Что делать, если рассада овощей жирует

Что такое жирование рассады и почему это плохо

Сильное разрастание вегетативных органов (стеблей и листьев) не всегда благоприятно для рассады. Со временем, когда наступает время цветения и завязывания плодов такие растения продолжают наращивать зеленую массу и не спешат формировать плоды.

Такое явление называется жированием. Важно не допустить этого процесса, иначе можно потерять значительную часть урожая.

Признаки жирования рассады

Что такое жирование томатов, и как понять, что рассада действительно жирует?

Определить это можно по следующим признакам:

• Стебель становится толстым (примерно с палец толщиной), при этом вытягивается и в длину;
• Нарастает много мощных листьев темно-зеленого цвета;
• Листья на верхушках побегов становятся курчавыми;
• Растение формирует множество пасынков;
• Цветочные кисти развиваются медленно, плоды на них завязываются плохо.

Причиной бурного роста вегетативной массы томатов обычно становится избыточное количество азота в почве, что связано с чрезмерными подкормками растений азотсодержащими удобрениями. Способствуют этому и определенные условия роста – недостаточное количество света, чересчур обильный полив, высокая температура (особенно в ночное время).

В таких условиях содержания, при обильных азотных подкормках томаты начинают жировать, что не только приводит к вышеописанным симптомам, но и негативно сказывается на состоянии растений: у них понижается иммунитет, они становятся более восприимчивы к болезням, листья и побеги хотя и выглядят мощными, но на самом деле становятся хрупкими и легко ломаются. Ожидать хорошего урожая от таких растений не стоит – плоды у них завязываются поздно, в небольшом количестве и имеют низкие вкусовые качества.

Как остановить жирование томатов

Цель жизни растений (как и любого живого существа) – оставить после себя потомство, то есть зацвести и дать плоды с семенами. Но если растения находятся в комфортных условиях с обилием питания и влаги, они будут формировать вегетативную массу и не станут задумываться о продолжении рода. Ведь и так все хорошо – можно не торопиться. Но как только наступают неблагоприятные условия – недостаток воды и питания, стрессовые ситуации, растения тут же приступают к размножению – начинают цвести и завязывать плоды.

Значит, жирующим растениям нужно создать именно такие неблагоприятные условия.

Пересмотреть подкормки

В первую очередь следует прекратить подкармливать растения азотными удобрениями. Это не только минеральные подкормки, но и органические. Ведь именно навоз, коровяк, птичий помет – главные источники азота.

Также нужно внести фосфорно-калийные удобрения –они способствуют формированию цветов и плодов. К тому же калий не только снижает усвоение азота, но и провоцирует отток питательных элементов из листьев в формирующиеся плоды.

Подойдут удобрения:

• сульфат калия (развести 15-20 г в 10 л воды, под куст вылить 1 литр),
• монофосфат калия (развести 10 г в 10 л воды, 1 литр под куст),
• суперфосфат (залить20 г небольшим количеством горячей воды, дать настояться и затем развести в 10 л воды),
• калимаг (развести 15 г в 10 л воды, 1 литр под куст).

Можно использовать для подкормки золу, содержащую много калия, а также необходимые микроэлементы. Отличное удобрение Древесная зола гранулированная.

Но если в почву уже внесено избыточное количество азота, как предотвратить его поступление в растения? Есть способы как исправить ситуацию.

Предварительно нужно подсушить почву, потом обильно полить – это поможет вымыть из нее часть азота.

Есть еще один несколько рискованный, но эффективный способ – слегка надорвать корни растения. Для чего кустик томатов осторожно подтягивают вверх, при этом надрываются мелкие корни и усвоение азота уменьшается. Томаты легко восстанавливают корневую систему, так что не стоит бояться гибели растений.

Уменьшить полив

Также поможет создание стрессовой ситуации для растений – пересушивание почвы, проведение редких и обильных поливов. Но следует помнить, что во время цветения такая тактика может привести к сбрасываю бутонов.Если это произошло, следует провести некорневую подкормку томатов препаратом Завязь или раствором борной кислоты (1 ч. ложка на 10 л волы).

Прищипывание и пасынкование

Важно, чтобы растения не были загущены и хорошо проветривались. В этом поможет обрезка. У томатов регулярно удаляют пасынки, не дожидаясь, когда они достигнут длины 5 см. Также удаляют и нижние листья, особенно если они касаются земли. Это способствует проветриванию, а также становится стрессом для растений, что также приведет к формированию цветов и плодов.

На высокорослых сортах обычно оставляют 1-2 стебля, удаляя все остальные пасынки. Не нужно бояться удалять даже крупные пасынки на жирующих томатах, это наиболее действенныйспособ прекращения их жирования. Манипуляции по прищипыванию томатов следует проводить утром в солнечную погоду, чтобы за день ранки на растении успели подсохнуть.

Добавить света

При недостатке освещения томатные растения будут тянуться и жировать. При тесной посадке растений, между ними возникает конкуренция за влагу и питание. Те, кто изначально были покрупнее, отбирают ресурсы у своих более слабых соседей и растут все более мощными и сильными. В тесноте растениям не хватает не только света, но и воздуха, а плохая вентиляция становится еще одним стимулом к усиленному росту.

Поэтому рассаду лучше сажать в отдельные горшки, расставлять их более просторно. А при высадке в грунт соблюдать необходимые нормы размещения растений на грядке, не допуская их загущения.

Замульчировать опилками

В случае жирования рассады после высадки в грунт (что может случиться при внесении в лунки большого количества органики), поможет мульчирование свежими опилками. Они будут вытягивать азот из почвы и препятствовать усвоению элемента корневой системой томатов.

Еще один важный прием для предупреждения и устранения жирования – регулярное рыхление почвы около растений. В этом случае излишний азот минерализуется благодаря работе почвенных микроорганизмов и частично испаряется. Также во время рыхления, расположенные в верхнем слое корешки томатов получат микроповреждения, и это тоже снизит процессы жирования.

Проветривать теплицу

Для растущей на окне и высаженной в теплицу рассады нужно устраивать регулярное проветривание, оставляя помещение открытым даже в прохладные ночи. Разница между дневными и ночными температурами, низкие температуры ночью также создают стресс для растений, что тормозит рост их вегетативных органов.

Профилактические меры

Чтобы не пришлось заниматься мерами по устранению жирования томатов, лучше с самого начала обеспечить им правильные условия произрастания и надлежащий уход.

1. Выбирать сорта, меньше подверженные процессу жирования (детерминантные);
2. При выращивании рассады готовить грунт, сбалансированный по содержанию питательных элементов;
3. Не давать растениям избыточные подкормки азотными удобрениями;
4. В период выращивания рассады, и при посадке на грядку не допускать загущения;
5. Выращивать томаты на открытом солнечном месте;
6. При высаживании растений на грядку соблюдать схему посадки: между рядами 70-80 см, между растениями 40-50 см;
7. Поливать умеренно, не допуская излишней увлажненности грунта;
8. Теплицу регулярно проветривать, создавать в ней нужный микроклимат;
9. Своевременно пасынковать и удалять нижние листья с растений.

Правильно ухаживая за растениями, можно управлять их развитием, направляя энергию роста в нужное русло, стимулируя процессы образования генеративных органов –цветков и плодов.

Чтобы получить хороший урожай плодов в условиях короткого лета, важно соблюдать необходимые агротехнические приемы по уходу за томатами для поддержания оптимального баланса всех проходящих в них биологических процессов.