Рецепты

Рецепты
26 Мая 2020
209
Домашние заготовки
Домашние заготовки На 1 кг огурцов потребуется 200 г эстрагона, головка чеснока и стручок острого перца. Для маринада: 1 стакан столового уксуса, 1 стакан воды, 1ст. ложка соли, 0,5 ст. лож- ки сахарного песка, черный перец, гвоздика, корица, лавровый лист по вкусу. ... Читать подробнее

Последние материалы

Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
169
Рецепты: Щи из летних капуст, Салат из кольраби, «Цветные» закатки
Щи из летних капуст Зелёную листовую капусту порезать полосками, удалив центральную грубую жилку. Варить её вместе с молодой мелкой картошкой. Добавить нарезанную брусочками белую кольраби и бульонный кубик. В конце варки — мелкие кочешки брокколи с жёлтыми ... Читать подробнее
Рецепты
10 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
134
Гороховые оладьи с яблоками и Гороховый суп
Гороховые оладьи с яблоками В теплой воде растворить 1 ст. ложку сахара, соль, 30 г дрожжей. Добавить просеянной гороховой и немного пшеничной муки; перемешать до образования однородной массы. Поставить в теплое место на 1 ч. В готовое тесто положить нарезанные мелкими ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
94
Кулич обыкновенный
Кулич Вскипятить бутылку молока и дать ему остыть до температуры парного, прибавить 1 кг муки и 200 г сухих дрожжей, распущенных в небольшом количестве того же молока. Тесто хорошо вымесить и дать ему подняться в теплом месте. Прибавить 5 яиц, 200 г ... Читать подробнее
Рецепты
28 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
159
Грушевый компот
В груше содержится немало полезных веществ. Например, много калия, который питает и поддерживает сердечную мышцу. Поэтому грушу рекомендуют людям с болезнями сердца и нарушением сердечного ритма. А содержащийся в грушах природный антибиотик арбутин помогает при ... Читать подробнее
Рецепты
25 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
160
Чай с душицей
Чай с душицей Широко применяется для заварки чая душица. Заваривают ее одну, а чаще в смеси с другими травами: зверобоем, земляникой, лабазником. Душица оказывает разностороннее положительное воздействие на организм. В пищу используют надземную часть растений. Она ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
249
Лук — от семи хворей друг
Полезные свой­ства репчатого лука известны много веков. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) внесла это растение в список наиболее универсальных продуктов, способствующих здоровью, с такой формулировкой: только регулярное употребление лука даст положительные ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
171
Кулинария: Острая овощная закуска из кабачков и Аджика
Острая овощная закуска из кабачков Нарежьте кабачки кружочками, посолите, обжарьте в растительном масле с обеих сторон и сложите в прошпаренные банки, обмакивая каждый кружок по отдельности в уксус и пересыпая очищенными зубчиками чеснока. Простерилизуйте банки ... Читать подробнее
Рецепты
31 Июля 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
575
Август - время лодочек из кабачков
Кабачок – это такой полезный овощ, который радует небольшими плодами только первую неделю. Затем он практически превращается в монстра – кабачки не успеваешь срывать молодыми, они растут как на дрожжах и сразу несколько штук на кусту… Это ... Читать подробнее
Огород
03 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
201
История огурца
Человек «приручил» огурец более 6 тыс. лет назад. Греки назвали огурец «аорос» (неспелый); «аорос» постепенно перешло в «аугурос» (на Руси оно было воспринято как «огурец»). Петр I издал указ о создании хозяйства по выращиванию огурцов, но к тому моменту огурец уже был ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
178
Рецепты: Маринованные патиссоны и Консервированный зеленый горошек
Маринованные патиссоны На литровую банку: патиссоны – 0,5 кг; листья хрена – 2 шт., сельдерей – маленький пучок, мята – 2 веточки, укроп – маленький пучок, зелень петрушки – 1-2 стебелька, чеснок – 1 зубок. Маринад: 1 л воды, 2,5 ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки уксусной ... Читать подробнее
Сад
04 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
225
Овощи и фрукты как источники минеральных веществ
Овощи и фрукты — богатейший источник минеральных веществ, витаминов, пищевых волокон, растительных жиров, углеводов (в основном это простые сахара глюкоза, фруктоза). Минеральные соли, содержащиеся в растениях, и входящие в них элементы играют важную роль в обмене ... Читать подробнее
Рецепты
19 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
185
"Эликсир долголетия"
Ученые предлагают «эликсир долголетия» — комбинацию из продуктов, которые помогут сохранить здоровье и молодость, замедлить старение, восстановить защитные силы организма. В список чудесных продуктов попали: черника, чеснок, овес, цитрусовые, тыква, лосось, ... Читать подробнее
Дом
20 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
259
Лекарства с огорода
В овощах и фруктах содержится множество целебных веществ, способных укрепить здоровье и помочь в лечении болезней. «Лекарства с огорода» всегда под рукой, они дешевле, не требуют рецептов, да ещё и вкусные! Тыква Диетологи рекомендуют есть тыкву при нарушениях ... Читать подробнее
Рецепты
13 Августа 2020
Галина Калюлина
508
Запас на зиму: вишнёвые помидоры, яблочные огурцы и шоколадная слива!
В августе у многих на кухне работает «конвейер» по переработке даров сада и огорода. Ягоды, овощи, фрукты, зелень, грибы – всё отправляется по баночкам. Как говорил медведь в старом добром мультфильме: «На зиму запас нужен!» Спешим представить на суд наших читателей ... Читать подробнее
Рецепты
19 Марта 2020
511
Подножный корм – он лучший самый…
Съедобный папоротник - это натуральные апрельские витамины. Весной настроение всегда замечательное: солнце играет, птички поют, травка зеленеет. А вот с самочувствием не всё бывает так радужно. Слабость, отсутствие энергии, апатия. За зиму организм ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
330
Рецепты: Свежая черная смородина и Маринованная красная смородина
Свежая черная смородина Сварить жидкий сироп из 1 стакана сахарного песка и 1 стакана воды, держать его на плите на медленном огне. Каждую веточку смородины, предварительно вымытой и обсушенной, обмакнуть в сироп, уложить на огнеупорное блюдо и подсушить в нежаркой ... Читать подробнее
Рецепты
11 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
191
Чайные витаминные бальзамы
Чайные витаминные бальзамы Заварник обдайте кипятком, положите в него 2 чайные ложки смеси (7 ст. ложек черного байхового чая — грузинского или индийского, по 0,5 чайной ложки ромашки, мяты, душицы). Залейте 2-3 стаканами крутого кипятка. Настаивайте 5-7 ... Читать подробнее
Рецепты
22 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
173
Лето в стеклянных банках
Варенье не только вкусное, но и полезное. Малиновое снижает тем­пе­ра­ту­ру, земляничное улучшает обмен веществ, черничное восстанавливает зрение и пищеварение, варенье из крыжовника рекомендуют при малокровии, атеросклерозе, проблемах с почками. Предлагаем рецепты варенья ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
195
Рецепты: Блинница, Салат блинный
Блинница На широкой сковородке испечь пшеничные блины по любому рецепту. В неглубокую, смазанную изнутри маслом и обсыпанную панировочными сухарями кастрюлю или глубокую сковороду уложить слоями блины и любой мясной фарш. Нижний и верхний слои должны состоять из блинов. ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
161
Рецепты: Витаминный напиток из редиса, Бутерброды с редисом
Витаминный напиток из редиса На 4 порции: редис – 10 шт., мелко нарезанная зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки, про- стокваша – 4 стакана, соль по вкусу. Редис вымыть, мелко нарубить и перемешать с мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа. Простоквашу тщательно ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
191
Целебное питание
Диетологи советует весной, когда появляется первая зелень, вводить ее в рацион питания, ведь организм так истосковался по витаминам. Это и молодая крапива (листья), и сок из листьев, и черемша, почки и листья березы, березовый сок, побеги петрушки, чеснока и многое ... Читать подробнее
Рецепты
26 Мая 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
179
Салат из одуванчиков со шпиком
Одуванчик хорош не только как луговой цветок – из его молодых нежных листочков получается вкусный и полезный салат. В некоторых странах листья одуванчика даже тушат. Они обладают приятным ароматом, слегка горьковатым вкусом. Многие считают, что листья одуванчика способствуют ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
258
Рецепты: Блюда с …«пастушьей сумкой»
Из молодых побегов и листьев пастушьей сумки готовят cалаты, пюре, супы, борщи, приправу к мясным блюдам. Семена пастушьей сумки могут заменить горчицу. Суп из пастушьей сумки В мясной бульон кладут картофель, морковь, лук и варят почти до готовности, затем добавляют мелко ... Читать подробнее
Рецепты
15 Июня 2020
Архив газеты "Ваше подворье"
145
Рецепты: Борщ из ранних овощей и зелени
В весенне-летний период борщ можно приготовить не с капустой, а со свекольной ботвой, листьями щавеля, шпината, салата. Этот борщ можно варить с говядиной, свининой или с домашней птицей. При его приготовлении используется ранняя свекла с ботвой. 1 луковицу, небольшую морковь, ... Читать подробнее
Новости
Новости
29 Октября
Конкурс завершен. Победили все!
Благодарим за участие! Поздравляем победителей! В сентябре в ООО "Ваше хозяйство" прошел ... Читать подробнее
Новости
15 Июля
Комбикорм «Село Кормилово» обеспечит каждый дом яйцом и мясом птицы!
Домашняя ферма требует заботы и внимания. Только кур, уток, гусей и другую пернатую ... Читать подробнее
Новости
09 Сентября
"Что выросло - то выросло"
В компании "Ваше хозяйство" в сентябре проходит выставка фотографий "Что выросло - то ... Читать подробнее

Последние материалы

toup