Поэтому так важно, чтобы кухня была удобной, красивой и уютной и немалую роль в этом играют комнатные растения.
Требования к растениям для кухни
Они украшают кухонный интерьер, вносят в него гармонию, и в то же время очищают воздух, освежают его и насыщают кислородом.
Растения на кухне должны соответствовать следующим критериям:
- Органично вписываться в интерьер кухни;
- Их размеры должны соответствовать размерам помещения;
- Быть выносливыми и неприхотливыми;
- Не бояться сквозняков;
- Не бояться загрязнения воздуха;
- Желательно, чтобы они могли поглощать вредные вещества.
Как видим, требования к растениям для кухни достаточно жесткие, и тем не менее многие растения вполне мирятся с ними.
Особенности выбора и размещения растений на кухне
Главное, правильно разместить цветы на кухне: не ставить их около раковины, где им могут повредить постоянные брызги воды и моющих средств. Также нельзя размещать растения близко к плите, микроволновке и другим электроприборам.
На кухне нужно разместить растения так, чтобы они не мешали при приготовлении еды – не стесняли движений, не загораживали нужные приборы и вообще не нарушали привычный быт.
Также растения для кухни следует выбирать исходя из ее оформления, мебели, то есть стиля интерьера.
Даже в небольшой кухне в многоквартирном доме найдется местечко для нескольких горшков с цветами. Современные же кухни особенно в частных домах бывают довольно просторными и в них достаточно места для размещения растений. Такие кухни бывают обставлены в каком-то определенном стиле, исходя из которого и следует подбирать растения.
Наиболее часто в кухонном интерьере используются такие стили, как: классический, шебби шик, прованс, хай тек. Для каждого из них подходят определенные виды растений:
- Классический: монстера, драцена, хлорофитум, плющи и другие лианы, фикусы.
- Хай-тек: суккуленты, кактусы, орхидеи, аспарагус, замиокулькас, сансевьера.
- Шебби шик: в основном цветущие растения – комнатные розы, азалии, сенполии, камелия, бегонии, цикламен.
- Прованс: розмарин, пеларгония, розы, жасмин, фикус бенджамина.
Описание некоторых растений для кухни
Монстера
У этого растения много видов и для кухни лучше взять не самые крупные, чтобы можно разместить в вазоне на полке или на окне. Монстера крайне неприхотлива. Она мирится и с недостатком света, и с редким поливом. Но все же при возможности лучше уделить ей немного внимания: посадить в питательную почву, поливать обильно, но редко, если есть возможность, поставить ближе к свету, но не на яркий солнечный.
В просторной кухне можно посадить монстеру в большой горшок, поставить на полу и соорудить для нее хорошую опору, по которой ее побеги могут взобраться до самого потолка. Такое растение станет прекрасным украшением помещения, а ухода почти не потребует.
Сансевьера (сансевьерия, щучий хвост)
Эффектное растение, особенно его пестролистная форма – с. трехполосая, хорошо смотрится даже не в горшке, а в массиве в ящике, который можно поставить на полу около стены или на полку.
Мирится с затенением и сквозняками, с жарой и засухой– растение можно не поливать месяц, но конечно, лучше уделить сансевьере хоть минимум внимания и тогда она даже порадует вас цветением – выпустит цветоносы с белыми клейкими цветочками с длинными тычинками, источающими необычный аромат. Разрастается быстро, ее корневища дают новые отпрыски и могут даже сломать горшок, вот почему в ящике ей будет более удобно и привольно.
Замиокулькас
Еще одно непритязательное в уходе растение, известное под названием «Долларовое дерево». Подземный орган - толстое клубнеобразное корневище. От него отходят сложно-перистые листья до метра длиной, черешки у основания имеют вздутия. Глянцевые листовые пластинки темно-зеленого цвета овальной формы с заостренным кончиком. В случае засухи растение может их сбрасывать.
Замиокулькас не страдает от недостатка света, сухого воздуха и редкого полива. Но не стоит ставить растение около батареи и вообще забывать его поливать. Полив после просыхания земляного кома и изредка опрыскивание или протирание листьев влажной тряпочкой – и ваш замиокулькас будет радовать веселой яркой листвой. Еще одна особенность растения – не спешите его пересаживать, если корни заняли весь горшок, замиокулькас любит тесноту и может расти в тесном горшке еще долгое время.
Каланхоэ
Наиболее распространенный в комнатной культуре вид — Каланхоэ Блоссфельда, красивоцветущее растение. В последнее время он снова завоевал популярность и стал модным растением, особенно для украшения интерьера в стиле хай тек. Не последнюю роль в этом сыграло появление новых сортов с улучшенными характеристиками и с цветами ослепительно ярких окрасов – желтых, розовых, малиновых и даже двухцветных. Цветки собраны в плотные зонтики, украшающие верхушки невысоких побегов.
Современные сорта каланхоэ представлены в виде компактных кустиков не более 30 см в высоту с плотными сочными листочками, густо сидящими на веточках. Такие растения можно размещать на подоконнике, на полках среди кухонной утвари и даже для сервировки стола в качестве живых букетов. Каланхоэ очищает воздух и обеззараживает его, поглощая токсичные вещества.
Суккуленты
Под таким названием объединяют растения из семейства толстянковые, которым присущи следующие признаки: это небольшие компактные растения с толстыми мясистыми листьями и стеблями, в которых они запасают воду, а потому долгое время могут обходиться без полива. Кроме этого суккуленты обожают яркое солнце. Они очень разнообразны по своему внешнему виду, очень необычны и красивы благодаря листьям самой разнообразной формы.
Суккуленты замечательно смотрятся в современных интерьерах, минимализм обстановки – их стихия. Они хороши в сочетании с бетоном и камнем,белым пластиком и стеклом, поэтому лучшее место для их размещения – на столиках и полках, на стойках и стеллажах. Лучше всего они проявят свою красоту именно рядом с себе подобными, поэтому их нужно размещать в группах, а не смешивать с растениями других видов.
Они нуждаются в минимальном уходе – редкий полив, скудная почва, но яркий свет. Сажать их нужно в неглубокие и широкие горшки и плошки, можно в одной емкости создать композицию из 2-3 видов.
Наиболее интересные виды суккулентов:
- Хавортия (виды: полосатая, ладьевидная, мелкая, усеченная) – небольшие розеточные растения.
- Эониумы – очень декоративные растения в виде деревца или кустика с розеткой листьев на концах побегов. Лучше использовать невысокие кустарнички высотой 10-15 см.
- Очитки (седумы). Прекрасен ампельный седум Моргана, который можно разместить в кашпо на стене или на полке. О. Зибольда и красноокрашенный также образуют ампельные формы. Другие виды представляют декоративные подушечки с мясистыми листьями.
- Адениум – роза пустыни. Самый экзотичный из всех суккулентов, очень выносливый и красивоцветущий.
Пеларгония
Без этой любимицы многих садоводов не обойтись при озеленении кухни в стиле прованс или шебби шик. Неприхотливая, длительно и красивоцветущая, поглощающая угарные газы, выделяющая эфирные масла, которые могут отпугивать фруктовых мошек – великолепное растение для кухни.
Есть много сортов пеларгонии зональной с соцветиями самой разнообразной окраски, а еще можно посадить пеларгонию душистую, ампельную или королевскую – но эти две последние более капризны.
Пеларгония засухоустойчива, ее можно поливать редко, для более пышного цветения в конце зимы следует подрезать кустики, чтобы они лучше ветвились и подкармливать комплексным удобрением в течение всего сезона цветения. Она любит солнечное место, так что ее лучше всего поставить на окно или на стол около окна.
Ампельные растения для кухни
И без них тоже не обойтись – они украсят пустые стены, их можно разместить на полках или специальных конструкциях для вертикального озеленения.
Хлорофитум
Наверное, занимает первое место среди ампелей по неприхотливости и полезности, так как хлорофитум способен поглощать различные вредные газы, в том числе угарный газ и формальдегид. Неплохо растет в полутени, благодаря подземным клубням запасает влагу и может долго обходиться без полива. Ему нипочем сквозняки и типичные для кухни продукты горения и жарки, как и горячие потоки воздуха, идущие от плиты. Также не страшны ему колебания температуры, в том числе и ее понижение.
При всем при этом хлорофитум довольно привлекателен, особенно его пестролистная форма, очень украшают его длинные плети-усы, на концах которых образуются молодые розетки, с помощью которых растение легко размножается.
Плющ обыкновенный
Теневыносливая лиана, не нуждается в частом поливе, но в сильную жару его не помешает опрыскивать. Неприхотлив, выносит колебания температур, также как и довольно низкие температуры в зимнее время. Красивое растение, дающее длинные плети с небольшими резными листочками ромбовидной формы. Побеги плюща могут вырастать до нескольких метров и ими можно обвить кухню по периметру, а можно не давать разрастаться, проводя обрезку и формируя ветвистый кустик. Чтобы плющ выглядел более пышным, можно в один горшок сажать несколько черенков (легко размножается черенкованием).
Польза плюща также в том, что он способен уменьшать количество канцерогенов, находящихся в воздухе, то есть на кухне он будет как нельзя кстати.
Хойя мясистая
Другое название - восковой плющ, лиана, прославившаяся своими красивыми и необычными цветками (в отличие от обычного плюща, который в комнате никогда не цветет).
Розовые ароматные цветочки, собранные в щитковидные соцветия, кажутся вылепленными из воска – отсюда и название растения. Листья мясистые, зеленые с мраморными прожилками, простые, овальной формы очищают воздух от вредных примесей.
Филодендроны
В роде Филодендрон много видов, используемых как комнатные растения: ф. золотисто-черный, ф. двоякоперистый, ф. изящный и другие. Все эти лианы также эффективно очищают воздух, поэтому пригодны для кухни, тем более что они довольно красивы благодаря своим листьям.
Филодендрон хорошо себя чувствует и на светлом месте, и в полутени, в частом поливе не нуждается, но желательно поддерживать почву в горшке умеренно увлажненной. В жаркие дни не помешает опрыскивать водой его листья или поставить рядом емкости с водой.
Эпипремнум
Другое название – сциндапсус, особенно хорошо знаком цветоводам с. золотистый – лиана с длинными побегами и простыми листьями в форме сердечка, зеленого цвета с желтыми пятнами. Очищает воздух от многих вредных газов: окиси углерода, бензола, формальдегида.
Неприхотливое растение, мирится с притенением и недостатком полива, но не откажется от более влажного воздуха и опрыскивания.
Фикусы
Из большого разнообразия фикусов для кухни лучше выбрать фикус Бенджамина – растения, среди которых есть деревца высотой до двух метров, а есть и карликовые формы. Они хорошо ветвятся, образуя множество веточек с простыми листочками разнообразной окраски – от темно-зеленой до пестрой с разным преобладанием светлых пятен белого и желтого цвета.
Хорошо растут как на светлом месте, так в легкой полутени, великолепно переносят стрижку, из них можно сформировать деревце любой формы. Не любят перемещение с места на место, яркое солнце и слишком частые поливы.
Наиболее популярные сорта: Даниэль, Голден Моник, Дэ Гантель, Лавли, Наоми, Наташа, Экзотика и другие.
Бегонии
Из многочисленного разнообразия бегоний для кухни лучше выбрать простые разновидности декоративнолистных–королевская, тигровая, а также бегония вечноцветущая.
Бегонии любят рыхлую и питательную почву, светлое размещение, но не под прямыми солнечными лучами, тепло. Поливать их нужно летом обильно, зимой умеренно.
Сенполия
Узамбарская фиалка с ее огромным разнообразием сортов станет настоящим украшением кухни. Несколько цветущих маленьких кустиков в одинаковых горшочках украсят как подоконник, так и подвесную полку (под лампами!).
Сенполии нужен рассеянный свет, умеренный полив и влажный воздух. А вот сквозняков она не выносит, поэтому открывая окно для проветривания, горшки с фиалками следует убрать или прикрыть от холодного воздуха.
Орхидея фаленопсис
Из всего семейства орхидных, фаленопсисы самые неприхотливые и могут прекрасно украсить кухню в стиле хай тек.
Им будет хорошо на кухне, так как они предпочитают повышенную влажность теплого воздуха, чего обычно здесь в достатке, но от сквозняков их следует оберегать. Орхидеи очищают воздух на кухне, поглощая некоторые вредные вещества.
Несколько советов по уходу за цветами на кухне
Каждый вид растений имеет свои особенности в уходе, но все же существуют некоторые общие правила, о которых мы хотим вам напомнить:
- Поливать растения следует в соответствии с их потребностями, не переливать. Многие растения достаточно засухоустойчивые, и часто проблемой становится не недостаток влаги, а ее избыток.
- Поливать растения нужно отстоянной водой комнатной температуры, летом – вечером, зимой – утром.
- Большинство растений нуждаются в опрыскивании или протирании листьев влажной губкой.
- Для увеличения влажности воздуха поможет установка увлажнителя или размещение рядом с растениями поддонов с водой.
- Подкармливать комнатные растения нужно в период их активного роста. Для большинства это время с начала весны до начала зимы.
- В период покоя подкормки исключить, полив уменьшить или прекратить.
В качестве подкормок лучше использовать специализированные удобрения для комнатных растений, предлагаем следующие комплексы:
- «Здравень Турбо для комнатных цветов». Это удобрение поможет сформировать куст с большим количеством побегов и листьев, будет способствоватьболее пышному и длительному цветению. Укрепит иммунитет ваших зеленых питомцев.
- «Здравень Турбо для роз, бегоний и сенполий». Комплекс, предназначенный для подкормки конкретных видов растений, улучшающий их цветение.
- «Здравень Аква антистресс-регенератор листьев». Органоминеральная подкормка для опрыскивания по листьям при их пожелтении и слабом росте.
- «Здравень Аква для комнатных цветов». Жидкий органоминеральныйкомплекс, можно применять как для корневой, так и некорневой подкормки.
- «Здравень Аква для стимулирования цветения орхидей». Жидкий органоминеральный комплекс, ускоряющий образование цветоносов и увеличивающий продолжительность цветения.
Надеемся, что наши рекомендации помогут вам выбрать подходящие растения для вашей кухни, правильно их разместить, что украсит и сделает это место еще более уютным и любимым для всей семьи.
