Чтобы болезнь не «выкосила» пол-огорода, важно уметь идентифицировать первые признаки заболевания и знать, какие меры нужно предпринять, чтобы вылечить растения.
Признаки фитофтороза
Фитофтороз – грибное заболевание, возбудителем которого является низший гриб Phytophthora infestans. Зооспоры зимуют в почве, в растительных остатках, в щелях и трещинах на конструкции теплицы. Они удивительно живучи: их не берет ни 30°-ный мороз, ни 30°-ная жара. Сохранять свою жизнеспособность споры могут до 5 лет. Как только наступают благоприятные условия (температура +12…+15°С и влажность более 75%), споры начинают активно размножаться и поражать высаженные на участке растения. Инкубационный период длится 7-10 дней, а дальше происходит вспышка фитофторы. Буквально 5-7 дней – и растения могут погибнуть, если вовремя не предпринять мер борьбы.
Понять, что в теплице началась вспышка фитофторы, можно по внешнему виду растений. Признаки заболевания будут обнаружены на стеблях, листьях и плодах.
- Стебли потемнеют, потеряют тургор, покроются беловатым налетом, начнут гнуться к земле.
- На листьях появятся бурые со светлой окантовкой пятна. На нижней стороне пластин образуется белесый налет. Листья начнут сворачиваться, усыхать и осыпаться.
- Плоды покроются бурыми пятнами, начнут гнить и опадать. Они будут непригодны для употребления в пищу.
Опасность фитофторы заключается в том, что пораженные листья теряют способность к фотосинтезу, рост и развитие растений останавливается, они чахнут на глазах. А главное коварство недуга состоит в том, что он чрезвычайно быстро распространяется. Особенно в условиях повышенной влажности и температуры +15…+20°С. Поэтому важно регулярно осматривать посадки, чтобы была возможность своевременно удалить поврежденные части растений и не допустить вспышки заболевания.
Причины появления фитофтороза
Попасть в теплицу или на грядки в открытом грунте грибок может несколькими способами: с зараженным посадочным материалом, с больной рассадой, с ветром, через зараженный дачный инвентарь.
Как было сказано ранее, споры грибка очень живучи. Они могут «сидеть» в почве и не подавать признаков жизни. Так обычно происходит в первой половине лета. При температуре выше +25°С споры не активны, ведь в теплице чаще жарко и достаточно сухо. Ближе к августу ночи становятся более прохладными, на ночь теплица чаще закрывается, движения воздуха не происходит, влажность повышается, утром выпадает роса, на стенках теплицы появляется конденсат. Такие условия – настоящий «звездный час» для фитофторы. Относительная прохлада, резкие перепады температуры и повышенная влажность – главные причины распространения недуга. К усугубляющим ситуацию факторам относятся следующие:
- Загущенные посадки;
- Нерегулярное проветривание теплицы или парника;
- Чрезмерные поливы;
- Поливы посадок по листьям;
- Несбалансированное питание, избыток азота при дефиците микроэлементов.
Борьба с фитофторозом в теплице
Можно смело предположить, что с фитофторой сталкивался хотя бы раз каждый дачник. И у каждого в арсенале средств борьбы есть те, что оказались наиболее эффективными, и те, что не принесли никакого результата. Рассмотрим наиболее популярные народные средства и химические препараты, используемые для лечения фитофторы на помидорах, баклажанах и перцах в теплицах, парниках и открытом грунте.
Химическая обработка
Обработать посадки фунгицидами – наиболее эффективный и разумный вариант борьбы с грибком. Без химических препаратов не обойтись абсолютно точно в случае, когда признаки фитофторы обнаружены на нескольких растениях, грибок явно разгулялся по теплице, урожайность кустиков под угрозой.
Есть два варианта препаратов, с помощью которых можно избавиться от фитофторы – это биофунгициды и химические препараты. Первые актуальны в момент, когда томаты находятся в стадии плодоношения, до момента сбора урожая осталось не так много времени. Их же лучше использовать в случае, когда болезнь только-только начала распространяться. Химические препараты используют при сильном и активном поражении кустов, а также в случае, когда биопрепараты не дали должного результата.
Из числа биофунгицидов для обработки помидоров от фитофторы в теплице можно использовать:
- «Триходерма Вериде». В его составе дружественные растениям микроорганизмы, которые подавляют распространение не только фитофторы, но и корневых и прикорневых гнилей, фузариоза, альтернариоза. Препарат разводят в воде из расчета 30 г на 10 л воды и опрыскивают посадки. Его же используют для полива растений под корень, замачивания семян.
- «Фитоспорин». Один из наиболее популярных биофунгицидов, используемых для борьбы с фитофторозом, корневыми гнилями, пятнистостью, фузариозом, ржавчиной. В 10 л воды необходимо развести 5 г препарата и обработать посадки.
Важно учитывать, что биопрепараты работают лишь при температуре выше +10°С. Бактерии и грибки, входящие в их состав, чувствительны к повышенным и пониженным температурам воздуха и почвы. Поэтому растворять препараты нужно только в теплой воде, а использовать в идеале при температуре не ниже +15°С и не выше +30°С. В противном случае их эффективность будет существенно ниже.
В случае активного и интенсивного поражения посадок бороться с грибной инфекцией нужно с помощью более сильных препаратов:
- Бордосская жидкость. Приготовить ее нужно следующим образом: в одной таре развести в воде медный купорос из расчета 100 г на 5 л воды, в другой – приготовить известковый раствор из 100-150 г негашеной извести на 5 л воды. Далее тонкой струей влить первый раствор во второй, тщательно размешивая. Получившуюся жидкость нужно перелить в пульверизатор и обработать посадки. Бордосская жидкость хорошо справляется с грибными инфекциями, но весьма токсична: снимать урожай и употреблять его в пищу можно лишь через 2-3 недели после обработки. А потому этот вариант лучше использовать лишь в случаях, когда фитофтора появилась уже в первой половине лета, но до сбора урожая есть приличное количество времени.
- «Ревус». Один из лучших фунгицидов для борьбы с фитофторой. Раствор для обработки готовится из 5-6 мл препарата на 5 л воды. Обработки проводятся в утреннее или вечернее время, когда солнце не так активно. Оптимальный температурный режим применения +12…+25°С. «Ревус» начинает работать уже через 2-3 часа после обработки, защитное действие длится 7-14 дней. Опрыскивания рекомендуется повторять раз в 2 недели. Употреблять плоды в пищу можно через 5 дней после обработки.
- «Ордан». Он поможет избавиться от фитофтороза и альтернариоза на помидорах. Препарат обладает профилактическим, защитным и искореняющим действиями. Срок ожидания после обработки – 7 дней. Раствор готовится из 25 г препарата на 5 л воды для растений в открытом грунте и 25 г на 8 л воды для томатов в парниках и теплицах.
- «Хом». Это медьсодержащий фунгицид защитно-контактного действия. Использовать его можно до 4 раз за сезон с периодичностью в 10-12 дней. Срок ожидания после обработки – 5 дней. Опрыскивание проводится 0,4%-ным раствором в сухой и пасмурный день в утренние или вечерние часы.
В любой из перечисленных выше препаратов полезно добавить «Панэм». Он повышает эффективность фунгицидов и избавляет садовода от необходимости проводить повторные обработки: составы лучше «прилипают» к листьям и стеблям и менее активно смываются дождем.
Народные способы борьбы с фитофторозом
Народные средства борьбы целесообразно использовать лишь на начальных стадиях распространения инфекции или в качестве профилактической меры.
Йод
Для приготовления раствора для обработки потребуется 1 л молочной сыворотки, 9 л воды и 20 капель йода. Йод дает антисептический эффект, а молочная сыворотка создает на листьях пленку, которая мешает спорам «укореняться» на листьях. Также она является своеобразной подкормкой растений.
Солевой раствор
Некоторые дачники используют для борьбы с фитофторой соль. Раствор после высыхания создает на листьях пленку, которая препятствует проникновению спор грибка. Раствор готовят из 200 г соли на 10 л воды. В начале осени, когда на кустах дозревают уже последние помидорки, раствор берут в два раза более концентрированный. Листья получают ожоги и отмирают, а все питательные вещества уходят в плоды, благодаря чему ускоряется их созревание.
Сода
Бороться с фитофторой можно с помощью обычной соды. Она создает щелочную среду, которая препятствует распространению болезни. В 10 л воды разводят 3 ст л соды и опрыскивают посадки по листьям.
Дрожжи от фитофторы
Способ основан на том, что в составе дрожжей содержатся грибки, которые будут подавлять распространение фитофторы. Можно использовать сухие или прессованные дрожжи: в первом случае на 10 л воды берут 10 г, во втором – 100 г. Сначала дрожжи заливают теплой водой, дают составу постоять в течение 5 часов, затем добавляют 0,5 л молока и доливают воду до общего объема в 10 л.
Настой чеснока
Чеснок славится своими антисептическими и фунгицидными свойствами. Но он не убивает споры грибка, а лишь тормозит их распространение. 100 г стрелок и зубчиков чеснока необходимо мелко нарубить блендером, залить водой, оставить настаиваться сутки, затем залить 10 л воды, добавить 1 г марганцовки и обработать посадки.
Кисломолочные продукты
Молочнокислые бактерии препятствуют распространению грибка, создают неблагоприятную среду для его размножения. В качестве народного «фунгицида» часто используется кефир. Рецепт приготовления состава прост: на 9 л воды берут 1 л кефира и опрыскивают томаты.
Травяные обработки
Против фитофторы в теплице можно использовать травяные настои на основе хвоща и крапивы. Ведро нарубленной зелени нужно залить 10 л воды, настоять в течение 2-3 дней и использовать для обработки надземных частей растений.
Древесная зола
Она заодно станет и полезной калийно-фосфорной подкормкой для помидоров. Стакан золы нужно залить водой, прокипятить в течение 30 минут, затем долить жидкость до объема в 10 л и пролить грунт, опрыскать стебли и листья.
Солома
Если в хозяйстве есть прелая солома, бороться с фитофторой в теплице можно с помощью нее. 1 кг сырья нужно залить 10 л воды, добавить 2 ст л карбамида, настоять 3-4 дня и обработать кусты.
Медная проволока
Для борьбы с фитофторой можно применять проволоку, ведь грибок боится меди. Сделать нужно следующее: проткнуть проволокой основание стебля на высоте 10 см от земли. Но данный метод подойдет лишь в случае, если растения крепкие, на толстых и прочных стеблях.
Температурная обработка теплицы
В южных регионах актуальна «прожарка». Если осень солнечная и теплая, теплицы плотно закрывают и не открывают в течение нескольких дней. Фитофтора теряет активность при температуре выше +30°С, а когда столбик термометра в помещении поднимается выше 35°С, часть спор погибает.
В холодных регионах чаще практикуют промораживание: зимой в морозные дни открывают теплицы и оставляют их в таком состоянии на несколько дней. Важно, чтобы грядки не были укрыты снегом, иначе мороз не «возьмет» грибок, споры не погибнут. После промораживания грядки можно закидать снегом.
Обеззараживание тепличного грунта
Убрали урожай – не забудьте провести обеззараживание грунта. В противном случае в следующем сезоне фитофтора вновь атакует посадки. Для оздоровления почвы используют медный купорос, «Триходерму Вериде» или «Фитоспорин». Весной для подавления распространения грибка применяют микробиологическое удобрение «Атлант бактерии-помощники «Здоровье растений и почвы». Состав не только дезинфицирует грунт, но и повышает его плодородие, создает благоприятные условия для роста и развития корней, предотвращает корневые гнили.
Для угнетения и профилактики распространения фитофторы в теплице грядки можно засеять сидератами. Лучший борец с грибной инфекцией – горчица белая. Сеять ее лучше осенью. Через 1,5-2 месяца зелень можно скосить, а можно оставить до весны в качестве почвопокровного растения.
Профилактика фитофтороза в теплице
Добиться полного уничтожения спор грибка в теплице сложно и едва ли не невозможно. Но это не значит, что бороться с недугом нет смысла. Если соблюдать профилактические меры, то велика вероятность того, что до лечения растений дело не дойдет. Поэтому рекомендуем соблюдать простые меры, чтобы не позволять фитофторе буйствовать в вашей теплице.
- Обязательно мыть теплицу после окончания дачного сезона или ранней весной. Для обработки каркаса и поликарбоната можно использовать препарат «Триходерма Вериде для теплиц».
- Выбирать сорта томатов, отличающиеся устойчивостью к фитофторе: «Гунин F1», «Каскадный УД», «Канопус», «Уральский экспресс F1», «Герман F1».
- Не собирать свои семена из плодов растений, если в текущем сезоне в теплице буйствовала фитофтора. Не стоит заготавливать посадочный материал даже с растений, которые были на вид здоровыми.
- Обязательно обрабатывать семена перед посевом. Для замачивания можно использовать перекись водорода или марганцовку.
- Проводить профилактическую обработку грунта перед проведением посадочных работ.
- Не загущать посадки, регулярно пасынковать томаты, удалять нижние листья по мере роста кустов и созревания урожая.
- Соблюдать график подкормок томатов, чтобы у них были силы противостоять недугу. В качестве удобрения лучше всего использовать комплексные составы типа «Здравень Турбо для подкормки томатов и перцев» и «Здравень Аква для подкормки томатов и перцев».
- Поливать томаты лучше в утреннее время, чтобы к ночи листья успевали обсохнуть.
- Бороться с вредителями. Потому что они также могут ослаблять иммунитет растений, в результате те будут хуже противостоять фитофторе. Для этих целей хорошо подходят инсектициды «Фитоверм», «Кинмикс» и «Биокилл».
- Регулярно осматривать посадки на предмет наличия первых признаков фитофторы: поврежденные листья и плоды незамедлительно удаляют и сжигают. Если под растениями уложена мульча, ее убирают и также сжигают, на ее место укладывают свежую.
- Проводить профилактические обработки посадок препаратом «Силар». Он создает на листьях защитную пленку, которая препятствует заражению.
- Регулярно проветривать теплицу, не допускать в ней застоя влажного воздуха.
- Мыть дачный инвентарь после контакта с зараженными растениями. Лучше делать это с использованием препарата «Агройод», мыла или марганцовки.
- После сбора урожая убирать все растительные остатки.
Фитофтора – настоящий бич томатов в теплице. Ее весьма сложно победить и фактически невозможно вылечить на 100%. Особенно в случае, если конец лета и начало осени выдаются прохладными и влажными. Чтобы растения не поразил коварный грибок, а плоды на них точно успели вызреть, соблюдайте профилактические меры. И тогда есть все шансы на то, что вспышки фитофторы в текущем сезоне удастся избежать.
