Здоровая пища Печать
Рейтинг: / 0                                  ХудшаяЛучшая 

Два яблока в день понижают уровень холестерина в крови, а пара яблок в день вместе с 1 головкой лука сокращают на треть риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит благодаря пектину, который выводит из организма тяжелые вредные вещества (мышьяк, свинец). Правильные заготовки помогут сохранить витамины на зиму.

Заготовка на скорую руку

Рецепт дан в расчете на 2,5 кг яблок. Приготовить сироп из 2 л яблочного сока (или 2 л воды) и 500 г сахара, опустить в него яблоки, нарезанные дольками, кипятить в течение 2 минут, затем шумовкой достать яблоки из сиропа и уложить их в стерильную трехлитровую банку. Пустоты между яблоками залить кипящим сиропом до верхнего края банки, закрыть прокипяченной крышкой и закатать. Яблоки сохранят аромат, хороши как для пирога, так и сами по себе, с молоком, сливками и сметаной.

Варенье-пятиминутка

1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок нарезать на кусочки по 2 см и засыпать сахаром в количестве 200 г. Оставить на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками.

Янтарные яблочки

На 1 кг яблок взять 300 г сахара. У яблок удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (+250°С) или печь. Не перемешивать! После закипания переложить массу в сухие простерилизованные банки и закатать.

Янтарные яблочки

На 1 кг яблок взять 300 г сахара. У яблок удалить сердцевину с семенами, нарезать дольками или кружочками, пересыпать сахарным песком и тщательно перемешать, затем уложить в один слой на противень и поставить в разогретую духовку (+250°С) или печь. Не перемешивать! После закипания переложить массу в сухие простерилизованные банки и закатать.

 

« Ранее   Далее »
Еще по теме:
 





Забыли пароль?
Главная
Новости
Статьи
Рекламные материалы
Тема: Ваше Подворье
Для сельскохозяйственных предприятий
Для ОПТОВИКОВ
Для начальников ОПС
------------------------------
Все комментарии
Карта сайта
------------------------------
Конкурсы!
Заказ крема Любава
Газета Ваше подворье
«Август 2019»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Опросы
Вы покупаете наши товары?


Вам нравится крем Любава?