные и привычные для садоводов. О тонкостях ухода за черевишнями поговорим далее.

Недостатки черевишни

Как и любая другая культура черевишня не лишена недостатков. Основной состоит в том, что фактически все сорта черевишни самобесплодны. В качестве опылителей друг для друга они тоже не сгодятся. Чтобы дюки активно плодоносили, рядом с ними необходимо высаживать вишни или черешни соответствующих сортов-опылителей. 

Популярные сорта

Наиболее распространенными и востребованными среди садоводов сортами черевишни являются следующие.

• «Кормилица». Главное преимущество сорта – высокая морозостойкость. Деревья способны успешно зимовать и при -40°С. Максимальная высота взрослого дерева – 4 м. У молодых саженцев побеги плотно прижимаются к стволу. С возрастом растение «распушается» и обретает крону диаметром до 4,5 м. Плодоносит сладкими темно-красными ягодами массой до 10 гр.

• «Ночка». Дает более компактные деревья ростом до 3 м. Холодостойкость – до -35°С. Плодоносит «Ночка» в конце июля-начале августа. Дает ягоды средних размеров массой 7-8 г. Урожайность с одного дерева – до 10 кг.

• «Спартанка». Средняя высота деревьев – 2,5-3 м. Сорт является одним из самых высокоурожайных: с одного дерева можно снять за сезон до 15 кг темно-красных, почти черных ягод. Они очень сладкие и сочные, а потому не подлежат длительному хранению. «Спартанка» хорошо переносит холода и возвратные весенние заморозки, но не любит засуху.

• «Превосходная Веньяминова». Высокорослый сорт, дающий деревья до 5 м в высоту. Плодоносят они уже в конце июня, формируя среди густой листвы мясистые ягодки массой до 8 г. Во вкусе этих ягод есть легкая и ненавязчивая кислинка. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам, но сильной восприимчивостью к похолоданиям весной в период формирования и распускания почек.

• «Чудо-вишня». Этот сорт дает очень крупные ягоды – до 9 г. Они сладкие, сочные, с легкой кислинкой. Деревья вырастают до 3 м в высоту, плодоносят в конце июня. С одного взрослого растения можно собрать до 15 кг урожая. «Чудо-вишня» обладает высоким иммунитетом к грибным заболеваниям, выносит холода до -34°С.

Посадка черевишни в саду

К посадке саженцев в саду можно приступать весной, когда грунт просохнет от талой воды и прогреется до +14°С. Альтернативные сроки посадки – начало осени, до прихода холодов должен оставаться как минимум месяц. Но осенняя посадка более рискованная: если морозы придут раньше, чем саженец успеет как следует укорениться, он может погибнуть. Поэтому посадочные работы лучше проводить весной.

Саженцы черевишни

Выбор места для посадки

Черевишня – культура светолюбивая. Поэтому для нее лучше выбирать местечки с южной стороны дома, забора или любых высокорослых культур. Деревья или постройки с северной стороны – для дюка это хорошо: они будут защищать его от ветра. Затененный участок сада – место не самое благоприятное для выращивания черевишни. В условиях недостатка света деревья будут медленно расти и бедно плодоносить.

Чтобы деревья хорошо проветривались, каждому из них гарантированно хватало света, сажать их нужно на расстоянии как минимум 5 м друг от друга. Стоит помнить, что черевишне обязательно нужны родственные соседи – вишни или черешни. Поэтому разумно высаживать дюки в садах поближе к ним.

Подготовка почвы

Готовить место под посадку деревьев лучше заранее. Черевишням нужен рыхлый и легкий грунт, в котором не будет застаиваться вода. Если почва на участке глинистая и тяжелая, ее необходимо разбавить песком, перепревшими опилками, компостом или торфом. 

Дюки не выносят повышенной кислотности грунта, потому что в кислой почве кальций усваивается хуже. Достаток данного микроэлемента очень важен косточковым культурам для обильного плодоношения и сохранения завязей. Проверить рН грунта можно с помощью тест-системы «Агрохимик». Если показатель рН ниже 7,0, то землю нужно раскислить золой или доломитовой мукой.

Заполнять посадочные ямы лучше смесью, приготовленной из земли, песка, перегноя и компоста в соотношении 3:1:1:1. Полезным ингредиентом состава станут «Атлант бактерии-помощники «Здоровье растений и почвы». Это микробиологическое удобрение, которое оздоравливает грунт и повышает его плодородие. Бактерии будут перерабатывать внесенную органику, увеличивая количество гумуса в почве.

Посадочные работы

Посадку черевишни в открытый грунт необходимо производить в соответствие со следующей инструкцией:

1. Выкопать посадочную яму, глубина и диаметр которой равен 50-60 см;

2. Засыпать дно дренажным материалом: керамзитом, мелкой галькой, битым кирпичом;

3. В центре ямы установить опору для саженца;

4. Засыпать яму на ⅓ глубины подготовленным субстратом, формируя в центре невысокий холмик;

5. Установить саженец, аккуратно расправить корни по склонам холмика;

6. Засыпать посадочную яму заготовленной почвосмесью, утрамбовывая каждый слой;

7. Важно убедиться, что корневая шейка находится на уровне земли, а вокруг штамба не образуется яма, где может стоять вода;

8. Подвязать саженец к опоре, полить его из расчета 20 л воды на 1 растение;

9. Замульчировать приствольный круг травой, компостом или листьями.

Уход за черевишней в открытом грунте

В первый год после посадки черевишню нужно регулярно и обильно поливать, чтобы растение быстрее укоренилось. В пасмурную погоду поливы осуществляют раз в неделю. В жаркое и знойное время поливать молодой сад лучше дважды в неделю. В первый сезон растения можно не подкармливать: им хватит того питания, что было «выдано» при посадке. Со второго года жизни черевишням нужен полноценный уход.

Поливы

Поливать взрослые дюки достаточно 1 раз в 2 недели. Если погода жаркая и сухая, поливы стоит участить до 1 раза в неделю. Недостаток воды особо чреват в период бутонизации, цветения и завязывания плодов. В это время растения активно потребляют воду. Если ее будет не хватать, деревья могут скинуть завязи. Поэтому особое внимание поливам нужно уделять в первую половину лета. Норма внесения воды – 20-40 л на ствол в зависимости от возраста растения.

Подкормки

Черевишни можно подкармливать по аналогичной схеме и теми же составами, что и другие плодовые и ягодные растения в саду. Потребности в питании у них схожие.

• В начале весны дюкам нужно дать азотную подкормку. Она спровоцирует пробуждение растений и активный рост зелени. Варианты составов: раствор карбамида (2 ст л на 10 л воды), аммиачная селитра (3 ст л на 10 л воды/на 1 кв м почвы в сухом виде), органика (настой коровяка/куриного помета, гранулированный куриный помет «Куровит»).

• С приходом лета подкормить сад калийно-фосфорным составом. Доступные варианты: суперфосфат (2 ст л)+сульфат калия (2 ст л), борофоска (30 гр на 1 кв м грунта), монофосфат калия (30 гр на 10 л воды). Можно использовать и комплексные составы типа «Здравень Турбо для плодовых деревьев и ягодных кустарников», «Здравень Аква для плодовых деревьев».

• В период цветения важно обеспечить растения достатком кальция. Данный микроэлемент отвечает за формирование косточки и плодоножки. Если его будет в недостатке, растения могут начать скидывать завязи. Варианты кальциевой подкормки: зола (до 1 л на растение), кальциевая селитра (2 ст л на 10 л воды), яичная скорлупа (присыпать приствольный круг), костная мука 200 г на 1 кв м).

• Последнюю подкормку необходимо внести в конце лета или в начале осени. Она должна быть калийно-фосфорная. В качестве удобрений можно использовать те, что рекомендованы для второй подкормки.

Обрезка

Обрезку проводят после окончания периода плодоношения, минимум за месяц до прихода устойчивых холодов. Принципы обрезки аналогичные, что и для черешни и вишни. Убрать необходимо все сломанные и больные побеги, ветки, растущие вниз или вглубь кроны, а также перекрещивающиеся. Удалению подлежит и поросль. У взрослых деревьев можно подрезать верхушки, чтобы сохранить компактность и симпатичный вид крон.

Подготовка к зиме

Хоть черевишня является и весьма морозостойким растением, на зиму лучше предусмотреть дополнительное утепление, чтобы корни гарантированно не подмерзли в условиях слишком холодной или бесснежной зимы. В качестве укрывного материала подойдет опавшая листва, скошенная трава, компост, торф. Сверху мульчирующие материалы лучше накрыть лапником: он будет задерживать снег и станет дополнительным препятствием на пути грызунов к коре дюков.

Болезни и вредители

Как было сказано ранее, черевишни имеют высокий иммунитет к различным грибным заболеваниям. Лишь в условиях ненадлежащего ухода и слишком плотной посадки растения могут поразить инфекции. От монилиоза, коккомикоза и кластерспориоза спасут обработки препаратами «Хортон» или «Хорус».

Наиболее частый «гость» в черевишневом саду – тля. Избавиться от нее помогут препараты «Кинмикс» и «Кортлис». Атаковать молодые листья и завязи дюка может вишневый листоед. Чтобы уничтожить его, посадки необходимо обработать «Фуфаноном». Этот же инсектицид поможет «выгнать» из сада вишневую побеговую моль. Большой урон урожаю может нанести вишневая муха. Растения, находящиеся в стадии плодоношения, можно обрабатывать только биоинсектицидами, эффективный вариант – «Фитоверм». Осенью после уборки урожая дерево нужно обязательно опрыскать «Искрой», чтобы в следующем году заражение не повторилось.

По отзывам многих садоводов черевишня – улучшенная альтернатива вишне или черешне. Она холодостойка, обладает отличным иммунитетом к болезням, обильно плодоносит уже с 3 года жизни, дает крупные и сладкие ягоды. Дюк – отличный кандидат на место в плодово-ягодном саду, который не заберет у садовода много сил и внимания, зато одарит богатым урожаем любимых ягодок!