Окучивание помидоров позволяет создать условия для роста дополнительных корешков, которые будут обеспечивать растения питанием и влагой. Для капусты процедура полезна тем, что помогает сохранить влагу в прикорневой зоне, исключить риск заваливания тяжелых кочанов, приподнять нижние листья. Спаржа и лук-порей – культуры, которым окучивание необходимо для отбеливания стеблей. Многих садоводов интересует вопрос, а нужно ли окучивать перцы: принесет процедура пользу или вред, а если она нужна – как правильно ее проводить. Давайте подробно обсудим вопрос нуждаются ли перцы в окучивании.
Есть два диаметрально противоположных мнения. Одни дачники считают, что перцы полезно окучивать: кусты быстрее растут и развиваются, урожайность повышается. Другие считают эту процедуру бесполезной, а иногда и вредной для посадок.
Аргументы «за»
Чаще всего среди аргументов «за» окучивание можно увидеть следующие:
- В процессе окучивания производится рыхление почвы. Грунт насыщается кислородом, минимизируется риск появления плотной корки на почве, чего перцы очень не любят.
- Дополнительный слой земли защищает корневую систему теплолюбивых перцев от замерзания. Особенно это актуально для растений, посаженных в открытом грунте.
- Корни получают защиту не только от холодов, но и от обжигающих солнечных лучей: земля в прикорневой зоне не перегревается, влага испаряется медленнее, растения чувствуют себя комфортнее на грядках.
- Окучивание перцев, как и томатов, стимулирует развитие корешков, которые дополнительно будут обеспечивать растения питательными веществами и влагой.
- Кусты прочнее сидят в земле, не заваливаются на бок под тяжестью созревающих плодов.
Аргументы «против»
Противники окучивания перцев не только не находят в ней необходимости, но считают процедуру даже вредной. Вот их аргументы:
- Самый главный состоит в том, что корневая система перцев располагается близко к поверхности земли, не уходит на глубину более 30 см. А потому любое «вторжение» в верхний слой почвы может спровоцировать повреждение корешков. Итог – торможение в развитии растений, повышенный риск заболеваний, отсроченное плодоношение.
- Перцы очень медленно отращивают придаточные корешки. Делают это исключительно в благоприятных условиях: в тепле и достатке влаги. По наблюдениям многих садоводов этот процесс может замедлять созревание урожая. А потому окучивание перцев – процедура малополезная.
- Перцы – растения не такие высокорослые. Если кусты начинают гнуться под тяжестью побегов, их лучше подвязать к опоре, а не окучивать. Холмик земли возле стебля не защитит от поникания макушки, а вот подвязывание позволит это предотвратить.
Альтернативы окучиванию
Все те преимущества, которые дает окучивание, могут дать и другие процедуры. Они более безопасные для растений и точно не навредят им.
- Рыхление грунта. Его нужно проводить обязательно, чтобы поддерживать рыхлость субстрата, предотвращать гниение корней из-за избытка влаги, насыщать почву кислородом. Но рыхлить землю нужно очень аккуратно на глубину не более 5 см. Не стоит трогать почву вблизи стебля. Оптимальный вариант – рыхлить междурядья ручным инструментом, под самими кустами лишь аккуратно вспушать землю руками.
- Мульчирование. Обеспечить защиту корней от холода и палящих солнечных лучей можно с помощью мульчи. Она же предотвратит иссушение грунта и появление на нем плотной корки. В качестве мульчи лучше использовать органические материалы, которые, перегнивая, будут обеспечивать кустики питательными веществами. Хорошие варианты мульчи под перцы – компост, скошенная трава, перепревшие опилки, торф.
- Регулярные подкормки. Чтобы перцы отлично плодоносили, взращивали крупные, сочные и сладкие плоды, им нужно обеспечить достаток питания. Если регулярно и своевременно вносить подкормки, растения будут прекрасно плодоносить и без отращивания дополнительных корешков. Лучший вариант удобрения – комплексный состав, содержащий все нужные макро- и микроэлементы в сбалансированном объеме. Есть специальные удобрения, состав которых подобран под требования перцев: «Здравень Турбо для подкормки томатов и перцев» или «Здравень Аква для подкормки томатов и перцев».
Как и когда окучивать перцы в теплице и открытом грунте
Большинство садоводов придерживаются мнения, что окучивать перцы все же не нужно. Аргументы «против» процедуры более существенные, а те, что «за», можно нейтрализовать другими агротехническими мероприятиями: мульчированием, рыхлением, регулярными подкормками. Поэтому окучивать перцы или нет – решать вам!
Если вы все же решили, что будете окучивать кустики, вот несколько рекомендаций о том, как это делать:
- Не стоит окучивать перцы сразу после посадки на грядки. Пересадка – стресс для растений. Лучше дождаться, пока высаженная рассада окрепнет и освоится на новом месте, и лишь потом приступать к процедуре.
- Первое окучивание проводят через 2 недели после высадки растений. Высота холмика должна составлять около 8 см.
- Проводить процедуру второй раз рекомендуется в период цветения кустов. Общая высота насыпи – до 10 см.
- Третье окучивание должно приходиться на период формирования завязей. Холмики должны быть до 15 см в высоту.
- Окучивать посадки лучше на следующий день после полива: влажная земля не будет рассыпаться в стороны, сформировать насыпи будет проще.
- После окучивания растения рекомендуется полить стимулятором роста, чтобы они проще перенесли возможное повреждение корешков и быстрее восстановились. Варианты препаратов – «Биосил», «Изабион», «Ботаник», «Амицид».
Перцы – овощная культура, которая не нуждается в обязательном окучивании. Не стоит тратить время на это мероприятие: лучше проведите рыхление почвы, мульчируйте ее, подкормите кустики, проведите профилактическую обработку растений от болезней и вредителей. Тогда урожай перцев точно порадует!
