Выращивание горчицы: плюсы и минусы сидерата для почвы

Горчица — натуральное удобрение для огорода. Неприхотливая, быстрорастущая культура за короткий период обогатит грунт набором полезных веществ. Нужно только знать, что не для всякой земли и овощей подходит. «Родственница» капусты Среди сидератов это растение — одно из самых популярных. Для улучшения состава почвы полезна горчица белая. Однолетняя травка 25-70 см высотой с красивыми резными листочками, желтыми или белыми рыхлыми соцветиями во время цветения. Относится к семейству крестоцветных, как и капуста. Горчица На участках чаще эта горчица используется как удобрение. А также в качестве пряности: из нее готовят соусы, маринады, горчичное масло (хотя чаще для приправ выбирают сарептскую). Молодую зелень добавляют в салаты. Идет и на корм скоту. Выращивать можно в любых регионах России. Время сеять В качестве сидерата можно сеять на протяжении целого дачного сезона, как и другие подобные растения. Период посевной влияет на дальнейшее применение культуры. Есть нюансы при заделывании весной, летом и осенью. В весеннюю пору посев нужно начинать очень рано, вслед за сходом снега. До массовых посадок на участке должно остаться около месяца. За это время культура успеет вырасти, сформировать достаточно зеленой массы. Ее можно будет заделать в почву. Семена горчицы Культура холодостойкая: переносит заморозки до минус 6, зародыши прорастают при минимальной плюсовой температуре. При 10 градусах тепла всходы появляются уже на третий-четвертый день. Посев семян горчицы в качестве сидерата разнится по срокам в разных российских областях. На юге можно приступать с 20-х чисел февраля. В средней полосе — в марте, на севере — в апреле. Летом высевают на освободившиеся после созревания ранних овощей и зелени грядки. Чаще всего огородники предпочитают осенний посев горчицы. Самый оптимальный срок — октябрь (на юге позже, на севере раньше). Чтобы до наступления холодов, за месяц зеленые питомцы выросли до необходимого размера. Некоторые дачники умудряются сеять под зиму перед наступлением первых морозов. Чтобы не заниматься работами в горячие весенние деньки. Но всхожесть может пострадать. Совет да уход Горчица, как и другие сидераты, некапризное растение. Но грунт понадобится подготовить. Также нужно знать, как правильно сеять, ухаживать за посадками. И главное: когда заделывать как удобрение. Подготовка участка Перед размещением землю нужно перекапывать, если работы проводятся весной, почва слишком твердая (тяжелая глина). При летних и осенних работах, по окончании сбора урожая, можно обойтись рыхлением. В любом случае нужно обязательно удалить ботву и другие остатки огородных культур, сорняки. Затем почвенный покров под горчицу разравнивают граблями, разбивая крупные комья. Хорошо удобрить доломитовой мукой, исходя из норм по инструкции к препарату. Или заделать в грунт золу (потребуется много). Комментарий эксперта от 08.07.2026 Горчица как сидерат не является основной культурой, уровень кислотности почвы не имеет решающего значения. Если участок не зарос хвощом, что указывает на высокую кислотность почвы, если на грядках успешно растут овощные культуры, то PH почвы в пределах нормы. Никаких дополнительных работ под посев сидератов делать не нужно. Известкование почвы — процесс не быстрый, pH грунта изменяется в течение нескольких месяцев, поэтому известковые материалы обычно вносят осенью, под перекопку.  Прежде чем вносить известь или доломитовую муку, убедитесь в том, что это необходимо. При помощи тест-системы Агрохимик проведите почвенный анализ. Если почвенный раствор окрасится в оранжево-красный цвет, почва кислая. Для раскисления под перекопку вносят известь или доломитовую муку из расчета 400-500 г /кв.м, можно заменить их мелом, его расход выше — до 700 г/кв.м. Древесная зола имеет более слабый эффект и не поможет сильно изменить кислотность почвы. Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. На своем участке площадью 30 соток разбила плодовый и декоративный сад, огород, цветник. .expert-block { display: flex; align-items: flex-start; gap: 2rem; max-width: 1200px; margin: 0 auto; } .expert-image { flex: 0 0 105px; } .expert-image img { width: 100%; height: auto; border-radius: 10px; object-fit: cover; } .expert-info { flex: 1; } .expert-name { font-size: 1.25rem; font-weight: 600; margin-bottom: 1rem; color: #333; } .expert-bio { font-style: italic; line-height: 1.6; color: #666; } @media (max-width: 768px) { .expert-block { flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; gap: 1rem; } .expert-image { flex: 0 0 auto; width: 200px; } } Подготовка семян Обычно сидераты хорошо и быстро всходят. Если же припозднились с посевами, особенно осенью, можно ускорить прорастание семенного материала. Для этого разводят гетероауксин водой (0,6 граммов на один литр), замачивая в нем на шесть часов семя. Если воспользоваться «Горчицей белой» БИО-СТАРТ от компании «Ваше хозяйство», этого делать не нужно. Семечки уже обработаны набором микроорганизмов, улучшающих всхожесть. Старайтесь регулировать расход семян. На квадратный метр площади уходит около чайной ложки семенного материала. Слишком плотная посадка будет мешать всходам растения. Разреженная - не закроет полностью земли. Посев Белая горчица высевается обычно сплошняком: раскидывают на территории огорода вдоль и поперек. Стараясь соблюдать равномерность, что не всегда удается. Плюсы способа: быстро и легко. Но расход семян сидерата выше. Можно применить посев в узкие рядочки с расстоянием 15-17 см. Всходы будут гуще, равномернее, но времени и сил потребуют больше. Глубина заделки семечек зависит от периода. Весной сеять горчицу достаточно неглубоко — на 1 см. Влаголюбивые растения хорошо отзываются на напоенную снегом землю и тепло. В летнее время заделывают на глубину 2 см, обеспечивая увлажненность почвосмеси. Осенью сеют на глубину 3-4 см. Если посадка ковровым способом, боронуют граблями. При рядковой посадке канавки засыпают почвой. Если площадь посевов небольшая, лучше накрыть сидераты агроволокном. Это сохранит влагу, тепло и убережет от птиц, которые охочи до семян. Полив Посевы нужно полить. После зимы влаги особенно много, поэтому можно оросить не слишком обильно. За исключением долгой жаркой погоды. То же самое относится к осеннему периоду. Когда работы ведут в разгар сезона, горчица, как и другие сидераты, потребует обильного полива. Старайтесь пользоваться лейкой. Сильной струей из шланга можно смыть посеянное. При дождливых днях обходятся без орошения. Дальнейший уход потребует только полива в засушливую погоду. У растения длинные корни. Это позволяет самостоятельно добывать влагу с достаточно большой глубины. Когда закапывать? Выращивание сидерата с заделкой в почву разнится для разных периодов. Если культивируют весной, летом, через месяц-полтора нужно обязательно скосить посадки. Ботву оставляют поверх земли (или закладывают в компост), прикрывают почвосмесью или территорию перекапывают. Зеленая масса горчицы перегниет со временем, превратившись в органическое удобрение: будет польза. Посадить овощи, зелень можно спустя неделю, не раньше. Разложение ускоряют активаторы почвенных организмов. Если мероприятие проводится осенью, выбирают: убрать либо оставить на грядках. Последнее подходит в случае, когда горчичные питомцы не успевают зацвести до заморозков. По весне при перекопке огорода остатки заделывают в грунт. Косить можно вручную или триммером. Главное — скосить сидераты, не дожидаясь образования семян. Иначе они разлетятся повсюду как сорняк. А одревесневшие стебли долго и плохо разлагаются. Плюсы горчицы Огородники используют горчичку в качестве сидеральной культуры по нескольким причинам. В первую очередь она способна улучшить различные типы почвы, обогатив большим количеством азота и фосфора, другими полезными веществами. Причем, труднодоступные для усвоения растений формы переводит в легкоусвояемые. Натуральные подкормки для улучшения почвосмеси действуют быстро. Чем чаще сеять, тем гумуса больше, а значит и дождевых червей, повышающих плодородие. Надо не забывать: удобрение работает, если зеленую массу заделывают в верхний слой грунта. И он должен быть влажным. Особенно это касается песчаной почвы. Иначе польза никакая. Сидерат в теплице Чем еще полезна для почвы горчица? Корневая система сидерата способствует разрыхлению земли, делает ее проницаемой для воды и воздуха. Особенно это касается тяжелой глины. Образующийся компост защищает грунт от эрозии, вымывания нужных веществ. Служит хорошей мульчой, задерживает снег зимой. Польза в том, что выделяемые ей особые вещества подавляют рост сорняков. Из-за быстрого наращивания листьев создается тень, сорные травы не прорастают. Значит, не отнимают у огородных питомцев свет, влагу, питание. Может предотвратить развитие парши, ризоктониоза, корневых гнилей, фитофтороза, милдью. Корешки сидерата способны выделять серу, которая отпугивает целую армию вредных насекомых и не только. Выращивать культуру полезно для отпугивания медведки, майского жука, проволочника, слизней, плодожорки, тли. Плюсы растения: небольшой уход, холодостойкость, доступная цена. Горчицу полезно выращивать в теплице, где земля истощается сильнее. А вредителей и болезней накапливается больше, чем в открытом грунте. Минусы горчицы Прежде чем посадить культуру, нужно знать ее минусы. Сидерат накапливает азот, фосфор, калий. Для хорошего урожая прочие питательные вещества нужно вносить дополнительно. На сильно истощенных грунтах понадобится не один год посева для улучшения состава земель (особенно на глине и песке). Поэтому дополнительно удобряют органикой. Не все огородники знают, что белая горчица (а также сурепка, рапс) подкисляют грунт. Польза от нее будет на щелочных землях. На кислых - придется вносить доломитовую муку, известь или мел. Специалисты советуют при кислом грунте выращивать горчичку вперемежку с однолетним люпином, викой, люцерной, фацелией, рожью. Эти сидераты относятся к почвенным раскислителям. Сидерат нельзя сажать после крестоцветных (или капустных), так как у них одни болезни и вредители. Он неустойчив к мучнистой росе, киле, белой ржавчине. В минусы растению ставят и одревеснение стеблей сразу же после цветения. Если запоздать с покосом, такое сырье плохо и долго разлагается. Зелень уже не так полезна для земли. Зеленый питомец влаголюбив и при затяжной сухой погоде потребует полива. Перегнивая, «крестоцветка» подавляет рост «соседей», поэтому посадка овощей и зелени проводится спустя 7-14 дней. Хорошие «друзья» Сидерат - прекрасный предшественник для многих огородных и не только обитателей участка. После него можно с успехом вырастить представителей семейства тыквенных: огурцы, патиссоны и кабачки, тыкву, дыню, арбуз. Хорошо посадить любые бобовые — горох, фасоль, чечевицу. Полезна почва после сидерата для овощей из семейства пасленовых — томатов, перцев, баклажанов, картофеля. После травки неплохо растут морковь, свекла и чеснок. А еще зерновые: овес, ячмень, пшеница, гречиха. Горчица в огороде Можно сажать ее в саду в приствольные круги смородины, крыжовника, яблони (лучше всего посадить гречиху). Но обязательно измельчать и запахивать. Послужит хорошим удобрением и мульчой. Только нельзя близко располагать к корневой шейке во избежание загнивания. Посадка молодых насаждений это не предусматривает: зеленые питомцы будут конкурировать друг с другом. Лучше вырастить горчицу на этом месте за год до посадки саженцев. После сидерата также хорошо развивается земляника. Плохие «соседи» Культура не является универсальным сидеральным растением (в отличие от фацелии, которая помимо прочего может послужить и медоносом в одном лице). После нее в течение трех-четырех лет нельзя выращивать, в первую очередь, крестоцветные. У них общие болезни и вредители. Поэтому запрет на любой вид капусты, кресс-салат, редис, редьку, дайкон, репу, хрен, шпинат, брюкву. При посеве этих капустных они не только могут подхватить грибные инфекции, но и будут плохо развиваться. Сидерат не должен предшествовать и посеву цветов из семейства крестоцветных: левкою, арабису, иберису, лунарии, декоративной капусте. Посаженная горчица как сидерат принесет пользу, если знать особенности почвы на своем участке. И высаживать после нее определенные культуры. Лучше использовать несколько сидеральных растений с учетом их свойств. Часто задаваемые вопросы (FAQ) Вопрос: Какие биопрепараты или народные средства можно использовать для ускорения разложения горчичной массы? Решающее значение для быстрого разложения зеленой массы — это момент срезки травы. Горчицу нужно скашивать, когда растения достигли высоты 10-15 см, максимум — 20-25 см. Стебли горчицы быстро грубеют, что замедляет их перепревание. Второй фактор — влажность почвы. Если зелень молодая и сочная, а почва умеренно влажная, горчица быстро перепревает без дополнительных усилий. Для ускорения перепревания органики после скашивания сидератов можно пролить грядку раствором препарата КомпоСтим на основе полезных почвенных бактерий. При наличии хорошо перепревшего перегноя или компоста, полезно распределить их по поверхности почвы после скашивания травы и заделать в верхний слой грунта вместе с сидератами, расход — полведра на кв.м. Перегной и компост содержат большое количество почвенных микроорганизмов, что ускоряет разложение свежей органики. Вопрос: Можно ли высаживать горчицу приствольных кругах плодовых деревьев и ягодных кустарников? Горчицу можно сеять в плодовом саду в качестве сидерата — в приствольных кругах плодовых деревьев и ягодных кустарников, либо в промежутках между деревьями, если сад не находится под задернением. Здесь важно учитывать некоторые нюансы: Не стоит сеять горчицу слишком близко к стволу дерева, чтобы не создавать условия повышенной сырости, которая вредна для коры. Посев проводят в приствольном круге, который ограничивается проекцией кроны дерева, отступив от ствола 15-20 см. Как только горчица зацветет, ее скашивают, слегка заделывают в верхний слой грунта и сразу же проводят повторный посев. В приствольных кругах ягодных кустарников горчицу лучше не заделывать, а просто скашивать и оставлять на поверхности почвы, поскольку кустарники имеют поверхностную корневую систему, при заделке будут повреждаться корни кустов.  Вопрос: Когда сеять горчицу, чтобы гарантированно успеть скосить сидерат до заморозков? В южных регионах, где осень бывает долгой и теплой, последний посев горчицы проводят после уборки урожая. Удобно сеять сидераты по мере освобождения грядок после сбора овощей. В регионах, где осень бывает холодной, дождливой, ночные температуры уже в сентябре опускаются до нуля, а в октябре возможны заморозки, поздние посевы горчицы не успевают нарастить хорошую зеленую массу. Несмотря на то, что горчица — культура холодостойкая и может переносить кратковременные заморозки, при холодной осенней погоде она растет крайне медленно.  На Урале, в Сибири, на северо-западе еще можно провести посев горчицы после уборки репчатого лука и озимого чеснока (в августе), картофеля (в начале сентября). Но уже нет смысла проводить посев после уборки тепличных томатов и корнеплодов (в конце сентября), и капусты (в начале октября). Вопрос: В чем различие между весенней, летней и осенней заделкой горчицы? Весенние посевы горчицы проводят в самые ранние сроки, чтобы успеть высадить на эти грядки рассаду теплолюбивых культур. Чтобы зеленая масса быстрее перепрела, горчицу скашивают и заделывают, когда травка отрастет до высоты 8-10 см. Летние посевы горчицы проводят на грядках, которые оставлены отдыхать под зеленым паром или после сбора раннеспелых культур (редиса, салата, зелени, гороха). Поскольку на этих грядках не планируется выращивать овощи в текущем сезоне, можно дождаться, пока горчица зацветет, и в этот момент скосить ее и заделать. Если зеленой массы получится слишком много, можно заделать ее на дополнительной пустой грядке или использовать в качестве мульчи в теплице. При осенних посевах горчицы после уборки урожая почва быстро остывает, деятельность почвенной микрофлоры замедляется, поэтому заделка горчицы не имеет большого смысла. Можно оставить посевы как есть, растения полягут под осенними дождями, их завалит снегом, под слоем которого трава и корни перепреют до того, как земля промерзнет.

Читать подробнее

Тритикале — для повышения плодородия почвы и борьбы с сорняками

На плодородной земле все растет как на дрожжах. Сидераты играют важную роль в поддержании плодородия почвы. Их корни разрыхляют грунт, а после отмирания становятся пищей для дождевых червей и почвенной микрофлоры. Присмотритесь к новой зерновой культуре тритикале, у нее большое будущее. Описание растения Тритикале — это результат скрещивания пшеницы и ржи. Название гибрида, triticosecale, сочетает два латинских корня: triticum — пшеница и secale — рожь. Тритикале взяла от своих родителей все лучшие черты: высокую урожайность зерна; высокий выход зеленой массы; морозостойкость; неприхотливость к условиям выращивания; устойчивость к грибным заболеваниям. Тритикале на поле Немного истории Работа по скрещиванию пшеницы и ржи началась еще в конце 19-го века. Первого успеха добились англо-американский ботаник Э. Г. Вильсон и немецкий ученый-селекционер В. Римпау, но по настоящему своему появлению новый вид зерновых обязан советским ученым.  В СССР велась целенаправленная работа по селекции тритикале, созданы множество сортов, которые различаются по срокам созревания, урожайности зерна и выходу зеленой массы. Работа по получению нового перспективного злака была начата в 30-е годы советским ученым В. Е. Писаревым, а в конце 70-х зерновые уже активно выращивались на колхозных полях. Производство тритикале как кормовой культуры быстро набирало обороты, в отдельные годы по урожайности новая зерновая культура обгоняла показатели озимой пшеницы.  В настоящее время в Госреестре зарегистрировано более ста сортов озимой и яровой тритикале. Одни предназначены для получения зерна и изготовления муки, которая по качеству не уступает пшеничной. Другие выращивают на фуражное зерно, которое идет на корм скоту. Третьи дают обильную зеленую массу, которая применяется для откорма скота и заготовки силоса.  Применение Зерновые сорта тритикале по качеству зерна и содержанию клейковины практически не уступают мягким сортам пшеницы. Но из-за сложности регистрации новых ГОСТов гибрид не стал полноценной заменой пшеницы в хлебопекарной промышленности.  Семена тритикале Мука из тритикале используется в хлебопечении и кондитерской промышленности как добавка к пшеничной муке. Благодаря высокому содержанию белка и крахмала хлебобулочные и кондитерские изделия получаются более питательными. Увеличивается срок хранения выпечки, она дольше остается свежей, не черствеет. В Белоруссии, где под тритикале отведены немалые с/х площади, зерновая культура используется для производства крахмала, а также в пивоварении. Для понимания, в гибридном зерне содержится около 70-75% крахмала, немного больше, чем в пшенице, ржи или кукурузе, и втрое больше, чем в картофеле. Тритикале содержит больше белка и крахмала, чем другие зерновые. Добавление ее в рацион свиней на откорме увеличивает ежедневные привесы. Скармливание коровам и козам зеленой массы, богатой сырым протеином, приводит к росту надоев и увеличению жирности молока. Отличительные особенности Тритикале быстро растет и отлично кустится, это свойство она унаследовала от ржи, однако по скорости роста даже обогнала свою прародительницу. Тритикале: всходы До наступления холодов озимые наращивают зеленую массу, с которой уходят под снег. Тритикале: через неделю после всходов Даже в малоснежные холодные зимы тритикале отлично зимует, культура переносит морозы гораздо лучше, чем озимая пшеница. Долгое нахождение под плотным настом не наносит вреда посевам. Весной озимые растения продолжают рост. При использовании в качестве кормовой культуры тритикале дает несколько укосов за сезон, причем количество зеленой массы листьев гораздо больше, чем объемы укосов луговых трав. Благодаря высокому содержанию протеинов листья зерновых являются ценным кормом для скота.  Огородников прежде всего интересуют свойства тритикале как сидерата. Быстрорастущая неприхотливая культура используется для улучшения плодородия почвы, а также для очищения грунта от избытка нитратов и пестицидов. Кроме того, сидераты подавляют рост сорняков. Скошенную зеленую массу также используют в качестве мульчи. Тритикале как сидерат Насыщение почвы питательными веществами Тритикале образует разветвленную корневую систему мочковатого типа, которая пронизывает землю, достигая глубины 1,5 м. Растения используют питательные вещества из глубоких слоев почвы, недоступные для овощных культур. После разложения органических остатков почва обогащается азотом, доступным фосфором, калием. Поскольку листья тритикале имеют высокое содержание сырого протеина, при заделке в грунт они превращаются в ценное азотное удобрение. Органический азот перерабатывается почвенной микрофлорой, после чего становится доступным для растений. Питание для почвенной биоты После срезания надземной части сидератов в земле остается разветвленная сеть их корней. Органика становится пищей для дождевых червей, численность которых резко увеличивается. Переработанная червями органика поддерживает жизнедеятельность полезной микрофлоры. Почва становится “живой” и здоровой.  Почвенные бактерии и грибы перерабатывают органику, преобразуют ее в минеральные питательные вещества, доступные для растений. В процессе жизнедеятельности микроорганизмы выделяют натуральные антибиотики и стимуляторы роста. Улучшение механического состава почвы Корневая система тритикале улучшает механические свойства почвы. Многочисленные корешки разрыхляют плотный грунт. После их отмирания в земле осьтается сеть капилляров, по которым поступают кислород и вода. Сидераты делают глинистую почву более рыхлой, воздухопроницаемой, а песчаный грунт — более структурированным, менее сыпучим. Песчаная почва становится более плодородной, лучше удерживает влагу. Посевы в межсезонье Тритикале — растение холодостойкое и быстрорастущее. Такое сочетание позволяет проводить поздние посевы сидератов после уборки урожая в сентябре, а также ранней весной, как только сходит снег.  Посадку озимых сортов тритикале проводят в сентябре, с последних чисел августа до середины сентября. При наличии в земле достаточного количества влаги всходы появляются в течение недели.  Озимые зерновые на сидераты можно сеять также и ранней весной. Посадку проводят на участках, предназначенных для летних посевов редьки, репы, дайкона, а в южных регионах — для повторной посадки картофеля. Оздоровление почвы Гибрид пшеницы и ржи гораздо более устойчив к грибным заболеваниям, чем его родители. Так, при выращивании пшеницы почва часто заражается фузариозом, который губителен для многих овощных культур. При посеве тритикале как сидерата таких проблем не возникает. Гибрид зерновых оздоравливает землю после активного применения пестицидов. Это особенно актуально при промышленном выращивании с/х продукции, где применяются частые обработки инсектицидами и фунгицидами.  Остаточное количество химических веществ постепенно накапливается в земле, что угнетает деятельность почвенной микрофлоры и плохо сказывается на росте растений.  Опыты выращивания тритикале в междурядьях промышленных виноградников в Краснодарском крае показали эффективность очищения почвы корнями зерновых от остатков пестицидов. Заделка зеленой массы сидератов ускоряет разложение пестицидов, а также увеличивает содержание гумуса. Тритикале защищает почву от ветровой и водной эрозии. Ее корни хорошо удерживают плодородный слой грунта, что особенно актуально для участков, расположенных на склоне. Земля, укрытая сочной зеленью сидератов, не перегревается под палящими лучами солнца, не подвергается ветровой эрозии. Борьба с сорняками Корневые выделения тритикале обладают гербицидными свойствами, эту особенность она унаследовала у ржи. Специфические вещества подавляют рост другой растительности, что можно использовать в борьбе с однолетними сорняками.  Однако важно учитывать, что растение подавляет рост не только сорняков, но и любых других растений. От заделки сидератов до посева семян овощей или до высадки рассады должно пройти не менее 3 недель.  Для ускорения разложения органики полезно применять биопрепараты с комплексом полезных микроорганизмов, такие как “Атлант бактерии-помощники. Здоровье растений и почвы”. Благодаря отличному кущению посевы тритикале полностью занимают отведенное им пространство, а корни пронизывают грунт, создавая плотную сеть, не оставляя сорнякам шансов. Как использовать тритикале на огороде Посев осенью — заделка весной Озимую тритикале, как и озимую рожь, сеют осенью. Посадку проводят примерно в те же сроки, когда на полях сеют озимую пшеницу: в начале - середине сентября.  Зерновые всходят в течение недели, главное, чтобы земля была достаточно влажной. Глубина заделки семян 2-8 см (чем меньше влаги в верхнем слое почвы, тем глубже проводят посев). Зерновые быстро развиваются даже в холодную погоду, что позволяет проводить посев после уборки картофеля, корнеплодов.  Огородники также практикуют посев тритикале в теплицы. Почва в теплице используется более интенсивно, для получения высокого урожая приходится применять больше минеральных удобрений и химических фунгицидов, поэтому тритикале весьма полезна. Своими корнями она вытягивает излишки удобрений и минеральных солей, перерабатывает остатки пестицидов. В регионах с длинной теплой осенью до прихода холодов зелень успевает отрасти до высоты 50 см. Поздней осенью ее скашивают на высоте 2-3 см от уровня почвы и оставляют на грядке для перепревания. Если же до морозов надземная часть вырастает лишь до высоты 15-20 см, в зиму ее не косят. Ранней весной, когда озимые немного подрастут, а почва начнет прогреваться, надземную часть тритикале срезают. Делать это нужно плоскорезом или остро заточенной лопатой, подрезая растения ниже уровня почвы на 2-3 см. Срезанную зелень оставляют на несколько дней на грядке для подвяливания, а затем заделывают плоскорезом в верхний слой грунта. Поскольку на первичное разложение свежей органики уходит около месяца, что будет затормаживать рост овощей, огородники идут на хитрость. Зелень сидератов срезают или прикатывают, а сверху насыпают слой плодородной земли толщиной 30 см, в который и высаживают рассаду. Пока рассада приживается, в глубине постепенно разлагается органика, и потом в течение всего лета корни растений имеют доступ к питательным веществам. Осенний посев озимой тритикале в открытом грунте проводят на грядки, которые засаживаются во второй половине мая: под огурцы, кабачки, тыквы, арбузы, дыни, томаты, перец, баклажаны. Сидераты заделывают в середине-конце апреля, и тогда к моменту посадки овощей они уже частично перепревают. Посев весной — заделка летом Если площадь огорода позволяет, несколько грядок можно оставить под паром. Но не под черным паром, когда земля остается голой, а под сидератами. Посев тритикале можно проводить в самые ранние сроки, как только сойдет снег. Семена разбрасывают по поверхности земли и заделывают граблями на глубину 5-7 см. Норма высева: 10 г на кв.м. Надземную часть срезают примерно через 1,5 месяца от посева, когда зелень достигнет высоты 15 см. Растения нужно срезать ниже уровня поверхности земли, поскольку если не удалить точку роста, тритикале вновь пойдет расти, только станет еще гуще. Чтобы не разрушать структуру почвы, грядку не перекапывают. Срезанную надземную часть оставляют тут же, на грядке либо заделывают тяпкой или плоскорезом в верхний слой грунта.  Если провести эту работу в середине июня, то в середине июля можно проводить посев летних овощей: редьки, дайкона, редиса, высаживать рассаду пекинской и цветной капусты, рассаду огурцов для осеннего урожая. Материал для мульчи Мульчирование органикой позволяет поддерживать плодородие почвы в течение сезона. Под слоем мульчи земля дольше сохраняет влагу, не перегревается на солнце, что способствует размножению полезной микрофлоры. При разложении мульча дает питание для дождевых червей и почвенной биоты.  Но вот беда, скошенная трава буквально “испаряется” на солнце, через 2-3 недели от нее не остается и следа, поэтому огородники всегда находятся в поисках источников мульчи. Если выделить участок под посев тритикале, можно убить двух зайцев. Злаковые дают несколько укосов сочной зелени за сезон, которую можно использовать для мульчирования. Если же на подворье содержится домашняя птица, кролики, поросята или молочный скот, сочную зелень можно скармливать им. Корни тритикале тем временем будут рыхлить грунт и добывать минеральные вещества из глубоких слоев. А густой посев сидератов не позволит сорнякам занять участок.  В сентябре можно будет срезать надземную часть поглубже, захватывая точку роста, чтобы в течение осени корни перепрели. Тогда к весне вы получите участок, отдохнувший от выращивания овощей, обогащенный органикой и минеральными веществами. Почва будет рыхлой и воздушной, а дождевых червей в ней будет столько, что захочется накопать их и отправиться на рыбалку.

Читать подробнее

Люпин как сидерат

Заядлым садоводам люпин известен как декоративный многолетник, украшающий своими разноцветными соцветиями-свечками июньский сад. Но есть у этого растения и еще одно важное применение, о котором многие не догадываются – его можно выращивать как сидерат. Описание растения Люпин – представитель семейства Бобовые, известный человеку уже не одно тысячелетие. Природные места обитания люпина - средиземноморско-африканский и северо-американский регионы. Род Люпин, (другое название волчий боб) включает до 200 видов растений – в основном травянистых одно- и многолетников, а также кустарников. В качестве сидератов выращивают некоторые однолетние виды. Люпин Разные виды люпинов могут быть различной высоты, у большинства из них сложные пальчатые листья. Цветки собраны в соцветие колос, разнообразной окраски в зависимости от вида и сорта, плод – боб с семенами горошинами, богатыми белком и маслом. Корневая система люпина мощная и сильно развитая, уходящая на глубину более двух метров. В верхнем ярусе корней по мере их роста образуются своеобразные клубеньки, сформированные азотофиксирующими бактериями. Достоинства люпина-сидерата Люпин обладает несомненными достоинствами как сидерат, рассмотрим все его преимущества. Корневая система Уже только она одна выполняет сразу несколько ценнейших функций: Благодаря длинному стержневому корню, она очень мощная и уходит далеко вглубь, и оттуда добывает и поднимает в верхние слои почвы полезные элементы; Такая корневая система прекрасно рыхлит почву, причем даже сильно уплотненные грунты; После уборки или заделки сидерата в почву, корни остаются в земле и постепенно перегнивают, насыщая ее органикой и являясь питанием для червей и почвенных микроорганизмов; Полости, остающиеся в земле после перегнивания корней, делают ее воздухо- и влагопроницаемой, рыхлой и плодородной; И самое главное – на корнях люпина, как и у других бобовых растений формируются клубеньки, в которых живут микроорганизмы, поглощающие из воздуха азот и накапливающие его, а затем обогащающие им почву. Богатая биомасса Люпин наращивает и густую надземную часть, богатую не только азотом, но и белками, и после заделки в грунт обогащает его питательными веществами, и можно сказать выступает в качестве азотного удобрения. Таким образом люпин – великолепный сидерат для обогащения бедных грунтов. В зеленых частях люпина содержатся алкалоиды, которые способствуют мягкому раскислению почвы, а также подавляют деятельность личинок жука щелкуна (проволочника). Если люпин выращивать на одном месте в течение нескольких лет, кислая почва постепенно становится щелочной, а проволочник исчезает совсем, также, как и вредная микрофлора. При заделывании в почву вся биомасса перегнивает и становится прекрасным органическим удобрением. Учитывая, что на свободном участке за лето можно получить не один урожай сидерального люпина, это растение может за один сезон значительно улучшить структуру грунта и повысить плодородие, что приведет к повышению урожайности овощных культур, которые будут в дальнейшем выращиваться на этом участке. Виды люпина для сидерации В нашей стране для этой цели выращивают 3 вида люпина– все они однолетние. Применение для сидерации именно однолетних видов объясняется тем, что они растут несравнимо быстрее многолетних, за короткий срок наращивая мощные корни и надземную массу, богатую азотом и другими полезными веществами. В качестве сидератов выращивают такие виды, как люпин белый, узколистный и желтый. Люпин белый Неприхотливое, засухоустойчивое растение, любит жаркое лето. Если своевременно не заделать этот люпин в почву, он легко вырастит до двух метров, включая соцветия длиной 30 см. Лучшие сорта для сидерации: Деснянский, Деснянский 2, Гамма, Дега. Недостатком этого вида люпина считается необходимость часто его рыхлить, также ему не помешает двукратное внесение удобрения сульфата калия (15 г на 1 кв. метр) с заделкой в грунт. Люпин узколистный или синий Холодостойкое и неприхотливое растение, более низкое, чем предыдущий вид, он не вырастает выше полутора метров. Цветы в соцветии бывают как синие, так и розовые, белые или фиолетовые. Сорта для сидерации: Сидерат 38, Кристалл, Беняконский 334, Розовый 399, Радужный, Немчиновский синий, Снежеть, Белозерный 110 и другие. Все сорта используются не только как сидераты, но и кормовые растения, поскольку обладают питательной ценностью. Вот только сорт Сидерат 38 не используется на корм животным(в его корнях имеются производные этилового спирта), зато как сидерату ему нет равных. Быстро наращивает богатую зеленую массу и корневую систему, притом особенно активно добывает питательные элементы из нижних почвенных слоев, хорошо растет на особенно закисленных грунтах и при использовании в течение нескольких лет нейтрализует кислотность. Люпин желтый У этого растения невысокие кусты – до одного метра, соцветия в виде колоска с цветками желтого, или слегка оранжевого оттенка. Семена бежевого цвета, до 5 штук в бобе. По сравнению с л. узколистным, данный вид более теплолюбивый, для прорастания семян ему необходима температура не ниже +12 градусов, в то же время он переносит возвратные заморозки от -4 до -6 градусов. Также он нуждается в поливе в засушливое лето, хотя бы один раз за время выращивания. Люпин желтый желательно выращивать на песчаных и супесчаных почвах – их он улучшает и обогащает лучше всего. Сорта для сидерации: Городненский, Сидерат 892, Мотив 369, Престиж, Кастрычник, Пересвет. Агротехника люпина-сидерата Вышеописанные виды люпина растут на многих типах почв, вот только абсолютно глинистые грунты и очень кислые торфяники им не подходят. Для посадки люпина почву перекапывают на глубину штыка лопаты и разравнивают граблями. Никаких удобрений вносить не следует, ведь сразу после всходов и начала роста, на корнях растений начинают накапливаться азотофиксирующие бактерии, и если внести в почву азот (в том числе в виде органики), то он будет тормозить этот процесс. Сеять люпин лучше в конце весны, когда воздух и почва хорошо прогреются, а возвратные заморозки уже не актуальны. В перекопанной почве через 15-20 см делают борозды глубиной 2,5-3 см и раскладывают в них семена через 9-12 см (зависит от вида). Обычно на сотку земли может израсходоваться до 3 кг семян. Семена, пролежавшие долгое время, для более дружных всходов подвергают скарификации - повреждении оболочки путем перетирания между листами наждачной бумаги, это поможет ускорить процесс прорастания. В отличие от других сидератов люпину нужно больше времени для наращивания биомассы – как подземной, так и надземной. Обычно через 2 месяца растения готовы к скашиванию, и почву нужно перекопать с переворотом пласта. Это не так-то легко сделать лопатой, поэтому лучше использовать мотоблок, которым сначала подрезают корни, а затем уже перекапывают землю, смешивая зеленую массу с грунтом. В таком виде участок оставляют на 2 месяца, в течение этого времени зеленая масса перегниваети почва готова к посадке других культур. Если в этот период стоит жаркая и сухая погода, участок следует поливать раз в неделю, расходуя на 1 кв. метр по2 ведра воды, в которую не помешает добавить травяной настой или раствор какого-либо ЭМ препарата. Важно не опоздать с уборкой сидерата до созревания плодов и семян. Если же это произошло, то зеленую массу лучше скосить и заложить в компост, так как к этому времени стебли люпина уже становятся жесткими и плотными, и процесс их разложения в почве может затянуться. Люпин синий готов к заделке в почву через 55-60 дней после посева, поэтому его можно сеять не весной, а летом ближе к осени, после уборки какой-либо основной культуры (лука, чеснока, зеленных культур). Скашивание в этом случае проводят в октябре до начала заморозков, зелень не заделывают глубоко, а просто перемешивают ее с почвой или оставляют на поверхности до начала весны. Что можно сеять после люпина После сидератов семейства бобовые можно выращивать практически все огородные и зерновые культуры за исключением других бобовых, так как они имеют общих вредителей. Люпин же настолько улучшает и обогащает почву, что после него особенно хорошо удаются такие культуры, как томаты и перцы, и даже огурцы. Хорошо будет расти капуста, садовая земляника. Еще один полезный совет как использовать люпин – посеять его между рядами плодовых деревьев в саду, вместо того, чтобы держать эту землю под паром. Лучшими для этой цели будут люпины белый и синий, только во время роста их следует иногда поливать, а после скашивания не стоит закапывать в почву, гораздо полезнееоставить зелень на поверхности в качестве мульчирующего слоя. Люпин плохо растет – в чем дело? Такой вопрос часто задают огородники, которые выращивали люпин в качестве сидерата. Причиной этого могут быть слишком неподходящие почвы, особенно чересчур глинистые и заплывающие, а также грунты с повышенным содержанием кальция. Также люпин не любит высокого залегания грунтовых вод– это мешает аэрации и затрудняет процесс азотофиксации. Причиной могут стать и вредители - личинки ростковой мухи, поражающие всходы и молодые стебельки. Клубеньковые долгоносики могут объедать семядольные и молодые листочки, повреждать точку роста. Личинки жучков повреждают клубеньки на корнях, питаясь их бактериальной тканью. По сравнению с другими сидератами выращивание люпина кажется несколько более сложным, но и эффект от его применения несоразмерно выше.

Читать подробнее