Здоровая пища Печать
Рейтинг: / 0                                  ХудшаяЛучшая 

Два яблока в день понижают уровень холестерина в крови, а пара яблок в день вместе с 1 головкой лука сокращают на треть риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит благодаря пектину, который выводит из организма тяжелые вредные вещества (мышьяк, свинец). Правильные заготовки помогут сохранить витамины на зиму.

Заготовка на скорую руку

Рецепт дан в расчете на 2,5 кг яблок. Приготовить сироп из 2 л яблочного сока (или 2 л воды) и 500 г сахара, опустить в него яблоки, нарезанные дольками, кипятить в течение 2 минут, затем шумовкой достать яблоки из сиропа и уложить их в стерильную трехлитровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки, закрыть прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохранят аромат, хороши как для пирога, так и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.

Варенье-пятиминутка

1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок нарезать на кусочки по 2 см и засыпать сахаром в количестве 200 г. Оставить на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками.

Янтарные яблочки

На 1 кг яблок взять 300 г сахара. У яблок удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (+250°С) или печь. Не перемешивать! После закипания переложить массу в сухие простерилизованные банки и закатать.

Янтарные яблочки

На 1 кг яблок взять 300 г сахара. У яблок удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (+250°С) или печь. Не перемешивать! После закипания переложить массу в сухие простерилизованные банки и закатать.

 

« Ранее   Далее »
Еще по теме:
 





Забыли пароль?
Главная
Новости
Статьи
Рекламные материалы
Тема: Ваше Подворье
Для сельскохозяйственных предприятий
Для ОПТОВИКОВ
Для начальников ОПС
------------------------------
Все комментарии
Карта сайта
------------------------------
Конкурсы!
Заказ крема Любава
Газета Ваше подворье
«Август 2019»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Экспорт новостей
Опросы
Вы покупаете наши товары?


Вам нравится крем Любава?


Кто на сайте?
Сейчас на сайте находятся:
12 гостей
Последние публикации
Популярное