По мнению многих садоводов гривастый ячмень — один из самых эффектных злаков. А еще он неприхотливый и выносливый, поэтому лишних хлопот создает минимум. Давайте познакомимся с ним поближе: как выглядит, на какие сорта стоит обратить внимание, где посадить, как правильно ухаживать и как использовать в ландшафтном дизайне.
Описание злака и популярные сорта
Ячмень гривастый (Hordeum jubatum) — многолетний декоративный злак родом из Северной Америки. В наших краях в дикой природе он встречается в Сибири и на Дальнем Востоке.
Выращивают его не для получения зерна и не на корм скоту, а исключительно как декоративный многолетник. Главное украшение растения — соцветия: длинные, тонкие, поникающие колоски с многочисленными остями. Именно благодаря им соцветия выглядят пушистыми. Кстати, название разновидности было дано тоже по форме соцветий: они — словно роскошная и холеная грива коня.
В начале цветения колоски светло-зеленые, с розовато-пурпурным оттенком у основания остей. Постепенно соцветия светлеют и к осени становятся серебристо-соломенными. В средней полосе цветение начинается в июне и продолжается до августа. К осени колосья светлеют, высыхают и выглядят скорее как сухоцветы.
Растения образуют довольно плотную дернину из тонких стеблей высотой до 50 см. Листья у гривастого ячменя похожи на стандартные «злаковые» — вытянутые, узкие, светло-зеленые.
В некоторых регионах нашей страны этот ячмень относится к инвазивным культурам: он дает самосев, и благодаря длинным и цепким остям легко «путешествует» на большие расстояния, цепляясь за одежду и шерсть животных. Зато он не расползается по участку: корневище у него укороченное, корешки слабые, поэтому выползать за пределы отведенной ему территории он не будет. Поэтому агрессором его не назовешь!
Сортовое разнообразие не столь обширное. Чаще в продаже можно найти видовой ячмень гривастый. Но есть сорта с интересной окраской колосьев. Перечислим их и дадим описания.
- Рикки. Вырастает до 65 см и образует куртину с длинными поникающими колосьями в серебристо-розовых тонах.
- Серебряные нити. Более низкорослый сорт высотой до 50 см. Название разновидности – точное описание остей: они особенно длинные, тонкие, красиво серебрятся на солнце.
- Серебряный локон. Тоже невысокий — 40-50 см, колосья сначала светло-зеленые, по мере созревания становятся соломенными. Особенно хорош для срезки на сухоцветы.
Когда и на каких почвах высаживать?
Приступать к посеву ячменя можно под зиму (в октябре или ноябре) или весной (в марте — на рассаду, в мае — в открытый грунт). О выборе способа посадки поговорим чуть позже. А пока определимся с условиями выращивания этой культуры.
Ячмень гривастый — растение, которое приживется едва ли не в любом уголке сада. Единственное, что ему не по нраву — это повышенная влажность, тяжелые и заболоченные почвы. Поэтому в низинах его не выращиваем, плотный и глинистый грунт обязательно улучшаем песком и торфом. Если участок сырой, землю обязательно дренируем щебнем или гравием.
Отношение к освещению у него такое: минимум 6 часов солнца в день ему нужно. На хорошо освещенном месте с южной стороны дома он будет пышным и симпатичным, но колоски быстрее высохнут и раньше начнут осыпаться. В полутени красота продлится дольше, но стебли могут полегать.
Рассадой или семенами в грунт?
Выращивать ячмень можно и через рассаду, и прямым посевом в открытый грунт. Выбор способа будет зависеть от желаемого времени цветения: если хочется, чтобы клумба «распушилась» уже в июне, тогда сажаем осенью сразу в цветник или весной через рассаду. Если не принципиально — можно не заморачиваться и посеять в мае.
Что учитывать при прямом посеве:
- Глубина заделки семян – 1,5–2 см;
- Для быстрых и дружных всходов нельзя допускать пересыхания грунта;
- Когда сеянцы подрастут и окрепнут, их нужно проредить, оставив между растениями 20–30 см.
Если решено выращивать ячмень через рассаду, то нужно подготовить общие емкости с рыхлым и легким грунтом, посеять семена на глубину до 1 см, накрыть «колпаком» и поставить в светлое место. Уход за сеянцами минимальный: обеспечение достатком света и умеренный полив по мере просыхания земли. В открытый грунт растения высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков.
Простые советы по уходу
Три основных правила в уходе за этим многолетником — не перекармливать, не заливать и не допускать самосева.
Полив
Как мы уже сказали, избытка влаги растения не любят. Ячмень засухостоек, в природе растет в засушливых степях и вполне комфортно себя чувствует. Поэтому поливать его нужно лишь в условиях продолжительной засухи.
Подкормки
С подкормками принцип аналогичный — не налегать. Особенно на азот. За сезон подкормить ячмень достаточно 1 раз — весной. В качестве удобрения можно использовать монофосфат калия (1 ст. л на 10 л воды), комплексные составы с преимущественным содержанием калия и фосфора типа «Здравень Турбо для цветников и клумб».
Болезни
Растения редко поражаются болезнями, серьезные проблемы возникают лишь в случае неудачно выбранного места для выращивания или слишком густой посадке. В таких условиях ячмень может «подхватить» ржавчину или пятнистости. На начальной стадии развития инфекций растения можно обработать фунгицидом «Скор». При сильном поражении куртины лучше выкопать и сжечь.
Ограничение самосева
Чтобы не допустить бесконтрольного распространения ячменя по участку, нужно срезать колосья до того, как семена полностью созреют и начнут осыпаться. В средней полосе это происходит во второй половине августа.
В дизайне сада
Ячмень гривастый универсален в ландшафтном дизайне: он мягкий и утонченный, аккуратный и неброский.
Вдоль дорожек
Вдоль садовых дорожек ячмень хорош и сплошным бордюром, и в одиночных куртинах. Его стебли и колосья будут клониться в стороны, поэтому слишком близко к проходу сажать растения не стоит: оптимальное расстояние от края дорожки до центра куртины — 25–30 см.
В рокариях и цветниках
Рокарии и каменистые склоны — отличный вариант места для посадки ячменя: он компактный, предпочитает расти на сухих и хорошо дренированных почвах. Его можно посадить в компанию к пурпурным и фиолетовым цветам, ведь на его «метелках» тоже есть оттенки розового. Удачные компаньоны — вербейник, лиатрис, эхинацея, шалфей, котовник. На клумбах злаки призваны «утихомиривать» яркие и броские цветы: георгины, рудбекии, космею, астры.
У водоема
Очень симпатично злаковые культуры смотрятся по берегам водоемов. Но важно учитывать тот момент, что ячмень не выносит сырости. Поэтому если ландшафт позволяет, сажать этот многолетник нужно на самом высоком берегу, никак не у кромки воды.
Вопросы и ответы
Можно ли обойтись без стратификации и, если нет, как ее упростить/ускорить?
Самый простой вариант обойтись без стратификации — посеять семена прямиком в открытый грунт осенью. Тогда холод, необходимый им для пробуждения и прорастания, они получат естественным путем.
Не представляет ли это растение угрозы для домашних питомцев?
Растение не является ядовитым. Но созревшие колоски имеют длинные и острые ости, которые могут травмировать глаза питомцев. Поэтому играть с «пушистиками» кошкам и собакам лучше не позволять. И уж тем более есть их!
Раз это многолетник, на сколько лет можно рассчитывать, не вымрет ли он после первой же зимы?
Морозостойкость у ячменя высокая: он выдерживает понижение температуры до –40 °С. Поэтому даже без утепления он спокойно переживает зимы в нашем климате. По продолжительности жизни ячмень малолетник — он живет 3–4 года. Затем куртины редеют и отмирают. Но если не обрезать колоски, растение легко будет возобновляться самосевом.
Как правильно сушить срезанные колосья для букетов, чтобы они сохранили форму и цвет?
Срезайте их в начале созревания, пока они не начали осыпаться. Свяжите их пучками и подвесьте макушками вниз в сухом, темном и хорошо проветриваемом месте. После полного высыхания их можно сбрызнуть лаком для волос, чтобы они не осыпались.
У многих садоводов отношение к ячменю гривастому двоякое: пугают заголовки, что он — сорняк, но очаровывают его пушистые колоски. Спешим успокоить: если в конце лета обрезать его, в сорняк он не превратится. А станет «изюминкой» ландшафтного дизайна вашего сада!
