Когда нужна лопата, — плюсы перекопки
Перекопка земли лопатой или обработка мотокультиватором, трактором считается традиционной. Многие огородники не представляют себе, как это — не копать, ведь после перекопки земля становится рыхлой, пушистой, а пройдешь по грядочке граблями да выровняешь поверхность, — так любо-дорого.
Удаление многолетних сорняков
Если земля заросла пыреем, осотом, одуванчиком, снытью и другими корневищными сорняками, без перекопки не обойтись. Причем копать лучше вручную, ведь тракторный плуг или ножи мотоблока разрежут корневища сорняков на мелкие кусочки и растащат их по всему огороду.
Уничтожить злостные сорняки можно и другим способом, — обработкой гербицидом сплошного действия, таким как “Чистогряд”. Некоторые сорняки, например, вьюнок, или березку, — без гербицида вывести практически невозможно. Для уничтожения многолетних сорняков может потребоваться две обработки в течение сезона.
Альтернативный способ борьбы со злостными сорняками, — это закрытие поверхности земли какими-то материалами, не пропускающими солнечный свет. Это может быть листовой картон, кокосовое полотно или черный геотекстиль плотностью не менее 200 г/м. Без доступа света надземная часть растения не сможет развиваться, борьба за выживание приведет к истощению корневой системы и гибели сорной растительности.
Борьба с почвенными вредителями
Участок, заросший пыреем, представляет еще одну проблему для земледелия — он заражен проволочником. В процессе ручной перекопки огородники вынимают личинок, которые попадаются на глаза. Если не лениться, то ежегодной перекопкой земли можно значительно уменьшить количество вредителей.
При перекопке можно обнаружить хруща, — крупные личинки майского жука весьма прожорливы и наносят вреда не меньше, чем проволочник. Они грызут картофель, корнеплоды, обожают селиться под кустами клубники.
Можно уничтожить вредителей и другим способом, химическим. В этом случае инсектициды вносят в землю при посадке, это любые препараты на основе диазинона, такие как “Почин”, “Землин”, “Баргузин” или “Муратокс”.
Ежегодная обработка семенного картофеля перед посадкой препаратами “Дракор для обработки клубней” или “Клубнещит” (от колорадского жука, проволочника и болезней картофеля) также помогает очистить огород от проволочника за 2-3 сезона.
Осушение
На участках, расположенных в низине, а также в регионах, где зимой выпадает очень много снега, весной земля медленно просыхает и медленно прогревается. Перекопка позволяет избавиться от лишней влаги, она быстрее испаряется.
В сырой плотной почве активно развивается патогенная микрофлора, болезнетворные грибы живут и развиваются в условиях отсутствия кислорода.
При перекопке земля разрыхляется, в нее поступает кислород, что создает благоприятные условия для развития аэробной микрофлоры, в ее число входит множество полезных микроорганизмов.
Ускорение минерализации органики
Внесение в почву перегноя или навоза не влияет напрямую на рост растений, ведь они не способны питаться органикой. Органические удобрения сначала должны быть переработаны грибами и бактериями, для деятельности которых нужен кислород.
При рыхлении и перекопке земля насыщается кислородом, микроорганизмы-деструкторы активизируются, перерабатывают органику, превращая ее в минеральные вещества, которые и являются пищей для растений.
Органика улучшает структуру почвы. Плотный грунт становится более рыхлым и воздухопроводным, а легкий, песчаный, наоборот, — становится более вязким, лучше удерживает воду. Но при регулярной перекопке органическое вещество быстро перерабатывается и минерализуется, и структура почвы ухудшается, возвращается к своим исходным данным.
Заделка удобрений
Перекопка земли позволяет заделать минеральные и органические удобрения на глубину залегания корней. Это важно при внесении фосфора, этот микроэлемент обладает низкой подвижностью в грунте и остается там, “куда его положили”. Поскольку фосфор крайне важен для развития корневой системы растений, суперфосфат вносят под перекопку, чтобы он сразу оказывался на глубине залегания корней.
Когда лопата вредна, — минусы перекопки
Тонкий плодородный слой
На почвах с низким содержанием гумуса глубокая перекопка скорее вредна, чем полезна. При обороте пласта плодородный слой оказывается в глубине, а на поверхность вынимается грунт, непригодный для земледелия.
На участках, где толщина плодородного слоя земли не более 15-20 см, а под ней находится голый песок, камни или чистая глина, лучше ограничиться неглубоким рыхлением.
Особенное внимание нужно уделять постоянному увеличению плодородного слоя. Для этого применяют мульчирование органикой, а также регулярное внесение перегноя.
Засушливый климат
В регионах, где лето бывает жарким и засушливым, перекопка земли значительно усложняет выращивание растений.
Пока земля сохраняет свою структуру, в ней остается сеть капилляров. По тончайшим ходам в почву поступает кислород и влага.
Удивительно, но влаги от выпадения росы может быть вполне достаточно для поддержания жизни растений, если сеть почвенных капилляров не нарушена.
Сильные ветра
Регулярная перекопка земли лишает ее естественного покрова из перепревающей растительности. Голая земля подвергается воздействию ветра. Иссушающие ветра разрушают верхний слой почвы, — самый плодородный, превращая ее в пыль.
Выветривание и рассеивание гумуса ухудшает структуру почвы. После дождя или обильного полива такая земля заплывает, а когда выглянет солнце, схватывается коркой. Если на участке есть малейший уклон, с талыми и дождевыми водами вымывает и уносит питательные вещества.
Ослабление биоактивности
Все обитатели почвы заняты своим делом. Дождевые черви поглощают и перерабатывают органику. Аэробные бактерии привносят азот, добывая его из кислорода, другие микроорганизмы способствуют мобилизации фосфора, третьи вырабатывают натуральные антибиотики и стимуляторы роста.
При глубокой перекопке с оборотом пласта слои грунта меняются местами. И аэробная микрофлора оказывается на глубине, где почти нет доступа кислорода. Понятно, что это не способствует ее деятельности.
Если не копать, то как?
Замена лопате
Технология no-till не означает, что можно будет ничего не делать на огороде. И здесь придется потрудиться. Но вместо лопаты используют другие инструменты:
- клиновидная мотыга — для рыхления и окучивания, формирования грядок, нарезания глубоких борозд или посадочных лунок;
- плоскорез Фокина — для рыхления, заделки органических и минеральных удобрений, срезания сидератов, окучивания, нарезания неглубоких борозд под посев семян.;
- полольник “Стриж” — для обработки почвы между рядками растений, прополки, удаления сорняков с междурядья, хорошая альтернатива тяпке.
Сидераты
Сидератам отводится большая роль по структурированию почвы. Корни сидеральных культур: горчицы, редьки масличной, однолетнего люпина. фацелии и др., — проникают на большую глубину, образуя в земле разветвленную сеть корней.
После срезания надземной части или после ее естественного отмирания (при осеннем посеве сидератов) корни остаются в земле. Как любая органика, они становятся питанием для почвенных обитателей: дождевых червей, насекомых, микроорганизмов. При этом создается губчатая структура почвы, которая сохраняется, если ее не разрушать.
Мульча
Мульчирование устраняет множество проблем, которые возникают при перекопке земли.
Слой органической мульчи закрывает поверхность почвы, что предотвращает ветровую и водную эрозию. Даже после ливня земля под слоем мульчи не забивается, ведь рыхлый слой органики работает как рассекатель воды.
Под слоем мульчи сохраняется оптимальная влажность почвы, что способствует размножению полезной микрофлоры.
Почвенные грибы и бактерии, населяющие верхний слой земли постепенно “подъедают” мульчу, превращая ее в гумус, а затем в минеральные вещества, которые могут потреблять растения. Так мульча становится альтернативой внесения органики.
В регионах с жарким климатом мульча защищает грунт от перегревания, благодаря чему корни растений не испытывают температурного шока и продолжают расти, даже когда “за бортом” выше +40°С.
Если высота слоя мульчи значительная, 8-10 см, сквозь нее не пробиваются однолетние сорняки, что уменьшает объем работ по прополке.
Мульча предохраняет плоды и ягоды от контакта с поверхностью почвы, поэтому клубника, помидоры, огурцы и другие плоды остаются чистыми.
Растения меньше поражаются грибными болезнями, т.к. споры патогенных грибов не рассеиваются с поверхности земли, не попадают на листья растений с каплями влаги при дожде и поливе.
Высокие грядки
Высокие грядки — наиболее простой способ перехода на технологию no-till. По сути, они представляют собой компост, но приготовленный сразу на месте.
Для удобства огородники делают высокие короба. Для ограждения грядок используют доски, металлический профиль, гладкий шифер или готовые решения из ДПК или ПВХ.
В течение лета короба постепенно наполняются органикой: скошенной травой, выполотыми сорняками, овощными и фруктовыми отходами и пр. При наличии свежего навоза или перегноя добавляют и его. Органика животного происхождения содержит разнообразную микрофлору.
Слои сочной органики полезно пересыпать землей, это также ускоряет процесс перепревания. Процесс превращения органики в рыхлую почву происходит быстрее, если применять биодеструкторы, — препараты для ускорения компостирования, такие как “КомпоСтим”.
К следующему сезону короб оказывается наполнен плодородным грунтом настолько рыхлым, что даже не возникает желания брать в руки лопату. В первый год на такой грядке выращивают культуры с высокими потребностями в азоте: капусту, зелень, огурцы, кабачки. В последующие годы — другие овощи.
Минусы технологии “без перекопки”
Сложность перехода
Изменение привычного образа действия довольно сложно. Если вы всю жизнь копали землю весной и осенью, то будет трудно перестроиться на новый лад. Потребуется освоить новые инструменты, привыкнуть к новым действиям. Еще сложнее противостоять собственным сомнениям в успехе и негативному отношению опытных огородников.
Необходимость мульчирования почвы потребует постоянных поисков органики. А это дополнительная работа по кошению травы и регулярному обновлению слоя мульчи, ведь она буквально “исчезает” на глазах, превращаясь в тончайший слой гумуса.
Переход на новую технологию земледелия пройдет мягче, если делать его постепенно, в качестве эксперимента. Одна-две грядки не осложнят ухода, а в случае неудачи не оставят без урожая. А если технология понравится и приживется, можно будет с каждым годом отдавать грядкам “без перекопки” все больше места.
Дождливый климат
В регионах, где лето бывает дождливым, технология no-till требует особенного подхода.
В условиях постоянной сырости органическая мульча будет гнить и станет источником патогенной микрофлоры. Земля, залитая дождями, не будет просыхать, поскольку мульча препятствует испарению влаги. В сырой земле корни растений будут задыхаться из-за нехватки кислорода, почва начнет закисать.
В дождливое лето размножается много слизней. Мульча станет для них укрытием, и тогда жизнь брюхоногих станет еще комфортнее, а растениям придется несладко.
В таких условиях помогут высокие грядки, описанные выше. Лишняя влага будет уходить естественным образом, если убрать с поверхности почвы мульчу. Рыхлая структура земли с высоким содержанием органики хорошо отводит влагу и пропускает кислород к корням растений.
Заделка перегноя или соломенной резки после уборки урожая поможет восполнить вынос питательных веществ. При уборке ранних овощей остается достаточно времени для выращивания сидератов.
На участках с плотными почвами в регионах, где лето бывает дождливым, технология no-till поможет получать отличные урожаи на высоких грядках. В то время, когда на соседних участках в междурядьях стоит вода, а земля забивается потоками дождя, на высоких грядках земля остается рыхлой, и растения благоденствуют.
