Как получить урожай экзотических плодов на подоконнике

Что можно вырастить на подоконнике

Комнатный лимон давно стал привычным растением. Любители экзотики с успехом выращивают комнатные апельсины, мандарины, кумкват и их помесь, — цитрофортунеллу, или каламондин.

Цитрус Маргината

В комнатных условиях при правильном подборе сорта плодоносят инжир и гранат. Немного сложнее, но все же возможно получить урожай фейхоа. Экзотические плоды: маракуйю и питахайю (драгон-фрукт) можно вырастить у себя дома “с нуля”, из семечка. А посадить ананас еще проще, — достаточно верхушки плода с розеткой листьев.

Не стоит ограничивать свой выбор одними фруктовыми деревьями. В комнатных условиях отлично растет лавр благородный, олива, кофе.

Вырастить из косточки можно множество растений, но далеко не все они дадут урожай в комнатных условиях. Так, косточки из плодов финика отлично укореняются и вырастают в крупную финиковую пальму. Через несколько лет финиковая пальма упрется в потолок квартиры, на этом ее рост завершится.

Косточки авокадо дают ростки и вырастают в красивые деревца с крупными кожистыми листьями. Отлично растет банан, его крупные листья быстро превратят комнату в филиал джунглей. Если из заграничной поездки вы привезете спелое манго, его косточку можно укоренить. Но ни фиников, ни плодов авокадо, ни спелых манго или бананов в домашних условиях получить не удастся. Хотя сам процесс выращивания растения из косточки весьма увлекателен.

Условия выращивания

Тропические растения обожают яркое солнце, — чем больше, тем лучше. Поэтому домашнюю оранжерею стоит разбить в комнате, окна которой выходят на юг или юго-запад. 

Многие тропические растения успешно растут в комнатных условиях, разве что микроклимат необходимо немного подкорректировать.

Для тропического и субтропического климата характерна высокая влажность воздуха, 90-95%, тогда как в городской квартире в отопительный сезон воздух становится очень сухим, показатели опускаются до критических 35-45%. В таких условиях и людям-то непросто, не то что выходцам из тропиков. 

Чтобы создать более благоприятные условия для комнатной оранжереи и домочадцев, полезно электрический увлажнитель воздуха, а также озонатор. С этими приборами микроклимат в доме значительно улучшится, дышать станет легче, а сон станет спокойнее.

За многие годы выращивания “в неволе” к комнатным условиям хорошо приспособился лимон. Он выживает и плодоносит даже на северо-западе, где крайне мало солнечных дней. 

С нехваткой солнца в зимнее время хорошо справляется инжир, — ведь это листопадное дерево. К листопадным культурам относится и гранат, но листья он сбрасывает гораздо позже, в декабре-январе. Для зимовки листопадных культур потребуется светлое прохладное помещение: утепленная лоджия или нежилая комната, где можно поддерживать температуру +10-12°С.

Для остальных тропических растений в зимнее время потребуется досветка. На подоконнике экзотам будет холодновато, температура грунта не должна опускаться ниже +15-16°С.

Косточка, саженец или взрослое растение

Что предпочесть: вырастить дерево из косточки, приобрести однолетний или двухлетний саженец либо купить уже плодоносящее дерево, — каждый комнатный садовод решает сам. 

Экзотические деревья начинают плодоносить с возраста 5-6 лет. При покупке молодых саженцев мы экономим деньги, приобретая взрослые деревца — время.

При выращивании растений из косточки или семечка нужно быть готовым к тому, что сеянец не унаследует родительские характеристики, поскольку большинство современных плодовых культур являются гибридами. 

Деревце, выращенное из семечка, даст первый урожай не раньше, чем лет через 10. Однако сеянец, выращенный самостоятельно, можно использовать для дальнейшей прививки. Так, хороший подвой дают сеянцы лимона, апельсина.

При выращивании инжира и фейхоа из семечка важно помнить, что это перекрестноопыляемые культуры. В комнатных условиях стоит выращивать самоопыляемые сорта, а это значит, что саженцы определенного сорта придется приобрести.

Особенности ухода за экзотическими растениями

Уход за различными экзотическими растениями в комнатных условиях во многом похож. Это регулярные поливы, периодические подкормки, защита от вредителей и болезней. 

Для посадки удобно использовать готовый грунт для цитрусовых либо готовить почвенную смесь самостоятельно из дерновой земли, раскисленного верхового торфа, с добавлением перлита и песка. Грунт должен быть легким, рыхлым, в меру питательным.

Вода для полива должна быть мягкой. Оптимально использовать дождевую или талую снеговую воду. Водопроводную воду отстаивают в открытых емкостях для испарения хлора. Жесткая вода не полезна для цитрусовых, перед поливом ее слегка смягчают лимонной кислотой.

Для подкормки цитрусовых лучше использовать специальные удобрения, формула которых подобрана под их нужды, такие как “Здравень Турбо для цитрусовых растений”.

Для защиты растений от вредителей удобно использовать инсектицид “Актара”, раствор препарата можно поливать под корень, действующее вещество всасывается корнями и распространяется по тканям растения, обеспечивая защиту на 60 дней. Полив “Актарой” является отличной профилактикой, а также поможет избавиться от щитовки, мучнистого червеца. 

После поражения растений щитовкой и мучнистым червецом на листьях остается липкий налет, который является питательной средой для развития сажистого грибка. Чтобы уничтожить патогенную микрофлору, листья протирают водой с добавлением водки и жидкого мыла, из расчета по 1 ст.л. на 1 л воды.

При обнаружении на листьях паутинного клеща потребуется провести несколько обработок инсекто-акарицидом “Фитоверм”. Чтобы уничтожить все последующие поколения вредителя, обработки проводят каждые 7-10 дней. 

Проще всего справиться с тлей, здесь можно ограничиться распылением зеленого мыла либо тем же “Фитовермом”.

Летом растения желательно выносить на свежий воздух: на балкон или в сад, где они будут защищены от полуденного солнца. Зимой растения не активны, желательно держать их в светлом прохладном помещении с температурой воздуха +12-15°С. Небольшой период покоя необходим им, чтобы набраться сил для активного роста, цветения и плодоношения.

Самый неприхотливый из комнатных экзотов. Лимон любит яркий рассеянный свет, зимой потребует досветки. Летом растения лучше держать на западном окне либо в небольшом отдалении от южного окна.

Комнатный лимон

Ему не нравится сухой воздух, поэтому лучше отодвинуть его подальше от батареи центрального отопления и разместить рядом с ним открытые емкости с водой или увлажнитель воздуха. 

Лимону нравится свежий воздух, весной и осенью он будет рад проветриванию помещения, летом его лучше выносить на улицу или на балкон.

Деревца лимона склонны к загущению, весной крону взрослых растений прореживают. 

Взрослые лимоны цветут несколько раз в год. Белоснежные цветы с ярко-желтыми тычинками наполняют комнату приятным ароматом. Созревание плодов длительное, от образования завязи до сбора спелых лимонов проходит примерно 10 месяцев.

Лимоны требовательны к влажности грунта. Растения поливают, как только верхний слой грунта подсохнет на глубину 2 см.

Лимонное деревце ежегодно пересаживают, каждый раз увеличивая диаметр горшка на 2-3 см. Растение аккуратно перемещают в новый горшок, сохраняя земляной ком, свободное пространство заполняют новой почвенной смесью.

• Лучшие сорта комнатного лимона: Пандероза, Мейера, Новогрузинский, Юбилейный, Павловский, Майкопский.

Уход за комнатным апельсином не отличается от ухода за лимоном. Растение любит яркий свет, он более светолюбив, чем лимон. Зимой горшок с апельсином можно держать на южном подоконнике, если температура у окна не опускается ниже +16°С. Летом растения выносят на балкон с восточной или западной ориентацией. Особенно важно яркое освещение в период созревания плодов, при недостатке света апельсины будут кислить.

Как и лимон, деревце апельсина не переносит переувлажнения грунта, но пересыхания земляного кома допускать нельзя. Деревце регулярно поливают: летом через день или ежедневно, зимой — раз в неделю. 

Регулярные подкормки комплексным удобрением обеспечивают равномерный рост и развитие растения.

• Лучшие сорта комнатного апельсина: Вашингтон Навел, Навелина, а также сорта с красной мякотью плодов: Сангвинелли, Тарокко Галло и др.

Комнатный мандарин — удивительно красивое растение с компактной разветвленной кроной, в высоту деревца вырастают не более 75-80 см. Довольно рано вступают в плодоношение.

Мандарины требовательны к свету и теплу. В комнате для них отводят южное или юго-западное окно. В зимнее время нужна досветка. Зимой мандарин лучше держать в прохладной комнате, после плодоношения растениям нужен небольшой отдых, поливы сокращают, подкормки проводят раз в 4-6 недель.

Летом полезно выносить мандариновые деревца на свежий воздух или даже прикапывать в открытом грунте. С апреля до конца сентября мандарин подкармливают раз в неделю комплексным минеральным удобрением.

Черенки сортового мандарина можно прививать на подвой, выращенный из апельсиновой косточки. Деревце нужно регулярно обрезать для стимулирования ветвления. Мандарин плодоносит боковых побегах 4-5-го порядка.

• Лучшие сорта комнатного мандарина: компактный Ковано Васе, Уншиу, Сацума, среднерослые, высотой 1,5-2 м: Тиахара, Нова, Иволистный.

Комнатный кумкват — это небольшое разветвленное деревце высотой до 1 м. Мелкие удлиненные плоды едят вместе с кожурой. В отличие от других цитрусовых, кожура кумквата не горчит, а ее вкус и аромат приятно дополняет сочную кисло-сладкую мякоть.

Кумкват любит рассеянный свет, под прямыми лучами солнца на листьях могут появляться ожоги. Зимой горшки с цитрусовыми требуют досветки в течение 12-ти часов.

Кумкват любит влажный воздух, хорошо отзывается на ежедневные опрыскивания кроны водой.

Растение самостоятельно формирует красивую крону, напоминающую бонсай, не требует обрезки. Кумкват цветет в августе-сентябре, плоды созревают в феврале-марте.

• Лучшие сорта комнатного кумквата: Маргарита, Кинкан Японский.

Каламондин — гибрид мандарина и кумквата, набирает популярность, саженцы можно найти в садовых центрах, магазинах комнатных цветов и на специализированных сайтах. Благодаря небольшому размеру деревца и обилию ярких плодов оно выглядит весьма декоративно.

Плоды цитрофортунеллы тонкой кожицей похожи на кумкват, но по форме напоминают небольшой мандарин. Мякоть сочная, кислая, с явной горчинкой, плоды не едят в свежем виде, но используют как добавку к чаю, для приготовления лимонада.

Каламондин неприхотлив в уходе, довольно жизнестоек и холодостоек. Хорошо выдерживает прямые солнечные лучи и даже не боится легких заморозков до -6°С. 

Единственное, чего не переносит каламондин — это перемены места. На любое перемещение, будь то вынос на балкон или перестановка на другой подоконник, а тем паче переезд в другое помещение, растение реагирует очень болезненно: сбрасывает листья, болеет, долго восстанавливается.

Вырастить комнатный инжир достаточно просто при наличии большого свободного пространства. У инжира раскидистая крона с крупными листьями. В комнатных условиях растения достигают высоты 1,5 м, плодоносящие деревца требуют большого объема земли.

Инжир очень легко размножается. Можно привезти с отдыха на юге несколько черенков и укоренить их либо вырастить растение из семян, они сохраняют всхожесть 2-3 года, главное, чтобы плод был спелым.

Инжир предпочитает слабощелочную почву, поэтому можно безбоязненно поливать его водопроводной водой после ее отстаивания.

На черенки используют одревесневшие побеги, лучше всего нарезать их весной, до распускания почек. Однако допустимо срезать черенки и летом, в этом случае листовые пластины сильно подрезают, чтобы уменьшить испарение влаги.

Для стимулирования образования корней на нижней части побега делают продольные срезы. Перед посадкой их выдерживают в течение 12 ч. в растворе препарата “КорнеСтим” или “Гетероауксин”. В течение 3-4 недель черенки укореняются, после чего их пересаживают в емкости с питательным грунтом.

В начале развития молодые растения лучше не баловать большим объемом грунта, это отодвигает сроки начала вступления в плодоношение на несколько лет. 

Инжир требователен к влажности воздуха и влажности почвы. При пересушивании грунта инжир может сбросить листья, и хотя через какое-то время появятся новые, это ослабляет растение. Летом инжир лучше выносить на свежий воздух. 

В ноябре инжир сбрасывает листья и уходит на покой. Растению необходимо обеспечить прохладную зимовку. Горшок можно поставить на подоконник и отгородить от комнаты п/э пленкой. В таком “парнике” поддерживается температура +10-12°С, что оптимально для зимовки инжира.

• Лучшие сорта инжира для выращивания в комнате: Панч, Сочинский-7, Сухумский, Далматский и др.

Комнатный гранат — это очаровательный кустарник с мелкой ярко-зеленой листвой, красивыми оранжевыми цветами и съедобными плодами. Понятно, что в комнатных условиях невозможно вырастить крупные плоды, но и мелкие очень вкусны.

Гранат можно вырастить из семян, они показывают отличную всхожесть. Но для выращивания в комнатных условиях лучше приобрести саженцы карликового граната.

Молодые растения требуют регулярной прищипки верхушек побегов, это стимулирует ветвление и помогает сформировать пышную крону кустарника. В комнатных условиях карликовые сорта граната вырастают до высоты метра с небольшим.

Гранат обильно цветет и отлично завязывается. Необходимо нормировать количество завязей, чтобы плоды получались крупнее.

Летом растения лучше выставлять на свежий воздух. Зимой гранат сбрасывает листья, он может зимовать в погребе, прохладной комнате или на холодном подоконнике, подобно инжиру.

• Лучшие сорта карликового граната: Нана, Восьмой шар (с черными плодами).

Получить урожай фейхоа в комнатных условиях сложнее, чем от других экзотических растений. Культура требует перекрестного опыления, поэтому потребуется иметь как минимум два деревца. Опыление придется проводить вручную при помощи кисточки.

У фейхоа очень красивые цветы, розовые с пучком крупных ярких тычинок. Даже если плоды не завяжутся, растения весьма декоративны в период цветения. Плоды фейхоа — овальные, с плотной кожицей и сочной мякотью. Их вкус соединяет землянику и ноты ананаса. 

Фейхоа — это вечнозеленое растение из семейства Миртовые. Небольшая корневая система позволяет выращивать его в контейнерной культуре. Однако саженцы комнатного фейхоа найти не так просто.

Вместо фейхоа в качестве комнатного растения можно выращивать мирт. Внешне эти культуры похожи, мирт так же красиво цветет, а его листья испаряют эфирное масло, вдыхание которого полезно для здоровья.

Опытные садоводы, которые пресытились привычными растениями, могут заняться разведением оливы. Конечно, в открытом грунте средней полосы средиземноморское деревце не выживет, но вполне может зимовать в прохладной комнате, а лето проводить на балконе.

Олива свето- и влаголюбива. Деревце можно формировать на штамбе, оно хорошо поддается обрезке. Округлая крона с серебристой мелкой листвой выглядит элегантно.

Выращивание оливы из семян слишком трудоемко, а вот черенкование вполне доступно. Несколько веточек оливы можно привезти из отпуска, она растет в Сочи, Крыму, Абхазии. Однако лучше приобрести готовые саженцы столовой оливы. В возрасте 3-4 лет деревца начинают плодоносить.

Когда дело дойдет до сбора урожая, горький вкус плодов может оказаться неприятным сюрпризом для садовода. Перед дальнейшим приготовлением оливки предварительно вымачивают в соленой воде.

• Лучшие сорта столовой оливы для выращивания в комнатных условиях: Сабина, Раццо, Никитская и др.

Для заядлого кофемана идея вырастить кофе на своем подоконнике может показаться весьма привлекательной. Здесь стоит оговориться, что кустик арабики в комнатных условиях — это скорее экзотическое растение для украшения интерьера. Даже если растение зацветет и завяжет плоды, количество кофейных зернышек будет совсем небольшим. 

Кофейное деревце выглядит очень красиво. У него плотная крона, крупные глянцевые листья насыщенного темно-зеленого цвета. Цветущий куст арабики наполняет комнату ароматом жасмина.

Кофе весьма теплолюбивая культура, оптимальная температура для него +25°С. Растение предпочитает кислую почву, грунт готовят из кислого верхового торфа с добавлением песка, листовой земли и перегноя. Водопроводную воду перед поливом необходимо подкислять уксусом или лимонной кислотой.

Растения болезненно переносят изменение освещения, однако для формирования равномерной кроны кустики необходимо поворачивать. Раз в две недели горшок с кофе слегка поворачивают.

С плодов кофе снимают сочную мякоть, зерна подсушивают естественным образом, а затем прокаливают на сковороде или в духовке.

• В комнатных условиях лучше выращивать карликовый сорт арабики Нана.

Вырастить лаврушку можно у себя на подоконнике. Дополнительным бонусом будет ароматизация воздуха, эфирные масла лавра устраняют неприятные запахи, действуют как натуральный дезодорант.

Лавр неприхотлив, все лето до глубокой осени он может проводить на балконе. Растения легко выдерживают заморозки до -7°С. Зимой вечнозеленому лавру необходимы прохлада и хорошее освещение, оптимальная температура +16-18°С.

Опытные садоводы могут попробовать черенковать лавр, используя верхушки побегов. Однако черенки лавра укореняются неохотно, для успеха мероприятия лучше запастись посадочным материалом или приобрести готовые саженцы.