Давайте поближе познакомимся с этим растением: как выглядит, какие виды выращивают в садах, куда посадить монарду и как за ней правильно ухаживать, как использовать в ландшафтном дизайне и в кулинарии.
Описание растения
Монарда (Monarda) – род растений семейства Яснотковые. К этому же семейству относятся мята, мелисса, шалфей, душица, тимьян. Как и ближайшие родственники, монарда отличается высоким содержанием эфирных масел, а потому ее листья и цветки обладают пряным и освежающим ароматом. В нем присутствуют нотки лимона, бергамота и орегано, именно поэтому в народе монарду называют «садовым бергамотом», «американской мелиссой» и «лимонной мятой».
В природе монарда растет в Северной Америке. Индейцы использовали это растение как лекарственное. В Европу монарда попала в середине XVII века. Испанский врач и ботаник Николас Монардес дал полное описание растения, в своих трудах рассказал о его полезных свойствах. В честь него монарда и получила свое название.
В зависимости от вида монарда бывает однолетней и многолетней. Высота растений также может различаться – от 20-30 см у компактных разновидностей до 1,5 м у высокорослых. Кустики образованы прямостоячими четырехгранными стеблями и супротивно расположенными продолговатыми листьями с зубчатым краем.
Главное украшение монарды – необычные соцветия. Они состоят из мелких трубчатых цветков, собранных в плотные «лохматые» головки. Окрас бывает разным: белым, розовым, сиреневым, пурпурным, малиновым, красным. Цветет монарда во второй половине лета – с июля и до конца августа, в благоприятных условиях – может и в сентябре стоять нарядной.
Виды монарды
Всего существует более десятка видов монарды. Но на дачных участках и в садах чаще выращивают лишь 3 разновидности.
Монарда лимонная (Monarda citriodora)
Это самая ароматная разновидность. Если растереть листочки руками, они наполнят воздух насыщенным цитрусовым запахом. Листья и побеги этой монарды используют для приготовления чаев, холодных напитков и в качестве пряности к мясным и овощным блюдам.
В отличие от других разновидностей монарду лимонную выращивают как однолетник. Она быстро растет, зацветает уже к июлю, радует и красотой, и ароматом до осени. В высоту она вырастает до 80 см. Соцветия у нее окрашены в сиреневые или розовые оттенки, располагаются ярусами, благодаря чему растение выглядит необычно.
Монарда двойчатая (Monarda didyma)
Самая популярная разновидность. Мощный многолетник высотой до 1,2 м с крупными яркими соцветиями красного, малинового, пурпурного или белого цвета. Если главная задача – украсить участок, то предпочтение лучше отдать именно этой разновидности.
Монарда дудчатая или трубчатая (Monarda fistulosa)
Если важна и красота, и практичная польза от растения – выбирайте дудчатую монарду. Она образует пышные кусты высотой до 120 см, состоящие из многочисленных побегов, увенчанных сиреневыми или розовыми соцветиями. Цветет скромнее, чем двойчатая, но более ароматна и менее прихотлива.
Она особенно богата эфирными маслами и веществами, имеющими антимикробное действие. Именно поэтому ее чаще других используют как лекарственное и пряно-ароматическое растение: листья и цветки сушат и заготавливают, используют в качестве добавки в чай, как приправу, для ингаляций и приготовления лечебных настоев.
Посадка монарды на дачном участке
Монарда очень неприхотлива. Хорошо себя чувствовать, активно расти и обильно цвести она может и на хорошо освещенном участке, и в полутени. Единственное неподходящее место для нее в саду – полностью затененное: побеги будут вытягиваться, кусты разваливаться, а цветки будут рыхлыми и неряшливыми.
Участок, где планируется посадить монарду, должен быть защищен от сильных ветров. Те могут гнуть стебли и трепать соцветия, куртины будут разваливаться.
К почвам эта культура нетребовательна. Стандартная садовая, даже не самая плодородная земля для монарды сгодится. Единственное, что это растение переносит плохо – это повышенную кислотность, слишком плотные и заболоченные почвы. Если грунт на участке глинистый и тяжелый, перед посадкой нужно обязательно внести песок, торф и перегной. Также перед проведением посадочных работ полезно проверить кислотность грунта с помощью тест-системы «Агрохимик». Если показатель рН ниже 6,0, в почву необходимо внести золу или доломитовую муку.
Уход за монардой
Ничего сложного и особо обременяющего этой красотке не потребуется. Все процедуры по уходу – стандартные и привычные, как и для всех многолетников в саду.
Поливы
Монарда достаточно засухоустойчива. Но лучше всего себя чувствует в умеренно влажной почве. Тогда и побеги активно растут, и цветы не мельчают, и цветение длится дольше. Если осадков достаточно, почва сильно не пересыхает, растения можно не поливать и вовсе. Если погода жаркая и сухая, раз в неделю кустики все же лучше полить.
Подкормки
В первый год после посадки монарду можно не подкармливать. Вносить удобрения нужно со второго года жизни растений на участке. Оптимальный режим подкормки – дважды за сезон комплексным удобрением типа «Здравень Турбо для цветников и клумб». Первую подкормку вносят весной, когда начинают отрастать молодые побеги. Вторую – в период цветения или после его окончания. В конце лета важно не кормить растения азотом (многолетние виды), иначе они могут хуже перенести зимовку.
Обрезка и омоложение
В регулярной стрижке в течение теплого сезона растения не нуждаются. Максимум, что полезно сделать – удалить увядшие соцветия, чтобы кустики сохраняли декоративность. Обрезать монарду нужно лишь осенью после окончания цветения и перед приходом холодов, срезая стебли полностью и оставляя пеньки 5-7 см.
Со временем кусты монарды могут пустеть в центральной части, побеги ослабевать, а цветение становиться не таким пышным и обильным. Это значит, что пришло время омолаживать растения – выкапывать, делить их и высаживать на новое место. В идеале – не дожидаться, пока монарда просигнализирует, что ее пора омолаживать, а делить и рассаживать разросшиеся кусты раз в 4-5 лет.
Подготовка к зиме
Монарда отличается хорошей зимостойкостью и в средней полосе способна зимовать и без укрытия. В более северных регионах ее лучше на зиму все же утеплять: мульчировать компостом или опавшими листьями слоем 5-7 см.
Болезни и вредители
Самое распространенное заболевание – мучнистая роса. На листьях и побегах образуется белый мучнистый налет, зелень желтеет и опадает. Развивается болезнь чаще во второй половине лета при резких перепадах температуры, повышенной влажность. Усугубляют ситуацию слишком плотная посадка кустов и их плохое проветривание. Эти же условия – идеальные для развития и распространения ржавчины. Она проявляется образованием желто-рыжих пятен и засыханием зелени. Еще одна проблема, развитие которой провоцирует повышенная влажность – корневые гнили, при которых побеги темнеют и увядают. Во всех трех случаях растениям показаны обработки фунгицидами «Тетрис», «Фитолавин», «Скор», «Серпень». Сильно пораженные кусты лучше не пытаться спасать, а выкапывать и сжигать.
Зелень монарды содержит эфирные масла, весьма пахучая, а потому реже других привлекает к себе вредителей. Но те все же иногда атакуют кустики. Наиболее распространенные вредители – тля, паутинный клещ и белокрылка. Они питаются соком растений, провоцируя пожелтение и высыхание зелени. От них спасут обработки препаратами «Актара», «БиоКилл», «Кинмикс».
Размножение монарды
Монарду можно размножить тремя методами.
- Семенами. Этот способ используют редко, потому что при семенном размножении растения не наследуют сортовых признаков. Из семян монарду выращивают через рассаду, высеивая ее в отдельные горшочки в марте и высаживая в цветники в июне, или путем прямого посева на клумбы в начале лета. Глубина посева семян – до 1 см.
- Делением куста. Это самый простой, быстрый и надежный способ размножения. Делить можно кусты возрастом старше 4 лет. Оптимальное время – весна или конец лета после цветения. Куст выкапывают, разделяют на части таким образом, чтобы каждая деленка имела хорошие корни и несколько побегов, высаживают на подготовленное место. При таком способе размножения молодые растения полностью сохраняют сортовые признаки и могут зацвести уже в следующем сезоне.
- Черенками. Метод хорош на случай, если делить куртину еще рано. В конце весны или в начале лета, пока не началось цветение, с молодых побегов нарезают черенки длиной 8-10 см. С них удаляют нижние листья, срезы опудривают стимулятором «КорнеСтим», укореняют черенки во влажном песке или легком субстрате, накрыв прозрачным «колпаком». Через 2-3 недели появляются корешки, растения можно высаживать на клумбы.
Использование монарды в ландшафтном дизайне, кулинарии и народной медицине
Высокие и пышные кусты монарды с яркими цветочками хорошо смотрятся как в одиночных, так и в групповых посадках. Посадить растения можно и вдоль забора, и вдоль садовых дорожек, и на газонах – в качестве симпатичной «кочки», и в миксбордерах – на заднем плане. Монарда отлично сочетается с эхинацеей, флоксами, декоративными злаками, шалфеем, котовником, рудбекией. Во время цветения растения привлекают пчел и других насекомых-опылителей, поэтому несут саду и огороду не только красоту, но и пользу.
Листья и молодые побеги монарды обладают пряным ароматом с цитрусовыми, мятными и бергамотовыми нотками. Их можно сушить и использовать в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Сушеные листья можно добавлять в чай – вкусно, ароматно и полезно! Заготавливать сырье нужно до начала цветения, когда содержание эфирных масел в листьях максимально. Побеги срезают, связывают небольшими пучками и сушат в тени на улице или в хорошо проветриваемом помещении. После высыхания листья отделяют, измельчают, раскладывают по банкам или бумажным пакетам и хранят в сухом и темном месте.
Вопросы и ответы
Отпугивает ли монарда насекомых-вредителей?
Монарде приписывают «суперспособность» отпугивать комаров и мошек. Правда надеяться на 100%-ный эффект не стоит. Но посадить монарду возле беседки – идея неплохая: и для красоты, и чтоб кровопийцы не мешали комфортному отдыху.
Почему монарда не цветет?
Наиболее распространенные причины – недостаток света, избыток азотных удобрений, загущение куста и слишком плотный и тяжелый грунт.
Можно ли выращивать монарду в горшке?
Да, особенно подходят для контейнерного выращивания компактные сорта. Для посадки берите емкости объемом 10-15 л с дренажными отверстиями. Учтите, что поливать растения придется чаще чем те, что сидят в открытом грунте.
Ядовита ли монарда для животных?
Нет, никаких токсичных веществ она не содержит. Но в листьях много эфирных масел, которые могут вызывать раздражение слизистых и расстройство пищеварения. Поэтому позволять питомцам объедать кустики все же не стоит.
Монарда точно затронет хоть одну из «струн души»: или красотой, или ароматом, или полезными свойствами, или нетребовательностью в уходе. Попробуйте посадить на участке несколько кустиков и убедитесь на своем опыте, какая она прекрасная и практичная!
